Głód? Zwróć uwagę na najlepsze meksykańskie tacos w Nowym Jorku
W Nowym Jorku nie potrzebujesz wymówki Piąty maja zaszaleć z meksykańskim jedzeniem. Boom, jaki przeżyła kuchnia sąsiedniego kraju w ostatnich latach, a zwłaszcza w postaci tacos w ubiegłym roku, robi wrażenie. Już to powiedzieliśmy: był to jeden z 14 powodów, aby odwiedzić Nowy Jork w 2014 roku.
Są Ciężarówki z jedzeniem z dobrymi i tanimi tacos na prawie każdym zakątku, od Queens po Brooklyn, od Downtown po Upper. Tortille z rybą, kurczakiem lub mięsem, z guacamole lub bez, z kolendrą lub bez, zajęły miejsce hamburgerów i są bardzo popularne w przypadku pizzy i hot-dogów. Między innymi dlatego, że od 3$ znajdziesz pyszne przekąski . Ale wśród tak wielu ofert są oczywiście takie, które się wyróżniają.
PACHANGA PATTERSON
Powiedzieliśmy już, że Astoria to okolica, w której można zjeść. A na wypadek, gdyby nie było jasne, musisz również wybrać się na tacos Pachanga Patterson. Mają pięć odmian, ale naprawdę warte podróży przez Queensboro są te prosiaczek pibil i kaczka moo-shu . Od 12 w nocy w weekendy kosztują tylko 1$ . Jeśli to nie jest dobry powód...
Pięć odmian tacos i 1 USD w weekendy
KAWIARNIA PARADOR
To najstarsza meksykańska restauracja w Nowym Jorku . Otwarty w 1959 roku, w latach 60. i 70. był ulubieńcem nowojorskich celebrytów i odrzutowców, a od lat 90. prowadzony jest przez galicyjską rodzinę. Alex Alejandro jest u steru i nadal prawie codziennie wita starych i nowych klientów. Jego tradycyjne smaki, mieszające w swoim menu różne kuchnie ogromnego i zróżnicowanego kraju meksykańskiego i dodając nowoczesne akcenty (i nowe dania każdego dnia, w zależności od tego, co znajdziesz na rynku) to sekret, aby były pełne każdego wieczoru.
Jest wiele powodów, aby wybrać się do El Parador, zaczynając od prawdopodobnie najlepsza margarita na Manhattanie , ale skoro jesteśmy w tacos to chodźmy do tacos: ich Baja Fish Tacos są koniecznością? . Mahi mahi w idealnym punkcie, sos z awokado i kolendry. Jeśli skończysz z ciastem Tres Leches, wrócisz i wrócisz jak ci klienci, którzy spędzili ponad 50 lat, pielgrzymując co tydzień do El Parador.
Góra mięsnej przyjemności
MISJA STOŁÓWKA
Jednym z najnowszych gorących miejsc na Lower East Side musiało być oczywiście meksykańskie jedzenie. I oczywiście, gwiazdą jego menu musiały być tacos (teraz też burritos , ponieważ są podawane w restauracji, w dodatku na wynos). sekret szefa kuchni Danny Bowien To bardzo proste: robią własne tortille z najlepszej kukurydzy. Ma pyszne opcje warzywne, takie jak burak czy dynia oraz smaczne tacos mięsne, takie jak mostek (żebro lub mostek).
Flagowe taco . misji Cantina
KUCHNIA PUSH I TAQUERY PUSH
Pierwszy znajduje się w East Village, a drugi w West Village. Z tymi dwoma szef kuchni Alex Stupak dominuje po obu stronach wyspy Manhattan w kwestii tacos . Oboje dzielą list. Pastrami, carnitas, ozorek czy brukselka to jedne z najbardziej pożądanych w ich menu. Ale mają pewne różnice: na przykład w Taquería codziennie odbywają się promocje. Jeśli chcesz zrobić sobie klasykę Taco wtorek , dostaniesz kraba.
Tacos po obu stronach wyspy Manhattan
TACOMBI W FONDA NOLITA
Szum tego garażowego miejsca, w którym zaparkowany jest van Tacombi, który rozpoczął podróż w Playa del Carmen, jeszcze się nie skończył. Wewnątrz niej kucharze przygotowują wyszukane meksykańskie gulasze i kładą je na świeżych tortillach . Bez wątpienia najlepszy w Tacombi jest ten, który Chrupiąca Ryba (chrupiąca ryba) .
Życie w Café Habana, między tacos a margaritami
KAWA HAWANA
Jeśli Tacombi jest pełne, obok masz Café Habana. I do tyłu. Żadne z nich nie przyjmuje rezerwacji. , dzięki czemu czekanie nawet dłużej niż godzinę może być łatwe, jeśli wybierasz się w weekendy. Oczywiście, jeśli odważysz się poczekać, zapewniamy, że warto. W Café Habana, podobnie jak w innych restauracjach, najbogatsze z tymi z Baja Fish panierowana i smażona . Wielką różnicą tego malutkiego i zabawnego miejsca (starej knajpki, w której zachowali dekoracje), która świętuje swoje czternaste urodziny, jest to, że Podają im ryż i fasolę . A jeśli uzupełnisz go najsłynniejszym daniem, kolbą kukurydzy, nie będziesz chciał wyjeżdżać.
Jedzenie tacos poza kawiarnią Habana
ZBAWIENIE TACO
Nieco ponad rok temu szef kuchni z gwiazdką Michelin (The Spotted Pig), April Bloomfield, wraz z Kenem Friedmanem, otworzyli tę taquerię w hotel pod 39 i był jednym z tych, które zrewolucjonizowały pasję do tego meksykańskiego dania. Serwują śniadania, obiady i kolacje. Tacos, które są w menu przez cały dzień, ponieważ są królami, to te z grillowanym kalafiorem i pieczoną wołowiną . Te na obiad są znacznie bardziej wyszukane i inspirowane Azją, jak grillowane mięso z kimchi. Latem możesz poczekać lub dokończyć kolacja na dachu hotelu, w którym serwowane są koktajle Salvation.
Śniadania, obiady, kolacje i TACOS
TACOS nr 1
Wiedzieliśmy już, że wybiera się na Chelsea Market przede wszystkim na homara, babeczki, lody… A od kilku miesięcy jedno z najlepszych tacos w mieście. W odnowionej części rynku trzech przyjaciół z Tijuany, Meksyku i Kalifornii otworzyło stoisko z fast foodami Los Tacos No.1: tylko cztery opcje wypełnienia (najlepiej pieczone lub marynowane), które można zamówić na tortilla kukurydziana lub mączna i z dodatkowymi składnikami, których potrzebujesz. A jeśli zamiast taco chcesz to jako quesadilla, jest to również możliwe. Kiedy je wypróbujesz, zrozumiesz, że czekasz w kolejce. Idealny plan? Niektóre marynowane tacos, guacamole i horchata na wynos i ciesz się nim na pobliskiej linii High Line.
*** Możesz być zainteresowanym także tym...**
- Dlaczego kuchnia meksykańska jest jedną z najsmaczniejszych na świecie?
- Przewodnik po restauracjach w Nowym Jorku
- Najlepsze hamburgery w Nowym Jorku
- Szlak piwa w Nowym Jorku
- Ekologiczne restauracje w Nowym Jorku - Ramen burger i inne brudne miejsca, którym nie można się oprzeć w Nowym Jorku
- Przewodnik po Nowym Jorku
- Wszystkie artykuły Irene Crespo
Chodzi o to, żeby kupić tu taco i cieszyć się nim na High Line