Praga podbije Cię od żołądka: jej wycieczki kulinarne

Anonim

Do bogatego pieroga w Pradze

Do bogatego pieroga w Pradze

The Wycieczka po Pradze to tak, jakby cieszyć się jednym z tych siedmiodaniowych menu w drogiej restauracji, tylko na piechotę centrum miasta w procesie . A kiedy mówimy o centrum miasta, mamy na myśli Praga , Rzym , Londyn , Amsterdam , Czym oni są inne miasta, w których działa ten zespół zajmujący się turystyką gastronomiczną . W podróżniczym menu znajdą się przystawki, napoje, pierwsze dania, drugie dania i desery; i w nich zawsze znajdziesz oferta jak najbardziej zbliżona do lokalnej gastronomii.

Koncentrując się na stolicy Republika Czeska, Twoi przewodnicy oprowadzą Cię po mieście, aby odkryć najlepsze otwarte kanapki (rodzaj przykrycia przystosowany do północno-wschodniej Europy i którego autorstwo twierdzą, że jest autorem), knedle tak typowe dla kraju (z ich mięsem, puree i śmietaną), kiełbasa regionu, kawiarnie intelektualne Czapki z głów, czekoladki ze słodyczami i oczywiście Pivo (piwo!!!) .

Tak my tapas

Tak my tapas!

Nie chodzi tylko o wypełnienie upraw przyprawami causa; możesz się również uczyć w tym procesie . Gospodarz nie jest jednym z tych przewodników z mikrofonem plującym linie jak tarta płyta przed autobusem . Czy osoba, która rozmawiać z gośćmi , odpowiedz na pytania i co ważniejsze, zna kontekst historyczny i zna wszystkie lokalne plotki : deser przygotowany przez szefa kuchni Napoleona lub szefa kuchni, który właśnie założył własną restaurację, aby zakwalifikować się do kolejnej gwiazdki Michelin. Więcej niż miejsce do odwiedzenia, premiować produkt do jedzenia . To jest to, co znane jest całemu życiu jako wtajemniczony.

Delikatesy w Pradze

Delikatesy w Pradze

zdradza ci sekrety ta rodzina, która robi domowe pasztety i jeżynowe wino w zalotnym sklepie meblowym lub pyszna zupa do spróbowania w wysokiej klasy restauracji, ukryta na szczycie jednej z tych wież stary, który turyści fotografują, nie znając kulinarnego klejnotu jego wnętrza. Jego rekomendacje są rozszerzone na dowolny obszar miasta, a nie tylko na siedem dań degustacyjnych, więc wycieczka staje się dobrym portretem aktualna Praga, a także przeszłość.

Pyszna zupa w tajemniczym miejscu w Pradze

Pyszna zupa w tajemniczym miejscu w Pradze

Leona jest głównym promotorem Wycieczka kulinarna po Pradze , alternatywa, która, co dziwne, oferuje również pełny przegląd krajowej gastronomii bez powtarzania. Nie jest to wyłączność na obie wycieczki. Twój przewodnik jest naprawdę zainteresowany kulturami i kuchniami świata , więc wie, jak budować mosty z obcym podniebieniem. W rzeczywistości jego trasa jest nieco bardziej kosmopolityczna, w tym degustacja wina i sera zawsze o lokalnym smaku.

Czym jest szczęście Ser i wino

Czym jest szczęście? Ser i wino

Jednym z jego głównych przystanków jest jedna z tych restauracji, które zachować estetykę czasów komunizmu i w dobrej pracy starych karczm. Leona wyjaśni Ci znaczenie, jakie Czesi przywiązują do związku między piwem a pianą i Zaproponuje Ci spróbowanie řezané, będącego efektem połączenia dobrego blond piwa z ciemnym piwem . Wszystko to w otoczeniu dobrych porcji do przekąsek i chleba z okolicy.

Coś, na co zwraca uwagę ta trasa, to tradycja alkoholi i alkoholi, takich jak koktajle oparte na Becherovka (najbardziej znany likier ziołowy) lub dobry absynt. Na szczęście na wycieczce można napełnić żołądek jedzeniem, choć trzeba też pamiętać, że jest to degustacja, w której nikt nie jest zmuszany do próbowania wszystkiego ani nie dopijamy wszystkich racji żywnościowych ani szklanek. Bar koktajlowy otwarty specjalnie dla gości podczas tej wycieczki pokazuje proces tworzenia słynnego absyntu, że tak wiele urojeń i wierszy wystąpiło wśród dziewiętnastowiecznych poetów.

Z piwem wszystko smakuje lepiej

Z piwem wszystko smakuje lepiej

Nie może też zabraknąć mitycznych pierogów , w jednej z artystycznych kawiarni w stylu Art Nouveau. Zwiedzanie podstawowej gastronomii tego miejsca nie jest jedyną, którą proponuje Leona, która zaprojektowała ją również na lokalnych rynkach i najbardziej autentyczne produkty w mieście bez konieczności stawiania stopy w centrum Pragi.

Obserwuj @HLMartinez2010

*** Możesz być zainteresowanym także tym...**

  • Praga, twoja sprawa to czysty teatr

    - Praga, pięć tajemnic w dłoni

    - Praga dla początkujących

    - Praga i jej wielka dama sztuki

    - Praga dla nowoczesności

    - Przewodnik po Pradze

    - Wszystkie artykuły Hectora Llanosa

Dużo pierogów w Pradze

Dużo pierogów w Pradze

Czytaj więcej