"Oto twoja cholerna truskawka."
Chociaż tubylcy nie są zgodni co do tego, czy to Mark Twain ukuł: „Najzimniejszą zimą, jaką kiedykolwiek spędziłem, było lato w San Francisco” , prawda jest taka, że powołanie nie jest bez powodu. Mgła, brak słońca, wiatru i niskie temperatury charakteryzują letnie miesiące w tym mieście. Ale nawet to nie zastrasza San Franciszkanów, którzy również latem i w niekoniecznie gorące dni pokazują niekwestionowane uzależnienie od lodówki . Nie obwiniamy ich, w mieście jest zbyt wiele dobrych lodziarni. Oto lista najlepszych:
Humphrey Slocombe
Z pewnością są królowie o tajemniczych imionach i niezwykłych smakach . Jego lista gustów jest nieskończona i zmienia się bardzo często, z wybór 10 lub 12 smaków dziennie . Jednym z jej najlepszych lodów jest Sekretne Śniadanie, przyrządzane z płatki zbożowe i bourbon . Nie wstydź się i zapytaj, dlaczego tak jest trudno wiedzieć, co do cholery jest w Harvey Milk & Honey Graham (mleczne, miodowe i razowe), a Elvis Grube Lata (banan, masło orzechowe i boczek) lub w a Droga Baracka (gorzka czekolada, chmury cukru i orzechy) . Pozwolą ci również spróbować różnych rzeczy, jeśli o to poprosisz. Jeśli jesteś hodowca kawy masz szczęście, w Humphrey Slocombe robią też kawę i robią lody z jedną z najistotniejszych w mieście marek, Blue Bottle . Chociaż uciekaj od „normalnych” smaków , można je złapać w jeden z dni, kiedy raczą zaoferować Oto twoja cholerna truskawka **(Tu masz swoją cholerną truskawkę)** , rozkosz. Szczególnie polecamy ich sklep w budynku Ferry Building, gdzie oprócz jedzenia lodów można wędrować po tym **krytym targu i robić rzeczy tak idiosynkratycznie San Franciscan, jak kupowanie bochenka chleba na zakwasie w Acme**, sera w Cowgirl Mlecznik lub spójrz na ceramikę na Wrzosowisku. Wszystkie ręcznie robione marki z okolicy.
#?Sorrynotsorry?: czekolada na czekoladzie.
Smitten Creamery
Jedyny sklep na tej liście, który nie pozwoli Ci spróbować ich smaków przed ich zakupem. , w zasadzie dlatego, że ich lody są wykonane w tej chwili . Nie oferują więcej niż cztery lub pięć opcji dziennie , który często zawiera **wersje amerykańskich klasyków, takich jak Fresh Mint Chip** lub Ciasto Ciasteczkowe i Czekolada Chipsy (ciasto na ciasteczka z kawałkami czekolady) . Jeśli wolisz coś bardziej czekoladowego, nadal najlepiej wybrać ich 60,5 procent lodów kakaowych marki TCHO, instytucji w mieście. Chociaż najlepszą rzeczą w Smitten, oprócz kremowości produktów, jest jego comiesięczne smaki zgodnie ze zmianą pór roku. W listopadzie jest chrupiące jabłko cynamonowe , w kwietniu Rabarbar Tak Lipiec to miesiąc lodów nektarynowych . Na pewno będziesz musiał stać w kolejce, aby wypróbować je w ich sklepie. Hayes Valley, mieszcząca się w kontenerze na środku ulicy , ale warto je odwiedzić. Będziesz także mógł zobaczyć pracowników Smitten, którzy stosują **ciekły azot na swoje składniki (mleko, śmietankę, cukier... i żadnych niewymawialnych substancji) **, aby w tej chwili zamienić je w pyszne i bardzo kremowe lody.
Mało smaków, ale świetnie.
**Bi-Rite Creamery**
może kwintesencja hipsterskiej lodziarni , a jego lokalizacja w **sąsiedztwie misji** bardzo pomaga. Kolejki do kupienia kuli Creme fraiche lub z solony krem karmelowy można je zobaczyć **z Dolores Park**. Na szczęście możesz ich uniknąć, wchodząc do supermarketu, który znajduje się tuż przed lodziarnią, Bi-Rite Market i tam wanna tej marki . Ten mały sklep spożywczy to idealne miejsce, by podrapać się z kimś innym. garmażeria . Chociaż, jeśli nie masz nic przeciwko czekaniu, gorąco polecamy lodziarnia sezonowe smaki . Letni klasyk to masumoto lody brzoskwiniowe , uprawiana w a gospodarstwo na południowy wschód od miasta którego rodzina od dziesięcioleci poświęca się poszukiwaniu i kultywacji “perfekcyjna brzoskwinia”.
Lody-pasja sernik z jagodami.
Pan i Pani Różne
Oni są w wschodząca i coraz bardziej modna dzielnica Dogpatch i są w tym tacy nie mają nawet strony internetowej . Rzadko zdarza się, że ich menu składające się z kilkunastu ciągle zmieniających się smaków nie oferuje jakaś pokusa dla tych uzależnionych (Śniadanie angielskie, Earl Grey, Jasmine lub Genmaicha są powszechnymi wyborami.) Dalecy od inwencji i zdolności twórczych Humphreya Slocombe'a, jeśli chodzi o nazwiska, w Pan i Pani Różne nie zawodzą i też im się to podoba klient może się trochę zawahać przed złożeniem zamówienia. Dlatego ochrzcili twory o nazwie Różowa wiewiórka lub różowa wiewiórka (migdały i likier czekoladowy) , Biały Królik lub biały królik (mleko skondensowane i biała czekolada) lub – zgodnie z linią zwierzęcą– konik polny lub konik polny ( krem miętowy z czekoladowymi perełkami ) .
Trzy bliźniaki
Z dziesięcioletnią historią są jedno z najstarszych nazwisk na tej liście . Podobnie jak w pozostałych wymienionych lodziarniach przestrzegają zasad stosowania tylko najwyższej jakości składniki a najlepiej od kilometr zerowy i rolnictwo ekologiczne. Jeśli kupisz ich wanny w którymkolwiek ze sklepów lub supermarketów, które sprzedają tę markę w Zatoce San Francisco, możesz spróbować ich wersje klasycznych smaków jak truskawka (ich Strawberry Je ne sais quoi ma odrobina octu balsamicznego ) , laski wanilii ze sprawiedliwego handlu zarówno kawa z chipsy z ciemnej czekolady . Oprócz tego w jego sklepie w bardzo hippisowskiej dzielnicy The Haight znajdziecie również mniej typowe smaki, takie jak Mleko Ryżowe Burzowa Noc (Pudding ryżowy i czekolada), sorbet malinowy lub czekoladowo-lawendowy.
Jego wanilia z Madagaskaru, hit.
_ Może Cię również zainteresuje..._* - Szczyt nowoczesności: hipster w San Francisco
- Za obfite lody! Najlepsze lodziarnie w Madrycie na upał
- Najlepsze lody na świecie
- Trend w kształcie stożka: bardziej designerskie lody
- Nowy sposób na lizanie lata