Jak to będzie zostać w hotelu?
Zachowaj bezpieczną odległość, jeszcze bardziej rygorystyczną i częstszą higienę i zdrowy rozsądek. Tak to się podsumowuje Alvaro Carrillo de Albornoza, reżyser ITH (Hotelarski Instytut Techniczny) , „protokół środków dla redukcja ryzyka higieniczno-sanitarne przeciwko COVID-19”, która ma zostać dziś zatwierdzona przez Ministerstwo Zdrowia. Prosty w zastosowaniu i otwarty na szczególne okoliczności i cechy każdego zakładu oraz (jest to ważne) na możliwe modyfikacje, które pojawiają się w miarę postępów w fazach deeskalacji, niniejszy protokół minimalnych wymagań do przeprowadzenia bezpieczne ponowne otwarcie został wyprodukowany przez ITH i CEHAT (Hiszpańska Konfederacja Hoteli), koordynowana przez ICTE (Instytut Jakości Turystycznej). Aby przedstawić wszystkie punkty widzenia, różne stowarzyszenia hotelowe z całego kraju, sieci takie jak Meliá, NH lub Paradores oraz dobre reprezentacja wszystkich hiszpańskich noclegów. Wszystkie rodzaje zakwaterowania: duże, małe, wakacyjne, miejskie, kongresowe, niezależne, sieciowe, plażowe, śródlądowe...
W oczekiwaniu na ewentualne modyfikacje Ministerstwa Zdrowia Carrillo podkreśla, że „jest to pakiet łatwe do wdrożenia środki aby każdy rodzaj obiektu hotelowego mógł je przyjąć. Być może znajdzie się hotel, który woli umieszczać ekrany transparentne, bo oprócz izolowania dobrze wyglądają, a inni, którzy decydują się na szyldy na podłodze, bo uważają, że ekrany są inwazyjne lub po prostu nie mogą zainwestować . Nie ma znaczenia. Ważne jest, aby zachować bezpieczną odległość i pojemność określona przez każdą fazę a później, aby każdy hotel podjął działania, które uważa za najbardziej odpowiednie”.
Poniżej omawiamy wszystkie te zmiany, duże lub małe, które czekają na nas w hotelach.
CEL PIERWSZY: ZACHOWAJ BEZPIECZNY ODLEGŁOŚĆ I BYĆ JESZCZE BARDZIEJ ŚCIŚLEJSZYM Z CZYSTOŚCIĄ
Jak? Z kontrola wydajności, odprawa online nie musieć czekać w recepcji (nawet nie musieć przez nią przechodzić) i dużo oznakowań Plakaty informacyjne dla gości i personelu, znaki na podłodze recepcji, do których przyzwyczailiśmy się już w supermarketach i monitoring, aby zachować te środki odległości. Używaj rękawiczek, masek i żel wodno-alkoholowy wszędzie, nawet w koszach. „To, co tak naprawdę to tylko dwie rzeczy i wydaje się takie proste, zmieni procedury i w wielu przypadkach spowoduje, że będą one droższe, ponieważ będziemy mniej wydajni. I mówię mniej wydajny, ponieważ pracownik będzie mógł obsłużyć tylko jednego klienta na raz, Nie będziemy mogli jechać windą z kilkoma osobami, ani wszyscy razem nie pójdziemy do restauracji, ani na basen…”, wyjaśnia dyrektor ITH (Hotelarski Instytut Techniczny).
OBSZARY WSPÓLNE: WEDŁUG FAZ
W fazie 1 wspólne obszary nie będą dostępne. W fazie 2 otworzą jedną trzecią części wspólnych, aw fazie 3 połowę, takich jak basen, siłownia i restauracje. Ale dopiero pod koniec fazy 3 my, Hiszpanie, będziemy mogli podróżować między prowincjami, więc pytanie brzmi: kto zostanie w hotelu, dopóki to się nie stanie? „Wiem, że niektóre sieci hoteli miejskich, takie jak NH lub H10, otworzą niektóre ze swoich placówek, aby służyć ludziom, którzy muszą podróżować tak lub tak i rozpocząć testowanie protokołów, ale usuwając te wyjątkowe przypadki, myślę, że logiczne będzie to, że do zakończenia fazy 3, dopóki podróże między prowincjami nie będą dozwolone, otworzy się bardzo niewiele hoteli, bardziej niż cokolwiek, ponieważ nie będzie na nie popyt ”- mówi Carrillo.
TECHNOLOGIA TAK CZY NIE?
Roboty, kamery termowizyjne zdalnie mierzące temperaturę, odprawa online... „Nie chcieliśmy wprowadzać technologii obowiązkowej, ponieważ rozumiemy, że jest to okoliczność tymczasowa. Jeśli hotelarz chce zainstalować kamery wolumetryczne z rozpoznawaniem biometrycznym, ponieważ jest bardzo nowoczesny lub czuje się bezpieczniej, idealnie, ale uniknęliśmy tego typu obowiązku. Jasne jest jednak, że technologia może teraz być dla nas bardzo pomocna i że niektórzy przyjdą na stałe bo ułatwią nam życie”, relacjonuje Carrillo.
CZY BĘDĘ ZMUSZONY MIERZYĆ SWOJĄ TEMPERATURĘ, GDY WEJDĘ DO HOTELU?
W zasadzie nie, choć będzie to zależało od zakładu. Obowiązkowe będzie posiadanie w recepcji termometrów do pomiaru temperatury na odległość.
JAK WCHODZIĆ W WINDY?
Ty sam, chyba że idziesz z ludźmi, z którymi mieszkasz lub, jeśli musisz się tym dzielić, zawsze (i wszystkimi) chronionymi maski.
ZMINIMALIZACJA DEKORACJI
Znowu zdrowy rozsądek. Czy ten mały wazon z kwiatami jest potrzebny? Potrzebujesz tylu poduszek, tylu ręczników, tylu stołów? „Jeżeli za każdym razem, gdy ktoś czegoś dotyka lub jest najmniejsze prawdopodobieństwo, że tego dotknął, należy to dokładnie zdezynfekować, najłatwiej jest to usunąć . Bardzo ważne jest, abyśmy zrozumieli, zarówno goście, jak i personel hotelu, że wszystkie te działania, wszystkie te decyzje służą naszemu bezpieczeństwu.”
CZY W POKOJU HOTELOWYM JEST BEZPIECZNIE SPAĆ?
Tak, pokój będzie prawdopodobnie najbezpieczniejszym miejscem w całym hotelu. Wszystkie ręczniki, narzuty, koce, poduszki zostaną zapakowane w plastikowe torby i pościel, bielizna i wszystkie tekstylia, które znajdziemy w naszym pokoju będą wyprane w temperaturze powyżej 60°C . Najlepiej zrezygnować z tkanin, które nie wytrzymują tej temperatury, a także tych wszystkich przedmiotów, które znajdziemy na stołach (długopisy, notesy, czasopisma...) i zbędnych detali dekoracyjnych, które komplikują gwarancję dezynfekcji. A minibar? Decyzja będzie zależeć od każdego hotelu, ale jasne jest, że łatwiej będzie zarządzać, jeśli się bez niego obejdziesz. Nikt nie wejdzie do pokoju podczas pobytu, obsługa pokoju zostanie pozostawiona przy drzwiach, a personel sprzątający będzie podążał za specjalny protokół postępowania ze zużytą pościelą i bielizną , który uniknie wstrząsów i nie pozostawi na ziemi i który zostanie usunięty w szczelnie zamkniętych workach.
CZY BĘDĘ MÓGŁ WEJŚĆ NA BASEN? Woda, dobrze uzdatniona chlorem i odpowiednim PH, jest środkiem dezynfekującym, więc uwaga ponownie skupi się na wydajności i czyszczeniu leżaków. Zresztą baseny w zasadzie nie otworzą się aż do fazy 3.
** POŻEGNANIE ŚNIADANIE BUFETEM? **
Przepraszam, ale tak. No, względnie... Bufet śniadaniowy najbardziej zmieni się w restauracjach. Bufet, jaki wiedzieliśmy, dobiegł końca, z tacami, pojemnikami i otwartymi słojami, aby każdy mógł sobie napić się tego, czego chce. „Za każdym razem, gdy ktoś podnosi pincetę, łyżkę lub czegoś dotyka, należy to zdezynfekować, więc rozwiązaniem jest wspomagany bufet, oddzielone przegrodą klienta, pojedyncze pojedyncze dawki lub podanie bezpośrednio przy stole. ** Zapomnij też o znajdowaniu na stole małych wazonów z kwiatami, świecami czy buteleczkami z olejem. **
NOWY PROBLEM ŚRODOWISKOWY?
Jednorazowa dawka, jednorazowe rękawiczki, jednorazowe tworzywa sztuczne... „Jeśli to się utrzyma z upływem czasu trzeba będzie rozważyć bardziej zrównoważone rozwiązania alternatywne bo choć w tej chwili priorytetem jest zdrowie, to nie może się to odbywać kosztem dalszego wypełniania planety większą ilością plastiku. Rozumiem, że stan zagrożenia zdrowia jest na pierwszym miejscu, ale obawiam się, że cofamy się we wszystkim, co osiągnęliśmy w edukacji i podnoszeniu świadomości ludzi – podsumowuje Carrillo.
NH Collection Porta Rossa