Cala Jóncols, grillowane pomidory Dalego i Rosario

Anonim

Cala Joncols grillowane pomidory Dalego i Rosario

Cala Joncols, grillowane pomidory Dalego i Rosario

Cala Joncols to jeden z ostatnich rajów wybrzeża katalońskiego położony w samym sercu Park Przyrody Cap de Creus . Aby się tam dostać, o wiele wygodniej jest to zrobić statkiem z Roses lub Cadaqués niż po drogach, ponieważ ostatni odcinek poddaje próbie zawieszenie pojazdów. Być może dlatego, że droga nie jest utwardzona, dotarcie tam jest przygodą. Hotel powstał tuż obok starej szałasu rybackiego który jest nadal używany.

Tak je się w Cala Jóncols

Tak je się w Cala Jóncols

Jednym z najbardziej znamienitych miłośników tego miejsca był Salvador Dali , który w 1920 namalował obraz Cala Joncols „. Miałem dużo solniczki różaniec , matka obecnych właścicieli, braci Juanma i Michaela Gómeza, którzy Dalí swobodnie wędrował po hotelu? i że pewnego dnia będąc w kuchni, w której wszedł do swojego domu jak Pedro, nauczył go przyrządzania grillowanych pomidorów i cukinii . Malarz nie lubił siedzieć z innymi klientami i zawsze jadał w ogrodzie pod drzewem oliwnym, który obecnie znany jest jako róg Dalego.

Hotel Cala Joncols

Urok w Parku Przyrody Cap de Creus

I to właśnie drzewo oliwne jest najpospolitszym drzewem w Cala Jóncols (drzemka w basenie pod jego cieniem jest bardzo relaksująca). W listopadzie zbiera się jej owoce i właściciele opracowują olej, który jest sprzedawany w zakładzie . Podobnie i podążając za linią podkreślania produktów Km0, Cala Jóncols oferuje własny miód z uli , dla klientów, którzy nocują w hotelu lub zatrzymują się w restauracji i jako ostatnią nowość będą producenci wina ponieważ na początku lipca zainaugurowali najmniejszą winnicę w Katalonii. W kreatywnym i niespokojnym umyśle Juanma Gomez , jeden z jej właścicieli, planuje budowę własnej winnicy, która byłaby czwartą w Parku Przyrody Cap de Creus.

Przyszłość wina Cala Jóncols

Przyszłość Cala Jóncols: wino

Historia Cala Jóncols to historia rodziny pracującej, jak wielu w Katalonii w latach 60. i 70., którzy wyemigrowali z Andaluzji, aby wyrzeźbić lepszą przyszłość. W połowie lat 70. nabyli hotel, który działał od 20 lat, i Stopniowo przekształcili go w jedno z ulubionych miejsc wypoczynku wielu turystów i miłośników nurkowania. Jej centrum nurkowe, wyposażone w najnowsze technologie, oferuje nurkowania w jednych z najpiękniejszych zakątków okolicy, takich jak okolice Przylądek Norfeu.

Basen Cala Jóncols

Basen Cala Jóncols

Ale bez wątpienia najlepszą rzeczą w Cala Jóncols jest jej położenie na łonie natury, odizolowane od tłumów i tłumów, co gwarantuje spokój i odpoczynek dla tych, którzy tam przebywają. Czyste i twarde odłączenie.

*** Możesz być zainteresowanym także tym...**

- Sześć powodów, aby tego lata wrócić na Costa Brava

- Costa Brava z dziećmi

- Dziewięć winnic o krok od Costa Brava

- 40 zdjęć, które sprawią, że zawsze będziesz chciał spędzić lato na Costa Brava

Cala Joncols

Czyste i twarde odłączenie

Czytaj więcej