Pięć winiarni, w których zakochasz się w Barcelonie
Katalonia jest jednym z najbogatszych i najbardziej zróżnicowanych terytoriów pod względem produkcja wina , z nie mniej niż dwunastoma DO. To powołanie dostrzegane jest na ulicach stolicy, w postaci winiarni i winiarni.
BAR MONVINIC _(Delegacja, 251) _
Dla wielu, najlepsza winiarnia na świecie. Ale to coś więcej: dynamika centrum kultury wina , z piwnicą wypełnioną tysiącami kultowych butelek, zespół sommelierów wysokiego szczebla - kierowany przez Izabela Brunet – ambitna przestrzeń gastronomiczna, bar, centrum dokumentacji i sala degustacji.
PIWNICA WINA TORRES _(Paseo de Gracia, 78) _
Wielka grupa winnic Torres - która produkuje wina w Penedès, Rioja, Ribera del Duero, Chile, Kalifornia i inne regiony światowej winnicy – posiada również bar z dobór prestiżowych marek i gastronomii zgodnie z gwarancją, jaką daje Mercè Solernou.
Między degustacją wina a przekąskami nieba?
CAN CISA-BRUTALNY BAR _(Księżniczka, 14 lat) _
Za namową dystrybutora Joan Valencia i włoskich kucharzy **Maxa i Stefano Colombo (Xemei)**, stary sklep spożywczy w Pani Teresa Został konsekrowany jako sanktuarium dla „naturalnych” win, z ekologicznej uprawy winorośli i bez dwutlenku siarki.
TRIBUT-EL PETIT PIÓRNIK _(Beethoven, 8 lat; Barcelona) _
Oferta win na kieliszki to ponad 250 referencji, w tym wybór legendarnych marek: L'Ermitage, Pingus, Vega Sicilia, Château Margaux, Krug...
L’ÀNIMA DEL VI del Vi _(Vigatans, 8; Barcelona) _
Benoit Valee To alma mater tego sklepu specjalizującego się w winach ekologicznych i naturalnych, z barem, w którym można je skosztować na miejscu.
*Przewodnik po Gastronomii i Winach 2018 w wersji cyfrowej dla Twoich urządzeń znajdziesz pod adresem Manzana , Cyn Tak google play .