Jeśli życie daje ci cytryny, zrób tę lemoniadę.
Madryt nie będzie organizował tego lata imprez, festiwali ani ulicznych chotis (wszystkie imprezy zostały odwołane na razie do października). Najbardziej tradycyjne dzielnice stolicy pozostają bez przykutych jaleíllo. Uroczystość rozpoczęła się 6 sierpnia San Cayetano , ulżyło mu San Lorenzo i zakończył się Gołąb . Od Lavapies do La Latina. Najfajniejszy Madryt.
Te lata hulanek i manilskich szali, wyprasowanych spódnic z perkalu i czarnych lakierowanych butów, tajników i gallinejas, minis i koncertów na ulicy w tym roku będzie tylko wspomnieniem. Ale dobrzy mieszkańcy Madrytu, chulapo, noszą werbenę w środku i nadal będą ją celebrować w prywatności, w domu, odpowiedzialnie. Jeśli chulapo nie idzie do werbeny, werbena przychodzi do chulapo. Właściwie to nigdy go nie opuściło.
kąpiel stóp , na przykład nie zrezygnował z ubierania ulic w kolory latarniami i szalami, nawet jeśli nie ma imprez. Sąsiedzi zorganizowali się, by rzucać świąteczne girlandy między balkony, tak jak to robili podczas odosobnienia. Patroni Madrytu nie pozostaną bez barwnego hołdu w do ulicy Niedźwiedziej , na przykład.
Świeża cytryna.
Dokładnie, ta ulica, epicentrum uroczystości w San Cayetano który zapoczątkował letni festiwal, jest jednym z tych, które zawsze oferują „limoná por la voluntá”. Sąsiedzi wychodzą na ulice, a produkcja „limoná” nie ustaje, świeża, smaczna, niebezpieczna.
W tym roku to zależy od nas przygotować go w domu, tosty za San Cayetano, San Lorenzo, La Paloma i za „Madrí”. Za rok pójdziemy na tańce rozlewając sól.
To jest przepis na „limoná”, która wcale nie jest lemoniadą odpowiednią dla nieletnich. To prawie upuszczanie krwi chociaż nazywanie tego jest zniewagą dla tej mikstury bardziej tradycyjnej niż wermut.
Przepis z cytryny werbeny madryckiej
SKŁADNIKI:
1 butelka białego wina
4 cytryny
1 laska cynamonu
1 złote jabłko
5/6 łyżek cukru (do smaku)
250 ml lodowatej wody
OPRACOWANIE:
1. Wino macerowane ze skórkami cytryny, laską cynamonu i cukrem. Najlepiej przez 24 godziny. Można go również macerować z jabłkiem, jeśli tak, to następnego dnia jest usuwane.
2.Z tej mieszanki usuń cynamon, dodaj sok z cytryny, wodę z lodem i jeśli to konieczne, więcej cukru.
3. Dodaj jabłko pokrojone na kawałki.
4. Podawaj dobrze z lodem.
Festiwale San Cayetano, San Lorenzo i La Paloma wypełnią Madryt kolorami