pączki o smaku sosu kokosowego; sałatka z sezamem i imbirem lub caprese. list _ Pączki Nomadów _ to mapa smaków świata, pomysł gastronomiczny, który powstał na desce surfingowej: „Kiedy czekaliśmy na fale, mój przyjaciel Cameron powiedział mi, że jego marzeniem był sklep z pączkami o wyjątkowym smaku, a ja powiedziałem, że moja to kawiarnia z bajglami. szefowa kuchni Kristianna Zabala poprzez wspólnego przyjaciela, który wniósł kreatywność i umiejętności, których potrzebowaliśmy, aby urzeczywistnić Nomada” – mówi Traveller.es jej założyciel i dyrektor generalny Brad Keiller.
Kristianna była cukiernikiem w **The Village Pub**, a? Restauracja z gwiazdką Michelin? , który każdego dnia wprowadza do menu nowości. W Nomadzie ” wszystkie jego kreacje inspirowane są gastronomią różnych kultur , za smaki i przeżycia, jakie przeżyli w swoich podróżach; jego pochodzenie cukiernicze i jego podróże pozwalają sprowadzić haute cuisine do prostego pączka” Brad kontynuuje.
Pączek Nomad jest dobrze podróżowany i hodowany... I można go łatwo łączyć. Brad i Kristianna goszczą co tydzień? warsztaty parowania : do szampana, do piwa lub do Baileys, w każdym kontekście jest pączek. "My położyliśmy dużo miłości i kreatywności w nich. Wszystko pochodzi z testu, Codziennie próbujemy nowych rzeczy. Przepisy są nasze, podobnie jak lukiery i nadzienia, które robimy ze świeżych owoców, prawdziwej czekolady, syropu klonowego i ziaren wanilii”.
Jego sukces na Instagramie dowodzi, że formuła jest słuszna. Według Brada „nasze pączki interesuje szerokie spektrum ludzi. Od purystów po nonkonformistów lub koneserów międzynarodowej żywności i deserów Brad kontynuuje. I zapowiada swoje nowości na jesień: surowe korzenie do wegańskich pączków; dżem truskawkowy i kozi ser; czekolada i pomarańcza ze słodkimi migdałami i wędzoną solą to tylko niektóre ze smaków, które będą na Ciebie czekać w San Diego.