Przygotowanie często zupy (flaki) w Barbacoa El Calandrio
Postaw na wycieczki gastronomiczne przed, w trakcie i po. Oto niektóre miejsca, w których założenie fartucha nic nie kosztuje.
**1) TOSKANIA (WŁOCHY) **
Imponujące wzgórza Toskanii, pełne maków i cyprysów, długie zachody słońca i urocze miasteczka, w których rodzinne trattorie z nieodparty zapach , są idealnym miejscem do nauki świecenia własnym światłem między piecami. Twoja dieta oparta na gotowaniu śródziemnomorski , da Ci możliwość pracy ze znanymi i przystępnymi składnikami, a bliskość ich języka sprawi, że będzie Ci to jeszcze łatwiejsze.
Kolebka ruchu wolne jedzenie szczyci się dużą liczbą wykwintnych wiejskich kwater, w których smak prostych przyjemności łączy się z zamiłowaniem do szczegółów i kilkoma mamami, które chcą zostać twoim własnym mistrzem kuchni. Zarezerwuj teraz w Tutti a Tavola, uroczym zestawie kamienne wille otoczone winnicami, w których można gotować według własnych upodobań . Oferują kursy od jednego do czterech dni, a oprócz tego sparuj swoje przysmaki, możesz kupić składniki na bardzo kompletnych rynkach w okolicy.
Toskania, gastronomiczny krajobraz
**2)GOA (INDIE) **
To prawda, kuchnia indyjska jest prawie niezgłębiona, ale skoro od czegoś trzeba zacząć, to może w słońcu plaże Goa . Dawna kolonia portugalska to raj dla bon vivants a jeśli na dodatek możesz nauczyć się gotować kilka wybuchowych specjałów swojego kochający pikantne przyjaciele będą wiecznie wdzięczni . Pobyt w malowniczym? Hotel Venite i zarezerwuj kolację w jego smacznej restauracji, aby mieć lepsze wyobrażenie o tym, co chcesz odtworzyć. Następnie możesz zapisać się na kursy gotowania Branca's Cooking Classes, podczas których nauczą Cię, jak to zrobić wyhaftować vindalho curry , warzywna korma lub kurczak maślany . Jeśli chcesz również nauczyć się kupować w tej samej szkole, organizują wycieczki po lokalnych rynkach, co jest nie lada przeżyciem.
Różne przyprawy na Goa
**3)NOTTINGHAMSHIRE (WIELKA BRYTANIA) **
Jeśli to, co Ci odpowiada, to zabytkowa kuchnia nie przegap okazji, aby nauczyć się komplikować kreacje wiktoriańskie i poczuj przez chwilę, jak szef kuchni wspaniałej angielskiej rezydencji . Środowisko bardzo pomoże ci wejść w rolę, a do tego są nauczycielami w Szkole Rzemieślniczej Żywności, w środku lasu sherwood . W doskonale odrestaurowanych stajniach starego dworu, Posiadłość Welbecka , dowiesz się od najlepszych szefów kuchni na wyspie. Oprócz możliwości wyboru spośród ogromnej liczby kursów, nauczysz się stwórz własny cydr , a skorzystaj z polowania i wypełnij spiżarnię apetyczne dżemy.
uliczne stragany z jedzeniem
**4) STAMBUŁ (TURCJA) **
Jak mogłoby być inaczej, punkt zjednoczenia między Europa i Azja to idealne skrzyżowanie, aby odkrywać trendy i wracać do domu z najlepszymi z obu światów. Przede wszystkim wybierz się na spacer po tętniących życiem ulicach i spróbuj smakołyki z ulicznych straganów , ważne, aby ich nie przegapić midye tava – Faszerowane małże - Lepiej zrozumiesz mieszankę smaków i aromatów, z którą się zmagasz. Wybierz się na wycieczkę po targu przypraw, a będziesz gotowy, aby jak najlepiej wykorzystać piękny Stambuł. Następnie dokonaj rezerwacji w Cooking Alaturca, pysznej restauracji znajdującej się w samym sercu Sultanahmet gdzie uczą również praktycznych kursów gotowania. Możesz ugotuj pięć specjałów i posmakuj ich w restauracji w połączeniu z szeroki wybór win.
Uliczny stragan z owocami i sokami w Stambule?
**5)CHIANG MAI (TAJLANDIA) **
Miłośnicy wykwintnej kuchni tajskiej nie będą mieli nic przeciwko, zwłaszcza że Chiang Mai , znany również jako Róża Północna , jest doskonałym miejscem do życia, jak jego wielowiekowe ulice poddają się bez podejrzeń nowy azjatycki duch, w którym królują najnowsze technologie . Zanim stanie się Różą przyszłości, masz wiele do odkrycia i coś, co musisz zrobić, tak lub tak, to odwiedzić jej nocne targi , prawie wszystkie otwarte od zmierzchu u drzwi swoich świątyń. Pamiętaj, aby cieszyć się kursem gotowania w Chiang Mai Thai Cookery School, samo patrzenie na zdjęcia sprawi, że ślinka cieknie ci z ust.
Nocne stragany w Chiang Mai
**6) LIMA (PERU) **
To Kuchnia peruwiańska jest jednym z najjaśniejsze gwiazdy sceny gastronomicznej międzynarodowym jest faktem, że Lima jest miastem, w którym zatrać się i ciesz się z twojego braku współrzędnych, inny. Teraz wystarczy zabrać do domu odrobinę takiej przyjemności smakowej. W tym celu zarezerwuj miejsce u szefa kuchni, Virgil Martinez i pozwól, że poprowadzę cię jak czarownik przez rynek Surquillo, aby przedstawić ci z pierwszej ręki różne przyprawy, owoce, glony i nasiona które stanowią część jego wyśmienitej oferty kulinarnej. Następnie będziesz mieć dostęp do jednego z uznanych kursów w restauracji El Central, gdzie mieszanka i podziw dla Korzenie andyjskie i amazońskie jego twórczości.
Virgilio Martínez prezentuje różne przyprawy, owoce, glony i nasiona
**7) WSE (Maroko) **
Skrzyżowanie kultur Berber, śródziemnomorski i arabski sprawia, że Maroko jest bardzo apetycznym miejscem, jeśli lubisz przyjemności dobrego stołu. Jeśli również obstawiasz Fez poznasz najbardziej imponująca medyna w całej Afryce Północnej , więc Twój kurs gotowania musi spełniać swoje obietnice. Przy głównym wejściu Bab Bou Jeloud , możesz zacząć eksperymentować z jego smakami, w każdym z stragany uliczne którzy ogłaszają swoje delikatesy między śmiechem a zgiełkiem. Będziesz wtedy mógł uzyskać dostęp do tej sztuki w marokańskiej kuchni Lahcen. będziesz cieszyć się zwiedzanie suku z przewodnikiem i przyjemność z gotowania i zjedz fantastycznie? zrehabilitowany riad.
Fez, najbardziej imponująca medyna w całej Afryce Północnej
**8)OAXACA (MEKSYK) **
The Gastronomia Oaxacan z dumą zabiera światu ideę, że kuchnia meksykańska opiera się na nachos i burrito. Poza tematami jest dużo życia, w tym kulinarnego, więc nie ma nic lepszego niż czerpanie z nich przyjemności w kolorysta Oaxaca, znana również wśród smakoszy jak miasto siedmiu moli . To prawda, ich sosy są pyszne i można ich wszystkich spróbować na Sklep spożywczy , gdzie powinieneś zrobić to dać sobie Śniadanie z jajek Oaxaca? – z pomidorem i chili - i napełnij płuca świeżym górskim powietrzem. Zarezerwuj miejsce w Casa Crespo Bed&Breakfast, aby uzyskać dostęp do najlepszych kursów gotowania w restauracji el teatr kulinarny . Przy okazji, jeśli lubisz czekolada , masz szczęście, to jeden z Twoje ulubione składniki.
Casa Crespo, najlepsze kursy gotowania
**9)PROWENCJA (FRANCJA) **
Jeśli chcesz przeżyć doświadczenie spokojny, wykwintny i terapeutyczny nie wahaj się, idź po wystawne kuchnia francuska . Dostać się do riwiera i poza czarujący blask Cannes, patrząc bezpośrednio na Alpy , znajdziesz Prowansję, region o nieskończonym pięknie i wielkich umiejętnościach kulinarnych. Uzupełnij zdjęcie rezerwacją w spektakularnej hotelowej restauracji Le Mas Candille , świątyni słynnego szefa kuchni Serge'a Gouloumèsa, zdolnej mądrą ręką poprowadzić Cię przez zapachy i smaki Prowansji, a co lepsze, zdolnej sprawić, że przełożysz je na pyszne dania . Nie przestawaj cieszyć się nimi, oglądając zachód słońca w swoim fantastyczny taras.
Wykwintne dania Serge Gouloumes w Les Mas Candille
**10) SAN SEBASTIAN (HISZPANIA) **
Sztuka okładki urzekła obcokrajowców, którzy zdumieni tyloma przysmakami, nie wiedzieli z którym się zatrzymać, ale historia miłosna pomiędzy piece i Kraj Basków są długie i obfituje w owoce. Więc ma sens, że jeden z najlepsze szkoły gotowania ten w San Sebastián, ta dostępna i zalotna perła, gdzie można łączyć szorstki z romantykiem . W Txoko del Gourmet można uzyskać dostęp do najnowsze trendy gastronomiczne na intensywnych kursach, a także uczęszczaj na wykłady. Ale przede wszystkim podziwiasz sztukę łączenia i jeśli lubisz wino, parowanie . Niezbędny.
Tiradito autorstwa Andry Mari & Co.