Miejsca docelowe dla pełnego „detoksu”
Elegancka willa w Parmie, aktywna farma na Krecie i innowacyjny wiejski dom w Katalonii zabiorą nas na pewien czas w podróż do przeszłości i przyszłości, ale zawsze przechodząc przez teraźniejszość, która w każdym przypadku stanie się wspaniałe doświadczenie życiowe , dla tych, którzy chcą przerwy operacyjnej.
WILLA NA WZGÓRZACH EMILII W PARMA
Elegancja to idea, która dominuje w każdym momencie wizyty w Willa Bianca . Carlota Colarossi, znana włoska specjalistka ds. komunikacji, postanowiła dwa lata temu zająć się swoim domem rodzinnym. Po czterech pokoleniach dom został otwarty dla publiczności i stał się prawdziwym „shangri la” dla zwiedzających . Wspomnienia Carloty w tym domu sięgają czasów dzieciństwa, kiedy wszystko było dopracowane do perfekcji, chce odzyskać na tym etapie utraconego ducha miłości do detali i natury. Dom jest zanurzony w dużym parku przyrodniczym na wzgórzach Emilia-Romania ze spektakularnymi widokami z dowolnego kąta domu. Wewnątrz można cieszyć się dużymi salami, biblioteką i klasyczną atmosferą XIX wieku z meblami i fortepianem z czasów jego budowy w 1840 roku, ale ze wszystkimi współczesnymi udogodnieniami.
Prawdziwy shangri-la
Na zewnątrz można podziwiać zachody słońca w imponujący taras i popływaj w ogromnym, podgrzewanym basenie. Zdrowie klientów VillaBianca jest bardzo ważne, zajęcia fizyczne, kulturalne lub gastronomiczne są zaprogramowane na miarę, bez pośpiechu. Możesz przejść przez Boschi di Carrega lub uczestniczyć kursy gastronomiczne, aby nauczyć się robić parmezan, i oczywiście udaj się na wspaniałe koncerty Festiwalu Operowego Verdi w Parmie.
„Każda osoba lub każda rodzina znajdzie swoje miejsce w Villi Blanca, rozmawiamy z nimi o ich ulubionych zajęciach, o tym, co chcą wypoczywać, jeść czy robić podczas dni pobytu i wspieramy ich w każdej decyzji, zapewniamy najlepsze opcje dla każdego, podoba nam się, że każdy podróżnik odnajduje sposób na cieszenie się i swoje szczególne otoczenie w Villa Bianca , a co najważniejsze, że wszystko zmieści się w Twoim budżecie ekonomicznym” – mówi Carlotta.
Fortepian Villa Bianca, skarb
GOSPODARSTWO NA ZACHODNIU WYSPY KRETY
Metohi Kindelis to gospodarstwo położone w wiejskiej okolicy Chania (czyt. Jañá) w zachodniej części Krety w Grecji. Dom został zbudowany przez Wenecjan około 1630 r i należy do rodziny Kindelis na początku XX w. Danae Kindelis jest ekspertem w dziedzinie mody i komunikacji, pracowała w kilku miastach na całym świecie przy projektach dla marek luksusowych, ale teraz jej centrum działalności koncentruje się na rodzina gospodarstwa. Jest duszą tej wiejskiej przestrzeni zamienionej na pensjonat: „wolimy myśleć bardziej w kategoriach gości niż klientów, generalnie staramy się być gospodarzami i dajemy wszelkie możliwości, aby każda minuta stała się w tym domu przyjemnością i jego otoczenie”.
Pionier w rolnictwie ekologicznym
Farma Metohi Kindelis jest jeden z pionierów rolnictwa ekologicznego w Grecji , a dziś produkuje różnorodne owoce, takie jak truskawki, mandarynki, awokado, morele, figi, nektarynki, jeżyny, niektóre tropikalne, takie jak cherimoya, mango, tammanrindo itp. Rodzina Kindelis stworzyła specjalny azyl w części dom przez przebudowę trzy przestrzenie w niezależnych willach, każda z własnym ogrodem i basenem, zgodnie z ekologicznymi zasadami . Każdego dnia goście otrzymują świeże owoce i dżemy z gospodarstwa, pieczywo i lokalne produkty ekologiczne, aby zapewnić zdrowe i naturalne śniadanie.
Danae podkreśla to, co jej zdaniem jest najważniejsze: „Dla tych, którzy chcą być aktywni podczas wakacji, zaprojektowaliśmy programy „odtruwające” z jogą, masażami i „surowym_” menu ze świeżych owoców, ale także programy agroturystyczne z zajęciami z życia wiejskiego, takimi jak nauka przygotowywania sera, makaronu lub mydła , lekcje pieczenia chleba metodą starogrecką, a także degustacje greckiego wina i sera prowadzone przez miejscowego sommeliera. Tutaj ważny jest aktywny wypoczynek”.
Bardzo ekologiczne zakwaterowanie?
GOSPODARSTWO NA SZCZYCIE SIERRA DE COLLSEROIA
Dom wiejski Can Valldaura, położony we wnętrzu l Park Naturalny Sierra de Collserola , znajduje się samowystarczalne centrum połączone ze światem przez Internet, którego celem będzie produkcja żywności, energii i technologii. Nuria Díaz, założycielka przestrzeni, komentuje: „To miejsce związane z przeszłością od 1150 roku, ale całkowicie skoncentrowane na przyszłości. Kilka dni w tym wiejskim domu pozwala odpocząć od konwencjonalnych czynności i skupić się na innych, które otwierają umysł na inne możliwe ścieżki życia. ”.
Projekt „Green Fab Lab” zarządzany przez Instytut Zaawansowanej Architektury Katalonii (IAAC) poświęcony jest generowaniu wiedzy poprzez doświadczenie. Wartość dodaną zapewnia laboratorium stworzone w środku natury, zorientowane na badania, edukację i innowacje w zakresie samowystarczalnych siedlisk i ochrony ekosystemów. Dom rozwija produkcję żywności poprzez ekologiczne ogrody i zwierzęta gospodarskie , oprócz wytwarzania energii z pięciu źródeł odnawialnych „in situ” – słonecznych, wiatrowych, hydraulicznych, biomasy i biogazu – oraz produkcja włókien roślinnych i czujników , między innymi.
*** Ty też możesz być zainteresowany**
- Godzina odważnych: detoks w hotelu
- Hotele, w których można zrobić cyfrowy detoks
- Hotele, które są rajem odłączenia?
- Wszystkie artykuły Marisy Santamaria
Colserola rządzi i relaksuje