Lekeitio, powolny port txacolí
LEKEITIO: PORT RYBACKI, KTÓRY WYNALAZŁ TXACOLÍ
Meksykański malarz Diego Rivera był tak urzeczony krajobrazem tego miejsca, że obrazy takie jak Kościół Lekeitio są nadal zachowane. Ściśle związany z morzem , to rybackie miasteczko na wybrzeżu Vizcaya przyciągnęło również Cesarzowa Zita Habsburgów i Elżbieta II. Położone między górami Otoio i Lumentza, miejsce oferuje wyjątkowe środowisko w ujście rzeki Lea.
Lekeitio jest uważany za Powolne miasto, ponieważ promuje tradycyjne książki kucharskie i publikuje kompilacje popularnych piosenek, oprócz planów dotyczących efektywności energetycznej. Brukowane uliczki kryją takie skarby jak Bazylika Wniebowzięcia Najświętszej Marii Panny, Wieża Zahar i malowniczy port z kolorowymi łódkami. W Lekeitio jest też najstarsza prasa txakoli w Kraju Basków, Bizkaiko Txakolina i tradycyjne tańce, takie jak Kaxarranka, które są hołdem dla przeszłości i teraźniejszości rybackiej, są zachowane.
Plaża, gastronomia i dużo spokoju?
BEGUR: KUBAŃSKA ESENCJA W ŚRODKU AMPURDÁN
Chociaż wydaje się to dziwne, Begur pamięta Kubę . Jest ku temu powód: w XIX wieku wielu obywateli zamieszkało na karaibskiej wyspie, a po powrocie wybudowało w centrum domy w stylu kolonialnym. Aby upamiętnić tę przeszłość, co roku we wrześniu odbywa się Feria de los Indianos, podczas którego odbywają się koncerty muzyki kubańskiej i filmy dokumentalne o dziedzictwie „Amerykanów”. Ta podróż przez historię jest potwierdzeniem korzeni miasta, czegoś bardzo cenionego w powolne miasta.
Begur to także pochodzenie terminu „Costa Brava” co odnosiło się do skalistego wybrzeża Cala Fornells. Możesz chodzić z plaży na plażę ścieżki przybrzeżne , dawniej używany do monitorowania przemytu tytoniu. Istnieje również wiele szlaków, które pozwalają odkryć ukryte plaże. W wielu restauracjach można spróbować ryżu „morze i góry” oraz ryby skalne , rodzima ryba tak słynna, że pojawia się w niektórych gastronomicznych dniach.
Begur, kubańska esencja w Ampurdán
RUBIELOS DE MORA: ŚREDNIOWIECZNE ZAPACHY
Kamień, drewno i żelazo zdobią budynki tej gminy Teruel, znanej jako „Portyk Aragonii” . Znajduje się w środku Sierra de Gudar, Przenosi nas do średniowiecza z wąskimi, zamurowanymi uliczkami i drzwiami z kutymi kołatkami. Miasteczko zostało wyróżnione nagrodą Europa Nostra Unii Europejskiej, która wyróżnia ochronę zabytków Historyczny kompleks artystyczny . I mają rację: warsztaty kowali, garncarzy i snycerzy wypełniają historyczne centrum, które pachnie świeżo upieczonym chlebem i palonym drewnem opałowym.
W sierpniu mieszkańcy Rubielos de Mora przebiera się za rycerzy, łotrów i minstreli i odtworzyć tańce i potrawy z czasów średniowiecza. Jest to miasto powolne, ponieważ jego mieszkańcy powoli odbierają życie , zostawić otwarte drzwi swoich domów i docenić tradycje i rzemiosło minionych lat. Wśród zabytków, które można zwiedzać, znajdują się wieża Santa María la Mayor oraz klasztor Las Agustinas.
MUNGÍA: GOSPODARSTWA GASTRONOMICZNE
Tradycja i nowoczesność idą w parze w miejscu, w którym udało się zamienić XVI-wieczny wiejski dom w park rozrywki poświęcony kulturze baskijskiej. Landetxo Goikoa to najstarszy dom wiejski w Vizcaya i był wzorem dla innych budynków w społeczności. Tutaj możemy poznać baskijskie wierzenia i przesądy oraz przespacerować się po pierwszym w regionie mitologicznym parku tematycznym, Izenaduba Basoa .
poprzez gastronomię, Mungia promowała rodzime składniki, które promują bioróżnorodność rolniczą , promując kontakt między konsumentami a producentami. Wiele XVIII-wiecznych gospodarstw rolnych - takich jak domy grillowe Aritxi i Aurrekoetxe - to obecnie restauracje oferujące grillowane mięsa i lokalne potrawy, takie jak mungiako taloa , ciasto z mąki kukurydzianej produkowane tylko na tym obszarze. To jeden z głównych powodów, dla których miasto Biskajów należy do miast Slow.
Landetxo Goikoa, najstarszy dom wiejski w Vizcaya
PALS: HISTORIE ZA KAŻDYM ZAROŻEM
Co by było, gdyby Kolumb popłynął do nowego świata z Pals? Takiej hipotezy bronią niektórzy historycy, którzy uważają, że to miasto (po hiszpańsku kije) mogłoby być punktem wyjścia wyprawy do Indii. Miasto Empordà, z wąskimi brukowanymi uliczkami, jest uważane od wielu lat jeden z najpiękniejszych i najwolniejszych w kraju . Dawna rezydencja panów feudalnych, jej imponujące stare miasto jest uważane za miejsce historyczno-artystyczne.
Jednym z wymogów bycia powolnym miastem jest to, że mieszkańcy są gościnni dla turystów , co widać zwłaszcza w Pals. Są tak dumni ze swojego ryżu - zwłaszcza ryż zapiekany - że więcej niż jeden sąsiad może Cię zaprosić do spróbowania. Są też miłośnikami sałatki z dorsza (esqueixada) oraz pieczonego bakłażana, cebuli i czerwonej papryki (escalibada). Po jedzeniu możesz udać się do punktu widokowego Josep Pla, aby kontempluj Wyspy Medes i masyw Montgrí.
Wyspy Medes w Pals
BIGASTRO: SAD Z WIDOKIEM NA PRZYSZŁOŚĆ
Być powolnym miastem, ważne, aby mieć tereny zielone, skwery i architekturę szanującą środowisko . To jeden z kluczy, dlaczego Bigastro, miasto w Alicante Znany ze szlaków turystycznych i parków miejskich, znalazł się na liście. Miasto jest zaangażowane w powolność, odpoczynek i alternatywne energie dzięki inicjatywom takim jak ekopark oraz projekt „Conéctate: coś więcej niż wi-fi”, który przynosi korzyści zarówno mieszkańcom, jak i turystom.
Kolejną ciekawą inicjatywą jest sad tradycyjny, teren rolniczy dla tych, którzy chcą spacerować wśród drzew pomarańczowych, figowych i palm oraz poznać z pierwszej ręki kulturę rolniczą miasta. Naturalny obszar La Pedrera Oferuje również możliwość spania w typowych walenckich barakach otoczonych przyrodą. Po południu najlepiej iść do Szerokie wzgórze zobaczyć zachody słońca.
_ Możesz być również zainteresowany..._*
- 25 miast, w których mieszkasz najlepiej na świecie
- Najpiękniejsze wioski w Hiszpanii
- Najpiękniejsze wioski w Europie
Girona powoli