29 niezapomnianych przeżyć w Helsinkach
Zostawiamy zmysły na łasce rytmu miasta i odkrywamy kolejna stolica , który wykracza poza pomniki i muzea, które można zobaczyć między ich rutyną a codziennością. I rozumiemy, że Helsinki są rozgrywane na ziemi , jako wielkie laboratorium doświadczeń.
1. Napij się kawy w **Kallio**, dzielnicy, która teraz zyskuje popularność. Możesz wybierać między nowoczesnymi Bergga , kulturalna Ruple , hipster i rowerzysta Kawa dobrego życia , naturalny Kahvila Taikalamp...
dwa. Kup nowy winyl w levykauppa lub z drugiej ręki w świetnej kolekcji Green Grass Records (i zajrzyj do jej ciekawej „sekcji” zatytułowanej Inne rzeczy… jeśli się odważysz) . Lub zaszalej z Black & White (i przygotuj się na spędzenie nad nim godzin).
3. Wypij koktajl z widokiem na dach **Klaus K Hotel.**
Cztery. Cofnij się w czasie spacerując wśród drewnianych domów z początku XIX wieku w Puu-Vallila.
5. Dowiedz się wszystkiego o kubki ceramiczne że każda fińska rodzina ma w domu, arabski , w Twoim centrum projektowym .
6. … i puść wodze fantazji patrząc na wykwintne projekty Alvar Aalto do kolekcji szkła Ittala w tym samym Centrum Projektowym.
Jego zadaszony taras pokazuje najlepszą panoramę miasta
7. Spróbuj „słonych słodyczy” z Robertin Herkku , sklep ze słodyczami, w którym kupował każdy dzieciak w Helsinkach.
8. Zrelaksuj się w jednej z najstarszych publicznych saun w Helsinkach, Arla , założona w 1929 roku w powiecie Kallio.
9. Przeżyj romantyczny wieczór w Passio, na łasce ówczesnych pragnień szefów kuchni, ale zawsze z fińskimi produktami (choć nigdy nie odmawiają wpływów kuchni świata).
Miłość czasem boli, ale w Passio wszystko się poprawia
10. Otaczaj się kotami kawa kota : Helkatti czeka na Ciebie między mruczeniem.
jedenaście. Żyj społecznością Kallio w Rupla, hot spot w dzielnicy mody (kawiarnia, galeria sztuki, sklep odzieżowy i winylowy... WSZYSTKO ) .
12. Ciesz się rodzinną kawą w Muminkaffe , hołd dla dziecięcej sagi o Muminach (rodzaj białych hipopotamów stworzonych przez pisarkę i rysownika Tove Jansson).
13. Kup fiński wzór w **Formverk**.
14. Wejdź do przymierzalni frankie i zakochaj się w fińskich projektantach ( Kiks, Kuula Jylha, Jatuli, Vejits...).
piętnaście. Czas na PÓŹNE ŚNIADANIE ! Wegetariańska iz akcentami Afryki Północnej w **Sandro**.
16. Zakończ wieczór historycznym koktajlem (wybierz dekadę i podbródek!) lub dowolnym dedykowanym fińskim smakom w A21 Dekady , najlepszy koktajl bar w mieście znajdujący się w starym sex shopie.
Koktajle historyczne (i z fińskimi składnikami)
17. Kup kiełbaski w galerii sztuki Feri . Lub weź kąpiel artystyczną, podczas gdy najlepsze kiełbaski w mieście gotują.
18. Ścigaj zachód słońca, żyjąc „Helsinki Henge” na ulicy Eerikinkatu (na końcu tej ulicy, na zboczu, można podążać ścieżką słońca, aż zobaczysz, jak znika za asfaltem).
19. Pożegnaj się z dniem oglądając zachód słońca z wyspy Unisaari , do którego można dojść pieszo z przystani.
Zachód słońca z Uunisaari
20. 315 wysp otacza Helsinki : fort morski Suomenlinna , wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, znajduje się na sześciu z nich. Niezbędna wizyta.
dwadzieścia jeden. Sauny, bar przy kominku... i kąpiel w zamarzniętym Bałtyku? Twoje miejsce to Löyly.
Lojalny
22. Kaprys Michelin: kolacja w Finnjävel , restauracja wyskakujące okienko (zamknie się za rok, kiedy zmienią się trendy, aby dalej ewoluować, przybliżając inną gastronomię), która nigdy nie przestaje zadziwiać. Twój łoś nie pochodzi z tej planety.
23.**Ucieczka do ciszy i natury w Parku Narodowym Nuuksio**, w spoo, trzydzieści minut od Helsinek, na narty, spacer po zaśnieżonym lesie w rakietach śnieżnych... lub spanie w namiot (w namiocie zawieszonym między drzewami) .
24 . W Espoo możesz również odwiedzić letni dom Świętego Mikołaja.
Finnjävel, wyskakująca gwiazdka Michelin
25. I nie zapomnij Centrum Przyrody, Haltia, a w budynku, który w swojej architekturze wyznaczył nową erę: zrównoważony rozwój, energia odnawialna i oda do otaczającej przyrody.
26. Zmień swoje postrzeganie świata i „patrz na dźwięki” z wystawą w Haltia Australijczyka Andy Thomasa (który zamienia odgłosy ptaków w Parku Nuuksio w sztukę wizualną)
27. Kąpać się w Bałtyku. Mrożony.
Zanurz się w zamarzniętym Bałtyku, a odrodzisz się jak Feniks
Helsinki: zapomnij o Hygge i poznaj jego nowości