Plaza del Consejo w dniu procesji z balkonów Hotelu Palacio Guendulain
1.- Pierwszą rzeczą jest zorganizowanie wycieczki, zaplanowanie minimalnego harmonogramu z tymi zajęciami, których nie chcemy przegapić. Dla tego, oficjalna strona internetowa Turystyki Nawarry załącza „Harmonogram wydarzeń” który obejmuje od początku święta z „chupinazo , aż do zakończenia smutną piosenką "Biedny ja".
dwa.- Dla najbardziej nieustraszonych, którzy planują wziąć udział w wyścigu byków, ta aplikacja, będąca efektem współpracy Kukuxumusu i Rady Miasta Pampeluny, rozwiązuje część planowania, wątpliwości i ciekawostki: długość ulic trasy, obliczenia wskaźnika zagrożenia dla ograniczenia, stanu nawierzchni drogi... więcej niż jakakolwiek aplikacja, prawdziwy przewodnik przetrwania.
3.- Alternatywny i spokojniejszy plan (choć nerwy na powierzchni są nieuniknione widząc morlaco biegające ulicami miasta) mógłby być ciesz się bieganiem byków z niezrównanymi widokami z balkonu . Za pośrednictwem agencji takich jak Erreka możesz wynająć balkon za około 50 euro, aby uniknąć tłumów na środku ulicy. Mimo to, jeśli wolisz cieszyć się życiem i najbliższym bezpośrednio z ulicy, polecamy krzywa telefoniczna i balustrada muzeum , najbardziej pożądane miejsca ze względu na ich uprzywilejowaną lokalizację i dobrą widoczność.
Ernest Hemingway, kwestia postawy
4.- Zasłużona jest przerwa między zgiełkiem i zgiełkiem; co lepsze niż odrobina słodkiego i słonego jednocześnie, eksplozja smaku w typowej pamploński txurrería, manueta , który otwiera się tylko w pełnych Sanfermines oraz w niedziele w październiku na uroczystości Bożego Ciała. Śniadanie w La Mañueta jest tego warte, mimo długich kolejek, które tworzą się, dlatego polecamy wcześnie pójść... i głodni.
5.- Jeśli chcemy czegoś mocniejszego, Dom Paco rozwiązuje problem za nas. Na centralnej ulicy Lindatxikia numer 20, ta restauracja oferuje szeroka gama produktów z Navarrese terroir , odwołujący się do najbardziej tradycyjnych i najbardziej apetycznych, takich jak gulasz wołowy lub, dla najodważniejszych, flaki z nutą Nawarry. Za jedyne 11 euro możemy cieszyć się kompletnym menu, z szerokim wyborem domowych deserów i lokalnych win.
6.- Pod palącym słońcem lipca w mieście Pampeluna trzeba w jakiś sposób odświeżyć podniebienie. Jeśli chcemy oddać hołd w pełnej wizycie Navarry, Czy jest coś lepszego niż degustacja win z najlepszych winnic na ziemi? W południowym regionie winiarskim Pampeluny (Valdizarbe) znajduje się kilka winnic z oznaczeniem pochodzenia (na przykład Bodega San Cristóbal lub Vinícola Navarra), których wina, takie jak Antxekua, Castillo de Javier, Castillo de Tiebas lub Las Campanas, są prowadzone poprzez wszystkie typowe i polecane odmiany win Navarran: Cabernet Sauvignon lub Grenache , m.in.
7.- Na chwile słabości, w których żołądek z pewną złośliwością domaga się odrobiny podjadania między posiłkami, co lepsze niż typowe pintxos, które możemy znaleźć spacerując ulicami centrum (zwłaszcza Plaza del Castillo i ulicami San Nicolás i poczta). Jeśli chcemy delektuj się typowymi produktami przygotowanymi w nietypowym pintxo , Bar Gaucho proponuje bezkonkurencyjne rozwiązanie ze swoją „Miniaturową Kuchnią”: pintxos ze szparagów z ziemi lub karczochów z Nawarry (między innymi produktami endogennymi) z nutą nouvelle cuisine.
Kto powiedział, że socjopatia?
8.- Jak mówić o Pampelunie, nie wymawiając ani razu nazwy Ernest Hemingway ? Niemożliwy. Literacka Nagroda Nobla w 1954 roku zakochała się w tym mieście, jego mieszkańcach i obyczajach . Popiersie pisarza znajduje się na Plaza de Toros, który odwiedzał nieustannie jako miłośnik walk byków, którym był. Jednym z jego ulubionych miejsc było Kawiarnia Iruna , gdzie jest „Kącik Hemingwaya” , przytulna przestrzeń wewnątrz kawiarni, w której spoczywa teraz pomnik autora.
9.- W tych terminach zakwaterowanie może stanowić problem, dlatego konieczne jest dokonanie rezerwacji z dużym wyprzedzeniem. Proponujemy historyczny Hotel Perłowy i Hotel Palacio Guendulain . The Hotel Perłowy wydycha historię i sztukę, ponieważ przez dwa stulecia istnienia gościła niezliczoną liczbę artystów, takich jak Orson Welles, Imperium Argentyny, Karol Chaplin czy prawie legendarny pisarz tych ziem, Ernest Hemingway; ze swojej strony ** Hotel Palacio Guendulain ** jest obowiązkowym przystankiem dla procesji San Fermin co 7 lipca, która śpiewa „Chwalebny San Fermin, przychodzimy śpiewać wam dorosłym i dzieciom…” w kierunku elewacji budynku.
10.- Możliwe jest inne San Fermin: jeśli marzysz o imprezie, na której tłumy nie stanowią problemu, Lesaka oferuje alternatywę, której nie można zazdrościć Sanfermines w Pampelunie . To miasto na północy Nawarry jest gospodarzem festiwalu Sanfermines w tym samym duchu, co mieszkańcy Pampeluny, ale z odrobiną spokoju i mniejszym tłumem
„Kącik Hemingwaya” w Café Iruña
Ten artykuł został opublikowany na blogu Brama do wejścia na pokład