Nowy Jork z dala od typowych frazesów
**STARBUCKS kontra GREGORYS KAWA**
Z ponad 200 kawiarniami na samym Manhattanie, Starbucks jest królem kawy. Zobacz uśmiech jej zielonej syreny na papierowych kubkach trzymanych przez wielu zestresowanych nowojorczyków. Oczywiście łańcuch urodzony w Seattle w 1971 r. to wygodna opcja dla gości, którzy uważają, że kawa w Ameryce jest niezdatna do picia. Ta kawowa wersja sieci fast foodów oferuje różnorodne napoje, pożądane darmowe Wi-Fi i toalety (choć coraz mniej).
Jednak prawdziwi miłośnicy kawy powinni pominąć Starbucks i szukać schronienia w Gregorys Coffee. Ma tylko 15 sklepów na wyspie, ale w bardzo strategicznych lokalizacjach, kilka kroków od Times Square, Grand Central Terminal i Wall Street. Często zdarza się, że jej założyciel, Greg Zamfotis, dosłownie twarz jego marki, służy w którejkolwiek z jego placówek. Ich kawa pochodzi z fair trade, a zamiast pracy łańcuchowej każdy napój przygotowywany jest specjalnie dla każdego klienta. Pod względem smaku i pielęgnacji Gregorys Coffee nie ma sobie równych w Nowym Jorku.
Kawa przygotowana dla każdego klienta
**McDONALDS kontra SHAKE SHACK **
Gdziekolwiek jesteś na Manhattanie, zawsze znajdziesz McDonald's mniej niż sześć przecznic dalej. To nie reklama, to czysta statystyka. Legendarna sieć fast foodów w Ameryce Północnej daje nam spokój ducha, wiedząc z góry, co będziemy jeść, ponieważ próbowaliśmy już tego gdzie indziej. Ale w krainie dobrych burgerów Shake Shack zrewolucjonizował rynek. Masz to za prawie taką samą cenę, z gwarancją najwyższej jakości wołowiny i zabawny system ostrzegania o wibracjach, gdy Twoje zamówienie jest gotowe. od 2004 roku został zainstalowany w parku Madison Square Park, przed Flatiron , podbił żołądek nowojorczyków. Obecnie ma 14 restauracji w Nowym Jorku a sieć wciąż rośnie dzięki nowym kreacjom, takim jak kanapka z kurczakiem.
Podbili żołądek nowojorczyków
**WÓZKI Z HOT-DOGAMI vs PSY CRIF**
Hot dog to kolejna podstawa Nowego Jorku. Nie brakuje możliwości zjedzenia jednego. Wózki z jedzeniem można znaleźć niemal w każdym zakątku miasta które kuszą nas światłami, zapachami i wołaniami szefów kuchni. Wiele z tych straganów serwuje hot dogi gotowane w 60º kąpieli wodnej. Problem polega na tym, że po namoczeniu przez 20 minut kiełbasa traci smak. Dlatego przed złożeniem zamówienia zadaj sobie pytanie, jak długo był w wodzie. Lub jeszcze lepiej, spróbuj Crif Dogs , w East Village lub w Williamsburgu. Nie tylko są świeżo grillowane, ale mają aż 19 odmian. Kolejna zaleta, której nie mają wózki uliczne: miejsce w East Village ma ukryty bar za budką telefoniczną o nazwie PDT.
** BURGER JOINT (Le Parker Meridien) vs BURGER JOINT (Greenwich Village) **
Jedną z najgorzej strzeżonych tajemnic Nowego Jorku jest Burger Joint, Kolejny doskonały nowojorski burger. Został otwarty w 2002 roku w kącie wewnątrz lobby luksusowego hotelu Le Parker Meridien w celu odzyskania klasycznego hamburgera. Maleńka restauracja (bardziej odpowiednia do nurkowania) jest ukryta za ogromnymi zasłonami, które wiszą w recepcji. Przeszłoby to niezauważone, gdyby nie zapach frytek i długie kolejki, które tworzą się o każdej porze dnia.
Prawdziwym sekretem jest to, że w Greenwich Village jest jeszcze jeden Burger Joint, trzy razy większy i bez kolejek. Od 2013 roku zachowuje to samo znakomite opracowanie Burgery z wołowiny Nebraska podawane bez przypraw dla wzmocnienia smaku mięsa. Najlepszym sposobem, aby cieszyć się nim bez stresu tych, którzy czekają, aż skończysz zająć swoje miejsce, jest ominięcie Le Parker Meridien i udanie się do Village.
Z wołowiną z Nebraski
** PIEKARNIA MAGNOLIA kontra PIEKARNIA BILLY'EGO **
Niektórzy przypisują szał na babeczki Magnolia Bakery, chociaż Sex and the City również miał swoją rękę. Pierwotna piekarnia na Bleecker Street, w samym sercu West Village, została otwarta w 1996 roku i pojawiła się cztery lata później w scenie ze słynnego serialu Sarah Jessica Parker (sezon trzeci, a dokładniej odcinek piąty). Ekspansja tej babeczki z wykończeniem ciasta była nie do powstrzymania. Nadal możesz stać w kolejce, aby poczuć smak Carrie Bradshaw w oryginalnym sklepie (lub w dowolnej z pięciu innych cukierni, które zostały dodane od tego czasu), ale Babeczki Billy's Bakery są o wiele smaczniejsze . Jakość jest gwarantowana, ponieważ jej założycielka pracowała w Piekarni Magnolia przez dwa lata, zanim otworzyła własną markę w 2003 roku. Wszystkie ich ciasta są słodkie, ale bez hiperglikemii i możesz wypróbować ich trzy lokalizacje w Chelsea, Tribeca i Midtown udekorowane jak w latach 40. XX wieku.
Ta tarta babeczka skolonizowała (prawie) wszystko
**PIZZA HUT vs. PIZZA JOE **
Pizza może i jest włoskim wynalazkiem, ale w Nowym Jorku osiągnęła kolejny poziom. Cienkie ciasto w środku i grubsze na brzegach, pokryte sosem z surowych pomidorów i mozzarellą, Margarita (lub zwykła, jak to tutaj nazywają) jest najbardziej pożądana . Jeśli pizza jest dobra, nie brakuje w niej dodatków. Ta definicja całkowicie unieważnia większość pizzy serwowanych przez duże sieci, takie jak Pizza Hut czy Sbarro. W takim przypadku ich unikanie jest łatwiejsze, ponieważ mają bardzo mało placówek w Nowym Jorku. Najlepszą alternatywą jest Joe's Pizza, gdzie można ją kupić w plastrach i tyle, ile głoduje. istnieć trzy lokalizacje w West Village, East Village i Williamsburgu. Nie myl Joe's Pizza z John's Pizzeria. Mimo że mają dobrą pizzę, nie są takie same.
** DUNKIN' DONUTS vs. CIASTO **
Kolejna wszechobecna sieć na Manhattanie to Pączki Dunkin że oprócz słodzenia podniebienia obiecuje obudzić dzień rozcieńczoną kawą naładowaną kofeiną. Znajdziesz 22 tak zwanych klasycznych pączków choć w zależności od pory roku mają kilkanaście innych odmian. Ale w Nowym Jorku synonimem dobrego pączka jest pączek . Właściciel, Fanny Gerson , otwarty na Brooklynie w 2010 roku, a cztery lata później zainstalował kolejny warsztat na wyspie, obok Budynek Flatiron . Wszystkie są przygotowywane ręcznie, jeden po drugim i tylko z organicznych składników. Niektóre pokryte są hibiskusem, dulce de leche i czekoladą z karmelem i solą. Cokolwiek kupisz, będzie świeżo przygotowane. Czy możesz jeść tylko z jednym?