Gastronomiczny Poble sec: musisz przekroczyć równoleżnik

Anonim

Espai Kru dla profesjonalnych miłośników surowego jedzenia

Espai Kru: dla miłośników surowego jedzenia

Opcje w okolicy obejmują miejsca dla tych, którzy szukają nieformalnego wermutu i czegoś do przekąszenia, po świątynie dla tych, którzy pielgrzymują w poszukiwaniu nowych doznań kulinarnych. Przeglądamy niektóre z naszych ulubionych.

Smakosze

Pakiet: Odnoszący sukcesy debiutant, o którym Julia Pérez Lozano dała dobrą relację. Jedzenie Nikkei autorstwa Alberta Adrià , który od czasów późnej Inopii starał się ożywić gastronomiczną okolicę okolic. Jego dobra praca i chęć otwierania dobrze prosperujących firm na tych ulicach sprawia, że górna część Poble Sec i Sant Antoni staje się trójkątem dla wykwintnych smakoszy. (Leida 5)

Sala Paktów

Połączenie Barcelony z Nikkei i Peru

** Espai Kru :** Bez wychodzenia z tej samej ulicy (zwróćcie uwagę także na tapas z pobliskiej Cañoty i jej wygląd Mortadelo i Filemón) i bez zmiany ekipy za nią stojącej, jest to inna propozycja dla miłośników pro raw food, która ma zostań ostatnim piętrem klasycznej restauracji rybnej Rías de Galicia w nowym miejscu w mieście. Surowiec o takiej jakości, że w rzeczywistości przepuszczanie go przez ogień byłoby przestępstwem. (Lleida 7)

POŁĄCZENIE WŁOSKIE

Szczęśliwym zbiegiem okoliczności w Poble Sec spotykają się dwaj najlepsi przedstawiciele włoskiej gastronomii. Xemei jest bardzo fajny i szanowany emblemat kuchni weneckiej w mieście, z polentą i daniami rybnymi z dala od idei, którą wszyscy mamy w głowach włoskiej restauracji. A jeśli jest to dokładnie ten pomysł, którego szukamy, Piękny Neapol To jest popularne i głośne, a tak, serwują świetne pizze? . (Xemei: Spacer wystawowy 85; La bella napoli: Margarit 12)

Xemei

Stefano i Max, twórcy Xemei.

MODERNIŚCI

** Chleb i cyrki :** Wybraliśmy już ich kanapkę z pieczoną wołowiną jako część naszych ulubionych, teraz pozostaje tylko do czytelnika, czy się zgadza, czy jest bardziej skłonny do jednej z ich kreatywnych, amerykańskich i nieburgerowych propozycji . To małe i trochę niezręczne, jeśli jesteś w dużej grupie, ale hej, przekąski można zabrać wszędzie. (Blasco de Garay 59)

Pieczeń Wołowa z Cyrków Chlebowych

Pieczeń Wołowa z Cyrków Chlebowych

** La Federica :** Jeśli chodzi o oddawanie hołdu dawnym teatrom kabaretowym i rozmaitym Paralelo, dekoracja Biletów jest bardzo udana, ale niewątpliwie pozostajemy z najbardziej naiwny i kolorowy mural tego miejsca pełnego dobrego smaku lat sześćdziesiątych . Ze szczegółami, które czasami sprawiają, że wygląda jak fajny plan z sąsiedzkiego filmu, jego opcje tapas są bardzo apetyczne, ale to, co naprawdę doprowadza nas do szaleństwa w tym miejscu, to słodycze. Musisz spróbować ich ciast i brunch, który serwują w weekendy . (Zapisz 3)

Pincho w La Federica

Pincho w La Federica

PODSTAWOWA KLASYKA

Quimet i Quimet : Przeminie moda na gin z tonikiem, moda na wermut, dania i tapas, kuchnia fusion, być może ujrzymy powrót whisky i gulaszów łyżkowych, a Quimet & quimet nadal będzie ognioodporny u podnóża kanionu. Winiarnia o estetyce starego sklepu spożywczego, to miejsce emblematyczne a jego rozmiar sprawia, że czasami trzeba być bardzo wytrwałym, aby znaleźć miejsce. Ich montaditos de łosoś lub anchois cieszą się dużą popularnością wśród szukających turystów kawałek tej Barcelony, która nie chce zniknąć . (Poeta Cabanyes 25)

Piwnica: Należy do tej klasy miejsc, które zabierają gości na spróbowanie klasycznej kuchni katalońskiej. W swojej rustykalnej i cichej jadalni serwują grillowane mięsa, esqueixada czy ślimaki, które zapraszają długo po posiłku . (Blai 47)

Najwyższej jakości surowiec w Espai Kru

Najwyższej jakości surowiec w Espai Kru

TAPASY NA BLAI KOSKIEJ

Deptak Blai z kebabami, dziećmi grającymi w piłkę nożną i zgiełkiem o każdej porze dnia jest to idealne miejsce, aby zobaczyć, jak oddycha okolica. Przy dobrej pogodzie (a nawet bez niej) jego tarasy są uprzywilejowanymi punktami obserwacyjnymi. w latach Koska są serwowane pinchos z baskijskim rodowodem, wermutami i piwami jeden z tych, na które warto stać w kolejce lub czekać na stolik. (Blai 8)

** Blai Tonight :** Kolejny nowicjusz w rejonie tapas na Blai Street, który jest prawdziwym sukcesem. Kuszące szaszłyki z szynką, omletem lub mini-hamburgerami za jedno euro wyjaśniają tłumy pod jego drzwiami. Młodzi i fajni ludzie. (Blai 23-25)

** Blai's tasqueta :** Formuła pinchos za 1 euro, zuritos i domowej roboty wermut nie może zawieść, dlatego to miejsce jest zwykle wypełnione po brzegi ludźmi poszukującymi swojego Szaszłyki z jajka przepiórczego lub kiełbasy z sosem romesco . (Blai 17)

**Barramón :** Ta restauracja serwująca kanaryjskie specjały to świetne miejsce do dobrego jedzenia w bezkonkurencyjnych cenach. Jeśli chodzi o gryzienie, nie można uciec od pomarszczonych ziemniaków, serów, uzależniającej almogroty a nawet mocne stare ubrania dla tych, którzy szukają poważnych tapas. (Blai 28)

*Możesz być również zainteresowany...

- gastrohipster w Barcelonie

- Co oni ci zrobili, Barcelona?

- Barcelona: jeden z wermutów i tapas

- Tapas ponownie w Barcelonie?

- Siedem kanapek, których nie możesz przegapić w Barcelonie - Gastro-nowości Barcelony

Karta Blaia to nieomylna formuła

Karta Blai: nieomylna formuła

Czytaj więcej