Kostaryka prezentuje swoje nowości spod ręki Condé Nast Traveler
Tysiące odcieni zieleni, które giną w nieskończoności, dzikie plaże, na których można zapomnieć o świecie, wulkanach, wodospadach, gorących źródłach... i oczywiście o jego mieszkańcach.
Kostaryka Ma absolutnie wszystko, nie zapominając to „świetna naturalna spiżarnia”, jak mówi szef kuchni Diego Guerrero. A my jesteśmy wcześniej autentyczny kraj jadalny, którego gastronomia jest kolejnym rajem, który zasługuje na osobne opracowanie.
„Bardzo się cieszymy, że możemy być tutaj przez kolejny rok prezentując cuda tego kraju, którego nie zmęczymy i nie zmęczymy komunikowaniem się”, zaczął od powiedzenia David Moralejo, dyrektor Condé Nast Traveler.
„Kostaryka to mały kraj wielkości, ale ogromny , ogromna w bioróżnorodności, ogromna w przyrodzie, w sposobie i wysiłku, aby o nią dbać; praca, którą wykonuje Kostaryka jest godna przykładu dla pozostałych krajów” – powiedział Moralejo.
Diego Guerrero i David Moralejo
Od pierwszego „czyste życie” jak tylko postawisz stopę w tej alegorii natury aż do ostatniej sekundy zanim złapiesz falę i staniesz na desce, Kostaryka ma wiele do zaoferowania i wyeksponowała to szczegółowo na spotkaniu w auli Pokój Dpickle z ** Dspeakeasy, nowej siedziby Diego Guerrero w Madrycie. **
Tam destynacja zaprezentowała wszystkie swoje nowości podczas imprezy, w której uczestniczyli Juan Salas, Radca Minister Ambasady Kostaryki, szef kuchni Diego Guerrero i projektant Juan Duyos.
„W Kostaryce 'pura vida' to znacznie więcej niż dwa słowa. Została kilkakrotnie nazwana przez różne indeksy najszczęśliwszym krajem na świecie i właśnie tego doświadczają ludzie, którzy nas odwiedzają” – powiedział Juan Salas, Radca Minister Ambasady Kostaryki.
I kontynuował: „Oprócz osobowości Tico, terytorium ma o wiele więcej rzeczy: przygodę, kulturę, przyrodę i, oczywiście, gastronomia, która jest częścią jej tożsamości narodowej”, zakończył.
Juan Salas, Radca Minister Ambasady Kostaryki
Diego wojownik , oczywiście miał wiele do powiedzenia w tej sekcji. Kucharz kilka razy podróżował do Kostaryki (pierwszy wyjazd na surfowanie; drugi wyjazd pod rękę Condé Nast Traveler, aby w miarę możliwości chłonąć więcej smaków i kolorów Kostaryki).
Podczas tej drugiej wyprawy miał okazję dowiedzieć się więcej o lokalnych smakach: „To niesamowite, że to dla nich coś naturalnego mieć drzewo mango w domu; jest czymś wrodzonym, znać tak wiele owoców, mieć tak silna wiedza gastronomiczna (...) zwłaszcza warzywa: mają ogromną spiżarnię” – komentował entuzjastycznie podczas prezentacji.
Diego Guerrero na Dspeakeasy
A czego właśnie nie może zabraknąć na wielkiej imprezie? Świetny catering, odpowiedzialny za Diego Guerrero i jego zespół.
Goście mogli delektować się pysznym roladki z krewetek, małże w pikantnej marynacie i smaczne chrupiące bułeczki wieprzowe.
było tam tez Ogórek kiszony z kaczki, pikantny chleb świętojański z różami i migdałami oraz ciekawe sardynki z pomidorkami koktajlowymi na croissant.
Wieprzowina Bao od Dspeakeasy
Małże w Dspeakeasy
Ponadto podczas imprezy goście mogli podziwiać kilka imponujących strojów, które John Duyos zaprezentowane podczas ostatniego Mercedes-Benz Fashion Week Madryt, modele, które wyszły z inspiracji, która Kostaryka jako muza sprowokowała projektanta . Kiedy Juan Duyos podróżował do kraju Tico, miał szczęście „wchłonąć zapachy, smaki, kolory, roślinność, florę, faunę… To była niesamowita podróż i tak bardzo mnie powaliła, że ta kolekcja wyszła ".
Zwiewne tkaniny, niemożliwe kolory, marzycielska koronka... aby uczcić tę kostarykańską Pura Vida, którą tak bardzo świętujemy.
Juan Duyos i jego kolekcja „Pura Vida”
Kostaryka i Condé Nast Traveler
Całość popijana winem Monte Real z Bodegas Riojanasde