Niewiele mówi się o Lugo, a jeszcze mniej o jego tapas...
Ciekawe **Lugo.** Darmowe czapki. Niewiele się o nim mówi, mimo że ma ponad 2000 lat. Normalnie, zakładamy, że to z powodu ściany, która wciąż stoi. Darmowe czapki. Chodzi mi o to, że ta budowla może funkcjonować jako obrońca przed dzikim światem, jako oaza pośrodku wrogiej pustyni, jak jeden z tych zamków, które robiliśmy jako dzieci, z ręcznikami i prześcieradłami, by chronić się przed zewnętrznym barbarzyństwem. Jest jedynym na świecie, który zachowuje swój pierwotny obwód i jest bliźniaczy z chińskim murem Qinhuangdao. Darmowe czapki.
To, co dzieje się stacjonarnie, pozostaje stacjonarne
Jako dzieci wyobrażaliśmy sobie ogromnego potwora, kiedy rozmawiali z nami o mieście, ponieważ dorośli robili to z wytrzeszczonymi oczami i drżącymi rękami. Nawet na studiach ci, którzy postawili stopę w starym rzymskim obozie, przysięgali, że już nigdy go nie opuszczą. Darmowe czapki. Został wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa w 2000 roku. Tak, to miał być ostatni kataklizm i komputery zjedzą nas z ziemniakami. Nic się nie stało, ale dorośli, poważni i przyzwoici ludzie wciąż byli zdumieni tym, co działo się w murach. Ich ramiona tańczyły, a nogi drżały, a rogówki robiły im biribiri, kiedy komentowali swoją podróż do przodków Lucus Augusta.
Coś będzie miało to miasto, co doprowadza nas do szaleństwa. Darmowe czapki. Mimo to nadal nie znamy jego tajemnicy, choć ją wyczuwamy. Być może będziesz musiał czytać między wierszami, aby się dowiedzieć. Darmowe czapki.
Jeśli jedziesz z wybrzeża, pierwszy przystanek będzie na Cudowna okolica. Ponieważ nie dotarliśmy jeszcze do posiadłości dawnego obozu rzymskiego, warto wybrać się na spacer poza mury, aby zobaczyć, z jakim wrogiem się spotkaliśmy. W tej okolicy znajduje się **browar Lagar** _(rúa da Milagrosa 38)_. kameralna i osobista atmosfera, niewielu turystów w zasięgu wzroku i wiele małych tapas lub raciones na drewnianych stołach i krzesłach. Raxo jest bardzo typowe, ale jeśli chcesz się odważyć tak jak rzymskie legiony? spróbuj policzka wieprzowego.
Mało turystów i wiele tapas i porcji?
Ale jeśli wejście do dwutysięcznego miasta – o którym niebawem mówi się – jest od środka, przed zanurzeniem się w szaleństwie Lugo może warto zrobić przystanek na 134 Magoi Avenue. Czy on jest Czysta kubańska -zanim to było Oh my Havana!- i możesz wpaść na pomysł. Jeśli przyjedziesz w nocy? koktajl będzie dobrym dodatkiem do ryżowych tapas w stylu kubańskim , aby dać przykład, który wcale nie jest oryginalny, ale zawsze działa. To znaczy, jeśli nie ma koncertu, a przed spróbowaniem ugryzienia kończysz w conga.
Zdecydowaliśmy się jednak na to kulinarne studium antropologiczne przyjęto stare tradycje i bardziej konserwatywne metody. Rozpoczyna się obszar rozpoznawczy graniczy z rzeką Miño, od N-VI aż do mostu rzymskiego, a po prawej, rzut kamieniem, hotel spa, który jest połączony z tą samą rzeką. Idąc krętą ścieżką, znajdziesz park wielkiej Rosalía de Castro, a kilka kolejnych kroków zaprowadzi Cię do brama Santiago i plac Pio XII gdzie jest Katedra w Lugo. Idąc jego prawą stroną, naszą lewą, znajdziemy alejki prowadzące do Praza do Campo. Od tego wszystko się zaczyna.
Z tej enklawy są trzy ulice: Rua do Miño, Nova i Rua da Cruz. W każdym z nich bary pożerają spacerowicza, utrudniając mu wybór, ponieważ wszyscy mają wygląd. Oprócz tego, co mogą zaoferować w ciągu dnia jako okładkę, oto idą Kilka ciekawych wskazówek.
Riba jest w tym samym Praza do Campo i jest idealny jak centrum operacji gastronomicznych. Dni przyjemności i róż powinny zacząć się od domowy wermut z tego rogu. Specjalnie dla smakoszy, ponieważ mają przetwory delikatesowe w dobrych cenach i starannie przygotowane tapas, jak szaszłyk z krewetek.
Lub, jeśli wolisz umrzeć, zapuszczaj się w… Tolo _(Praza do Campo, 9) _ z ziemniaki z sosem piekielnym, zrobiona z chilli Assam, Naga Jolokia, która jest jak zjedzenie miliona gorących papryczek Padrón.
W 101 win _(rúa Miño, 6) _ Litry piwa kosztują tyle samo co tapas. Ale jeśli chcesz być poważny, jeśli jest Morszczuk Galicyjski Spróbuj. witaj Cezara _ (rúa Nova, 10) _, pozdrawiają cię ci, którzy będą pić. Nie, to nie żart, to znak powitalny. Czarny ryż jest tu bardzo ceniony.
W Do fabryki _(rúa Nova, 15) _ ideałem, jak we wszystkich barach, jest rozpoczęcie dnia odpoczynku od wino i czapkę flaków. Dla tych, dla których wir nie jest ich medium, ośmiornica to dobry sposób na ucieczkę od świata.
rzepy z owocami morza?
w Tawerna Daniela _(rúa Bispo Basulto, 4) _ są wiele jaj. Spróbuj tortille, Występują w każdym kolorze i smaku, jaki można sobie wyobrazić. ten z raxo jest szczególnie dobry, ale jeśli wolisz poruszać się po poważniejszych tematach, wnętrzności to dobry początek.
W Pięć wiązek (rúa da Cruz, 5), specjalnością jest duszony język, ale mała kałamarnica nie są daleko w tyle. Obok jest Gospoda Alberto _(rúa da Cruz, 4) _, klasyk wśród klasyków – od ponad czterech dekad jest na topie, co jest niczym – dając początek wspaniałym potrawom, takim jak owoce morza z rzepą, chociaż tapas nie pozostawi obojętnym.
Jako dodatkowa piłka, daleko od środka ciężkości jest kolos, który niesie ponad wiek robienia posiłków . Czy on jest restauracja Hiszpania _(rúa Teatro, 10)_ który jest jednym z niewielu, który może pochwalić się ofiarowaniem wołowina hodowana przez samą rodzinę. Mówimy tu o ważnych słowach, o szacunku.
Wiele z tych świątyń mądrości gastronomicznej mają swoją przestrzeń dla tych, którzy wolą plan stołu i obrus. The Porcje są obfite i niedrogie. Tutaj przychodzisz się pobawić. Ci ludzie robią to od dwóch tysiącleci i wiedzą, co robią. Być może jeden z jego przodków wymyślił toast. Ponieważ, odkąd były przepełnione jedzeniem, dźwięk ich kieliszków mógł tylko zaspokoić brakujący zmysł.
Z kategorią umami obecną w smaku będziemy musieli wiedzieć, czy mieszkańcy Lugo już ją znali, i czekali, aż ludzkość będzie gotowa, by się nim cieszyć. To, czy to prawdziwy sekret jego sukcesu było oferowanie darmowych tapas. Nie ma mowy. To będzie rzecz z umami. Stały.