W Seattle jest pierwszy Starbucks i jako pierwszy serwuje piwa i wina w swoim menu
Jak zarabiasz więcej na sprzedaży kawy? Dodawanie odpowiednich akcesoriów cukierniczych, sprzedawanie naturalnych soków, oferowanie fast foodów, kanapek, makaronów... Gdy produkt „akompaniament” i jego pochodna jest wytwarzany za pomocą lady, co zostało? czas . Dlatego Starbucks zamierza zwiększyć napływ do swoich placówek poprzez aktywną obsługę w ostatnich godzinach dnia, właśnie wtedy, gdy kawa zajmuje tylne siedzenie: c Piwa i wina kurze mają więcej sensu dla podniebienia klienta.
Nie oszukujmy się. Propozycja „alkoholików” została już ogłoszona w 2010 roku w Seattle – siedzibie firmy Starbucks – oraz w lokalu w Portland (pytanie brzmi „zamiatarka”). Ale teraz, widząc, że został dobrze przyjęty, zamierzają przeprowadzić testy z lokalizacjami na amerykańskim zachodnim wybrzeżu, jak nie, biorąc pod uwagę bogactwo kalifornijskiej uprawy winorośli? W mieście Seattle przechodzi nowy czarter piwa typu Rogue Dead Guy Ale (piwo fanów Grateful Dead) i wino dla włoskiego Prosecco. Ekskluzywność i jakość produktu jest niezaprzeczalna.
Jakie piwa i jakie wina zatriumfowałyby, gdyby ta propozycja została rozszerzona na Starbucks w naszym kraju - **coś, czego hiszpańska spółka zależna nie odmówiła Europa Press ** -? Nasz współpracownik Sarah Cucala , dziennikarka gastronomiczna i właścicielka księgarni A Punto, potwierdza w przekonaniu, że To byłby „triumf” mieć Inedit, piwo stworzone przez Ferrana Adria dla marki Damm , „eleganckie piwo, doskonałe do dań i lekkich bąbelków; To doskonały napój do czegoś słodkiego lub słonego”. Z drugiej strony Sara Morillo Jaimes, redaktor magazynu Condé Nast Traveler, **przyciąga bardziej na ziemię i proponuje madryckie Mahou, piwo Ambar ** „które ma wszystkie zakresy oferowane przez Belgię, ale produkowane w Saragossie ”, Alhambra, „dobrze ugruntowana na południu z pięcioma kategoriami” lub Estrella Galicia, ze specjalnym rezerwatem z 1906 roku.
Jeśli chodzi o wina, Sara Morillo wkracza na arenę międzynarodową, oferując wybór win chilijskich: „grono jak Carmenere jest wyłącznie w Chile ; razem z Cabernet Sauvignon i Merlot pochodzą z niektórych win z nazwą pochodzenia kraju". Nawet niektóre wina z Baja California, „wino z winnicy Niebaum-Coppola, winnice Francis Ford Coppola w Napa” . Sara Cucala wybiera wino typu Ribera del Duero lub Rioja, „które nie jest przesadnie drogie, ale **zachowujące esencję regionu, takie jak Emina (Ribera) lub Alcorta (Rioja)**”. Podejmując ryzyko, Cucala wybrała najbardziej terroir wino „z niektórych potężnych obszarów, takich jak wino Habla de Extremadura lub Numanthia de Toro, wspaniałe wino”.
Teraz pytanie brzmi... Czy zmienimy lady barowe na sofę Starbucks? Z tego, co wiemy, na podstawie amerykańskich cen, piwo może kosztować około 3,80 euro, a kieliszek wina od 5 do 7 euro. Plus oczywiście babeczka na służbie. Do wina musującego.