2013: rok, w którym gin z tonikiem wymknął się spod kontroli
Ten rok 2013 dał wiele, dobrych i zróżnicowanych: za twerking, dla papieża z San Lorenzo, dla memów, dla Lou Reeda, dla Waltera White'a („Powiedz moje imię”) i dla setek tysięcy kotów w każdym zakątku Internetu ; ale chodźmy do gastronomii, że tracimy. 2013 zostanie zapamiętany jako rok, w którym alfons czubaty posadził żelazny tron wykwintnej kuchni w Madrycie - dwadzieścia lat później, rok, w którym kuchnia nadepnęła na głupie pudełko (będziemy tego żałować), **rok komosy ryżowej , gastronomii i wermutu **. Ale przede wszystkim 2013 był rokiem, w którym gin z tonikiem wymknął się spod kontroli.
I to dlatego, że w Mantel & Cuchillo jesteśmy mimo wszystko zagorzałymi obrońcami (pójdę, powiem!) klasycznej kombinacji Johanna Jacoba Schweppe. Główny napój Królowej Matki, Pitity Ridruejo i Winstona Churchilla . Gin z tonikiem (tu mój przepis: gin, tonik, lód, skórka z cytryny) jako aperitif, jak ten krótki napój, który przygotowuje plon i spirytus na wszystko, co nadejdzie. „Przed”; gorzki drink, zasca, i idziemy na parkiet, żeby zobaczyć, co się dzieje z tą blondynką, towarzyszem. I Boże chroń królową.
Więc możemy być bardzo urażeni głupcem z ginem z tonikiem i gulaszem warzywnym w szklance balonowej. Do rzeczy: to 19 najbardziej absurdalnych ginów i toników roku.
1) Bezalkoholowy gin z tonikiem ze złotym proszkiem. Bez alkoholu -aha- i ze złotym pyłem. Brilli brilli dla ostatecznego kubka Pauliny Rubio.
2) dżem z dżinu - Tonik. Lub Gelée de Gin-Tonic, który jest bardziej podobny. „Idealny jako dodatek do zimnych przystawek z owoców morza” mówią na etykiecie. Albo na grzance z kawą, co do cholery.
3) dżin - tonik z fiołkami, jaśminem, hibiskusem, orchideami, żonkilami i płatkami róż. Albo najlepszy boner Oscara Wilde'a.
4) Dżin - tonik z cynamonem, jałowcem, goździkami, kardamonem, pieprzem, szafranem, tymiankiem i rozmarynem. Albo koszmar Jiro Ono.
5) Dżin - tonik ze szparagami, groszkiem, porem i burakiem. Rodrigo, psotny, wiemy, że ci się podoba.
6) Tonik herbaciany. “W połowie drogi między naparem a ginem i tonikiem” . W połowie drogi między śmiechem a torami kolejowymi, dodaję.
7) Podwieczorek z Ginem. „Gin z tonikiem podawany w filiżance herbaty”. A kiedy wydawało się, że nie da się zatopić niżej... czajnika, ludzie.
8) Nugat z ginem - Tonik. Przysięgam, że istnieje. Nie wystarcza już wieczna - bardzo trudna - wątpliwość między twardym a miękkim nugatem. Teraz jest twardy, miękki lub gin z tonikiem.
9) Dżin - tonik z kawiorem, esencja aromatu grillowanego Kobe i inkrustowany kieliszek Harry'ego Winstona. Ty, młody i energiczny czytelniku, który jest fanem Ryana Goslinga i Beyoncé, myślisz, że nigdy, w żadnym wypadku nie padniesz ofiarą takiego faceta jak Flavio Briatore. „Nie jesteś jednym z nich” i tym podobne. Cóż, poczekaj, aż posadzi ci kawior z ginem z tonikiem w barze jego Sardinia Billonaire Club. Poczekaj poczekaj.
10) Czekolada mleczna i batonik z ginem - Tonik. Czekolada, mleko, gin z tonikiem. Na tablecie. Baton czekoladowy. Wyobraź sobie burzę mózgów tego stworzenia. Poważnie, pomyśl o tym.
11) dżin - tonik molekularny. Sferyfikacje trafiły w nasze stare i zmęczone w połączeniu z tą galaretką z dżinu i sferyfikacją z tonikiem. Gin z tonikiem w jednym kęsie. Żegnaj krokiet. Witam, gin z tonikiem.
12) Przegrzebki na pikantnym GinTonic. Moja głowa eksploduje. Znalazłem to połączenie w restauracji w Puerto de Sagunto. Rafa Mora i Labrador pochodzą z Puerto de Sagunto.
13) Gin-tonik z oliwą z oliwek. Co mówi barman dyżurny, że „oliwa z oliwek doda konsystencji, a także nada połączeniu dodatkowe właściwości odżywcze”. Ale wszystko ma swoje granice, przyjaciele trendsetterzy. Oliwa z oliwek lub dotknij!
14) Gin Macaron - Tonik. Gin z tonikiem z cuqui, gin z tonikiem, który wypiłaby Amelia, gdyby Amelia piła gin z tonikiem (co będzie pić Amelia? Chmury?). „Makaron wypełniony dżinem ganache i konfiturą z ogórka”, taki ładny…
15) Babeczka z ginem i tonikiem. Hipsterski gin z tonikiem. Albo co się dzieje, że Maleni nie mają prawa rozgryzać ginu z tonikiem podczas cerowania kolorowych skarpetek i rysowania kredą inspirujących fraz? „Życie jest cudowne i wszystko będzie dobrze i kocham cię na zawsze” i ten brodaty kamień o tym wie.
16) Prezerwatywy o smaku ginu - Tonik . Ok, nie istnieją. Tak, są prezerwatywy o smaku cuba libre od włoskiej firmy modowej (cześć, Oliviero Toscani) i zastanawiam się… na co czekasz, Durex?
17) Dżin - tonik Kongresu Deputowanych. Do 3 indyków, że cubata de Larios wychodzi do ich lordów. Teraz rozumiemy wiele rzeczy.
18) Dżin - tonik na talerzu . Co jest świetne dla Pedro Subijana w Akelarre (galaretka z dżinu z sosem jałowcowym i lodami cytrynowymi quenelle) i to chyba Pedro otworzył sezon deserowy naszym ukochanym koktajlem, ale…
19) Placki z ginem - Tonik. Placek. Od Gina. Tonik.
Zachowaj spokój i...