Sezon grzybowy w Pirenejach (i ze zwierzakiem)

Anonim

GDZIE SPAĆ

we wsi bescaran , na wysokości 1350 metrów nad poziomem morza, hotel Saó zapewnia odpoczynek i ciszę w spektakularnej scenerii przyrody, regionalną kuchnię we współczesnym wydaniu i zajęcia na świeżym powietrzu z czworonożnym przyjacielem. Strażnikami tej wyjątkowej tajemnicy jest para utworzona przez Estera i Joaquin.

W jego domenach mieszka spokój. Przy wejściu stoi postać Śnieżka, przyjaciela Tintina, obok misek na wodę dla psów. Nasz pokój to numer cztery i posiada balkon z widokiem na dolinę oraz dzwonnicę z XI i XII wieku . Możesz oderwać się od siebie, podziwiając stoliki nocne z bali, lampy Tolomeo i pyszne udogodnienia marki Korres

Jeden z pokoi Hotelu Saó

Jeden z pokoi Hotelu Saó

Rano śpiew ptaków i dzwonki stad pełnią funkcję budzika (HD: od 160 euro; suita: od 190 euro).

Hotel Saó proponuje również spędzenie nocy w schronisku górskim na 2026 m² , do którego dojeżdżasz jeepem, pieszą lub górską kolarstwem. Oczywiście nasze psy są mile widziane.

Widoki na doliny Valira

Widoki na doliny Valira

GDZIE ZJEŚĆ

Kuchnia Sao Podawany jest na stołach z kasztanów i żelaza. Menu jest krótkie, ale kreatywne i wychwala smaki ziemi? , te z własnego ogrodu. Spróbuj sera Ugelia, domowego jogurtu, masło – to nazwa pochodzenia – i trinxat jagnięcy „na osiem godzin”, który jest tu podawany z purée, redukcją sherry i szczypiorkiem. Jego smak pobudza całe ciało . Na koniec desery, które smakują jak pocałunek, takie jak Tortel de nata del Candil.

Inną dobrą opcją jest tradycyjna górska kuchnia kanał , prowadzony przez rodzinę o tym samym nazwisku (tel. 973 350 301; menu: 18 €).

Kuchnia Sao

Kuchnia Sao

DO ZROBIENIA

Rano, w spokojnym tempie i uważnym spojrzeniu, Idź w głąb lasu, aby zebrać dzikie grzyby. Uważaj na kwiat tora, który ma fioletowo-niebieski kolor: jest zabójczy jak cyjanek . Pochylenie południowego stoku Pirenejów, w pojeździe cztery na cztery, można odwiedzić Puigcerdà, jeziora Pera, a nawet pójście nad Morze Śródziemne . Z ponad 1000 km oznakowanych i georeferencyjnych, region ten jest terytorium BTT dla miłośników kolarstwa górskiego.

CO KUPIĆ

Najlepsze sery z Katalonii w Formatgeria Eugene _(Major, 58, La Seo de Urgel)_.

Sery Formatgeria Eugene

Sery Formatgeria Eugene

JAK DOSTAĆ SIĘ DO

Do czasu ponownego otwarcia lotniska Andorra-La Seo de Urgel opcją jest AVE do Lérida, a stamtąd dwie godziny jazdy samochodem do Bescarán. Renfe zezwala na podróż z jednym zwierzęciem na pasażera, jeśli nie przekracza ono 10 kg, za 25% biletu w przypadku podróży turystycznej i bezpłatnie, jeśli robisz to preferencyjnie. Muszą być udokumentowane i na swoim nośniku.

* Ten artykuł został opublikowany w grudniowym numerze magazynu Condé Nast Traveler, numer 79. Ten numer jest dostępny w wersji cyfrowej na iPada w iTunes AppStore oraz w wersji cyfrowej na PC, Maca, smartfona i iPada w wirtualnym kiosku Zinio (na smartfonach: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . _Ponadto możesz nas znaleźć w Kiosku Google Play.

*** Możesz być również zainteresowany...** - Wszystko, co zawsze chciałeś wiedzieć o grzybach i bałeś się zapytać

- Mikologiczny rajd gastronomiczny w Soria

- 51 najlepszych dań w Hiszpanii?

- Moje pięć ulubionych pinchos w San Sebastián

- Pięciu nieznanych kucharzy do śledzenia

- Niech żyje zielona kuchnia!

- Komu ufamy podróżując z naszym zwierzakiem?

Czytaj więcej