Borough Market, miejsce dla smakoszy
Wiedzą o tym ci z nas, którzy co jakiś czas wracają do angielskiej stolicy każda podróż jest tak przypadkowa, jak kuszące losy z Euromillion: albo dotykasz łódki (patrz błękitne niebo) albo wracasz do domu z tym, co masz na sobie (i z portfelem w kulkach). Czynniki takie jak firma, wybrane lotnisko, pogoda, kilka dobrze wydanych kufli i pochodzenie geograficzne posiłków nabierają w Londynie znaczenia.
W naszym Londynie dzisiaj marcowe słońce oświetla targi ekologiczne, trzecie piwo rzemieślnicze, smaki wschodu (na wschodzie mapy) i te Tamiza, która żywi się aligatorami . Londyn dla niewtajemniczonych.
Fasada Tawerny Kolejowej Ale House
NAPÓJ: BLONDYNY, LONDYN I ARTISAN
Trener i konie (27 High Street, Barnes) Na ulicy o postawie Dalstona fasady wydają się świeżo pomalowane na parterze budynków z czerwonej cegły, piesi dominują na miejskim wybiegu a niektórzy sprzedawcy ryb wystawiają towary, które nie są z tego świata. Ich sąsiedzi: Pakistańczycy, Hindusi, ortodoksi, Jamajczycy i palacze. Poświęć się handlowi podpisywaniem panoramy przy jednym z zewnętrznych stolików w Coach and Horses z londyńskim lub czeskim kuflem w ręku.
Tawerna Kolejowa Ale Dom (2 St Jude St) Na cichej ulicy mieszkalnej w dzielnicy Islington, to połączenie wystroju z lat pięćdziesiątych i w zgodzie ze światem kolei, właśnie to: ojczyzna piw. Oprócz zapewnienia tajskiego jedzenia i muzyki na żywo, bar dostarcza nam luksusów. Jest sześć kranów piwa, które zmieniają się regularnie, wiele z tego pochodzi z Mikrofabryki londyńskie: Candem Pale Ale, Redemption, Brodie's czy kultowe piwo Bermondsey z browaru Kernel.
Podaruj sobie Hackney Flea Market
Browar Kernel (Blok 11, Dockley Road Industrial Estate) A mówiąc o Królu Londynu... To chyba najciekawsza mikrofabryka w mieście. Zlokalizowana w Bermondsey produkuje trzy do czterech razy w tygodniu partie o pojemności 3000 litrów. Jego dystrybucja i konsumpcja ma charakter wybitnie lokalny, chociaż przyjeżdżają też z kroplami do naszego kraju: La Contenta (Plaza de Chamberí, 1).
Naprawdę interesuje nas to, że w każdą sobotę wyrzuca kufle do dostarczonej publiczności, od 9:00 do 15:00 W jego sklepie roi się od londyńczyków, którzy znają się na słodzie i zrealizuj podwójne Kernel Table Beer, India Pale Ale lub Imperial Brown Stout. I jest więcej. Aledaña, topowe włoskie delikatesy Zaopatrz się w najlepszą szynkę parmeńską, burrattę i parmezan.
**The Love Shake** (5 Kingsland Rd, Shoredich). Dosłownie wstrząs miłości. Ta szczęśliwa kolacja z lat pięćdziesiątych W ciągu dnia obfituje w śniadania i przekąski. Popołudnie zapada z londyńczykami po pracy (tu jest czczony), którzy do białego rana piją drinki w rytm bluesa, rockabilly, jazzu i rocka. W Londynie kochają też Johnny'ego Casha
Wstrząs Miłości, Shoreditch
KUP: ŻYWE ORGANIZMY I KLEJNOTY Z INNYCH DEKAD
Rynek miejski (8 Southwark Street) Czujemy oddanie tym miejscom. Jeśli tak nie jest, daj szansę swojemu podniebieniu i zatrać się w tej sieci straganów z najlepszej londyńskiej spiżarni i nie tylko: sery, herbaty, zupy, wędliny, pierogi, kiełbaski hrabiowskie i księżniczki... W sercu Southwark otwiera się najbardziej ruchliwy rynek w mieście czwartek, piątek i sobota dla publiczności.
Poza retro Dalston (92-100 Stoke Newington Road) To królowa sklepów vintage. W ośmiu lokalizacjach, podzielony między Anglię i Szwecję, Beyond Retro odtwarza minione czasy w spiżarni przepełnionej ubraniami, które spełniają następujące założenie: Wszyscy mają do opowiedzenia historię. To skarby i drobiazgi z innych dekad. Beyond Retro skutecznie idzie dalej: ich ubrania są sprzedawane online na całym świecie.
Beyond Retro, jego siedziba w Dalston
** The Rough Trade ** (Old Truman Brewery, 91 Brick Lane) Jeśli uważasz, że winyl to format dla brodatych ekscentryków, zgub się w The Rough Trade (dwie lokalizacje w Londynie i zupełnie nowa w Nowym Jorku). Mówią o nich, że są absolutnie oderwany od głównego nurtu medialnego efektu. Są tu niezależne osobliwości i godne muzeów klejnoty z alternatywnego wszechświata. Otwarty w 2007 roku, Sklep Brick Lane oferuje sesje jej artystów z krwi i kości. Stałymi bywalcami są Metronomy, które zaprezentowały tutaj swój najnowszy album.
Pchli targ w Hackney (73. ulica Kościoła Stoke Newington). Na idealnej i fenomenalnej ulicy Stoke Newington's Church Street, raz w miesiącu, odbywa się pchli targ w Hackney, który żywi się małymi twórcami i vintage'owymi rzeczami wysokiego napięcia. W soboty i niedziele, od 11 do 18, unikatowe kawałki i szalone przedmioty przetrawione są sesjami DJ-skimi i pysznymi ścieżkami dźwiękowymi, takimi jak ich kawy, gorące czekoladki i domowe jedzenie.
Rough Trade East, najlepszy sklep z winylami
JEŚĆ: EKSPRES WSCHODNI
Anh Dao (106-108 Kingsland Road, Shoredich) Oprócz autentycznej indyjskiej, prawdziwej tureckiej i prawdziwej chińskiej oferty, wietnamskie kuchnie w Londynie dokładnie odtwarzają to, co gotuje się w Hanoi. W jego menu zupy XXL pełne jego znanych makaronów, przepisy na woki z owocami morza lub warzywami w pikantnym sosie oraz wieprzowina z ziołowym wermiszelem. Zrozumiesz, że „przyprawianie to sztuka”.
Cmentarz Abney Park, Dalston
19 Numara Bos Cirrick 1 (34 Stoke Newington Road) Może nie jest to najmodniejsza turecka knajpa w zgentryfikowanym Dalston, ale jest jedna z najbardziej autentycznych opcji jeśli chodzi o grilla okak (gorąca patelnia nad rozżarzonym żarem, na której przygotowuje się niekończące się szaszłyki z mięsem) . Gorący chleb pita, bakłażany, cudownie przyprawiona sałatka z buraków i? każde z ich dań z jagnięciny zasługuje na powrót, powtórzenie i błogosławieństwo.
Brick Lane, czyli jedzenie w Indiach. Jeśli miałeś szczęście oddać sobie hołd na subkontynencie azjatyckim, Nie będziesz w stanie powstrzymać łez nad żadnym z Indian Brick Lane. Korma smakuje jak korma, paneer nie zastępuje mozzarelli a curry kąsa jak martwe w okolicy Spitafields. W tych Małych Indiach jest prawie tyle alternatyw, ile jest portali.
Brick Lane, dzielnica bengalska (a teraz także nowoczesna)
Z ZIELONYM NA PIĘTACH
**Cmentarz Abney Park** (Stoke Newington High Street, Dalston). W Anglii istnieją dwa wyjątkowe warunki, które sprawiają, że ich cmentarze w wielkich muzeach pośmiertnych: bezczelność jego zieleni, która maluje i zakrywa morze nagrobków oraz swobodny dostęp do boskich obszarów. Abney Park jest częścią Magnificent Seven Londyn (cmentarze). W sercu nowoczesnego Hackney na Wschodnim Terytorium, obecnie przekształcony park publiczny nadal mieści XIX-wieczne grobowce. Do roku 2000 zarejestrowano łącznie 196 843 płyty.
Jego prawdziwy urok dzieli **opuszczony kościół, czyli Żółty Król** (Prawdziwy Detektyw), nieskończona czułość niektórych świeżych kwiatów na pozostałościach grobu i niektóre geeków na planie trasy Iker Jiménez.
*** Możesz być zainteresowanym także tym...**
- Dalston: A Tale of London Gentrification - 25 rzeczy o Londynie, które poznasz tylko wtedy, gdy tam mieszkałeś - Wszystkie artykuły autorstwa Sary Morillo
Weekend na Borough Market
Browar Kernel, nasz ulubiony minibrowar