Wina, gdy znów ją zobaczysz?
Jeśli nie możesz być Z twoją matką ponieważ nie masz jej w pobliżu, pomyśl o spędzeniu miłych chwil u jej boku... z kieliszkiem wina w międzyczasie.
PRZYTULIJ JĄ PONOWNIE
Z pewnością to jest to, czego najbardziej pragniesz czuć komfortowy kontakt z nią , ten moment, w którym chcesz trwać wiecznie i tęsknisz, gdy długo nie było Cię z mamą, jego ciepło , jego płaszcz, że poczucie ochrony to sprawia, że wracasz do dzieciństwa. To wyjątkowy moment, który stał się tęsknotą, celem, który sprawia, że pozostajesz optymistą. Ten czas pełen uczucia wymaga wina, które sprosta zadaniu ponownego spotkania, Białego Mirlo, które sprawi, że będziesz uśmiechnięty, ciepły, puszysty i wygodny, z całą siłą uścisku.
Co przyszło? Valquejigoso biały kos 2012 (albillo, sauvignon blanc i viognier, 45 euro. Villamanta, Madryt).
Valquejigoso biały kos 2012
PRZYGOTUJ Z NIĄ DOBRY POSIŁEK
Zawsze ci powtarzał, że aby przeszkadzać podczas przygotowywania obiadu, nie powinieneś wchodzić do kuchni, ale odosobnienie sprawiło, że połykasz samouczki o potrawach, ciastach i deserach, aby uzyskać Cordon Bleu w rekordowym czasie, więc kiedy wrócisz, aby ją zobaczyć, będziesz mógł zaskoczyć ją mistrzowską potrawą tych, które widziałeś w IGLive wielkich kucharzy. Podawaj Vilarnau Reserva Brut Nature w szklance na długiej nóżce i podejdź do tej macierzyńskiej świątyni gastronomicznej z dwoma kieliszkami.
Zrób z nią toast i bez zbędnych ceregieli załóż fartuch i zaskocz ją swoimi kulinarnymi umiejętnościami. Delektuj się świeżością i musującym owocem cava I zabierz się do pracy; To będzie twoje najlepsze menu na cztery ręce.
Jakie musujące? Vilarnau Reserva Brut Nature 2017 (chardonnay, macabeo, parellada; 13,89 euro. Cava, Sant Sadurní D'Anoia)
Rezerwat przyrody Vilarnau Brut 2017
CAŁE POPOŁUDNIE ROZMOWY
I nie, nie przez rozmowę wideo, nie. U jego boku, obok twojej matki, spędzając czas, nie mając nic więcej do roboty niż nadrobić zaległości, na tarasie, w ogrodzie , oglądanie zachodu słońca, ale przede wszystkim cieszenie się rozmową, docenianie chwili tak, jak nie sądziłeś, że możesz. i dalej, wino, aby rozmowa była bardziej soczysta.
Abadía Retuerta Special Selection , też rozmowny i doskonałe, ciche towarzystwo, które nabiera niuansów w miarę upływu popołudnia. Ciesz się rozmową, delektuj się tymi współsprawnymi spojrzeniami i śmiechem, tymi chwilami, które jeszcze kilka dni temu myślałeś, że możesz stracić na zawsze.
Co przyszło? Abbey Retuerta Special Selection 2016 , tempranillo, syrah, cabernet sauvignon, 25 euro. Sardon de Duero, Castilla y Leon.
Abbey Retuerta Special Selection 2016
**JEDNA NIEDZIELNA PRZYSTAWKA**
Zbliża się koniec odosobnienia, czyli jedna z długo oczekiwanych faz, w których możesz udać się do barów ( błogosławione kraty ) lub zaproś ją do swojego domu bez ryzyka. Podajesz jedną z tych przystawek, które mogą trwać godzinami, lub usiądź, aby cieszyć się wiosennym słońcem : „Jo, mamo, jak chcieliśmy to zrobić, po tym wszystkim, przez co przeszliśmy, możemy wrócić do siebie. Nie wszyscy mieli takie szczęście”, to być może część twojej rozmowy.
Przy stole wino garnachista , pełne owoców i pełne życia, niebezpieczne ze względu na bogactwo, Viña Zorzal Grenache , który zachęca do rozmowy, podczas gdy butelka spada i spada, nawet nie zdając sobie z tego sprawy. To jeden z najlepszych momentów w roku i naprawdę dobrze smakuje z mamą u boku. Co tak?
Co przyszło? Viña Zorzal Grenache 2019 , grenache, 7 euro. Fitero. Nawarra.
Viña Zorzal Grenache 2019
DAJ MU DOBRE WIADOMOŚCI
Po wysłuchaniu, a być może przeżyciu bardzo ciężkich chwil podczas tego kryzysu, dobra wiadomość wydaje się znacznie lepsza i powinna być celebrowana. Twoja mama nie może się doczekać, kiedy usłyszy, że Twoja firma powoli idzie do przodu, że dobrze zdałeś egzamin, że wymyśliłeś projekt podczas kwarantanny i masz dobre oczekiwania z niektórymi inwestorami, że Ty i Twój partner spodziewają się dziecka, że wyniki badań krwi wypadły dobrze...
Będzie szczęśliwa, gdy to usłyszy a kiedy to zobaczysz, będziesz chciał uderzyć okularami i wymówić z matką tandetny podbródek dla dobra, które na ciebie czeka, które na ciebie czeka. Patrzy na ciebie z dumą, delektując się szampanem, winem, które lubisz mu przynosić, gdy to, co mu powiesz, jest dobre. Spójrz na nią: uwielbiasz ją, wiesz, że zawsze jest przy tobie, nawet jeśli przez wiele dni nie dzwonisz do niej. Świętuj, że jest twoją matką, świętuj bycie częścią życia tej wspaniałej kobiety przed tobą.
jaki szampan? Taittinger Millésime 2013 , chardonnay i pinot noir, 55 euro. Szampan, Francja.
Taittinger Millésime 2013
ZAPROPONUJ WYCIECZKĘ
Dlaczego nie. W tym roku wypad do europejskiego miasta może nie być, ale tutaj są niezwykłe zakątki do odkrycia lub ponownego odwiedzenia. Być może te, które widziałeś razem, z rodziną, kiedy ty i twoje rodzeństwo byli jeszcze dziećmi, albo te wiejskie wypady, których twoja matka jest jeszcze w stanie podjąć. Ucieknij z nią, zmień środowisko i powietrze, oderwij się od rutyny co było znacznie bardziej i trudniejsze niż w innych latach.
Skorzystaj z długiego weekendu lub dni urlopu, które jeszcze masz i zrób sobie przerwę twórz nowe wspomnienia z matką . Daj spokój, weź tę różę, o której marzyłeś od dawna , że Zárate Fontecón niezwykły, świeży i żywy i puka do jego drzwi z planem podróży w rękach. I zacznij marzyć o jednej z najlepszych podróży swojego życia, ten, który zrobiłeś z mamą w 2020 roku , gdy nic nie zapowiadało, że coś takiego, podróżowanie z nią znowu może stać się nieosiągalne.
Różowy? Zárate Fontecón Rosé 2017 , caíño red, espadeiro i albariño, 20,50 euro. Rias Baixas, Galicja.
Zárate Fontecón Rosé 2017
UDOSTĘPNIJ FILM
Jeden z tych starych, taki, który widziałeś tysiące razy. Jego ulubieniec, który w głębi duszy jest również trochę twój. Jednego dnia powie ci, że to Tylne Okno, jednego dnia West Side Story, a następnego to Mieszkanie. Ale będzie jak z winem iz życiem, że będziesz musiał zdecydować. Przy odkorkowaniu nie ma odwrotu, klasyka, kanoniczna i wieczna Ribera del Duero, jak te stworzone przez Emilio Moro. I oczywiście będzie to musiało być coś epickiego, coś, co przypomni ci, dlaczego jesteś taki sam, więc chodź, dwa drinki i ręka w rękę z klonem rodziny. To zasługuje na toast... i film. Hitchcock czy Wilder?
Klasyk? Klon Rodzinny 2014 , 100% Tempranillo, wybór rodzinny, na ważne chwile (takie jak ten), 199,95 €, Ribera del Duero.
Klon Rodzinny 2014
UTWÓRZ PLAYLISTĘ WSPOMNIEŃ
Teraz, gdy przeważają odległości, fizyczne i psychiczne, sztuki są po to, by skracać ścieżki. Muzyka, która leczy wszystko, może być idealnym sprzymierzeńcem do zapamiętania tych momentów, które wyznaczają konkretną historię matki z synem lub matką z córką. Jakie piosenki cię łączą? Coś, co przypomina ci twoją matkę? Rozbrzmiewają piosenki imprezowe, gdy dzieliliśmy tańce na wiejskich festiwalach ; jeszcze jakaś inna perełka Raphaela, a może Paula Anki... A co jeśli stworzymy jointa, także z tymi piosenkami, które sprawiają, że twoja mama podróżuje w twoją stronę?
To będzie czas, aby pamiętać, śmiać się i płakać... w każdym razie łzy będą szczęśliwe i nostalgiczne. Zróbmy tosty z skwierczącym i świeżym akcentem; Wznieśmy toast za piosenki, które uzupełnią naszą playlistę.
Wino? Książę Viana Rosé 2019 Czerwony Grenache (5 €, Principe de Viana, Muchante, Navarra)
Książę Viana Rosé 2019