Eko i zieleń są skonsolidowane w Madrycie
przyprawimy jogurty z chia, makiem i siemieniem lnianym, na śniadanie zjedliśmy tosty z awokado, które były godne „instagramu” i przygotowujemy **rytuał herbaty matcha** jak każdy szanujący się Japończyk.
Nowe śniadanie w mieście?
Wszystko zaczęło nabierać kształtu z chęcią i ideą Samantha Penfold , ideolog konceptu, posiadania miejsca, w którym można zjeść dobre śniadanie i zgodnie ze swoim stylem życia. Jak ciekawe są czasem początki przygody biznesowej, prawda? Cóż, o Samie i jego zainteresowaniu gotowaniem ekologicznym i o Anioł Gutierrez , założyciel Tawerna Volapie , urodziła się trzy lata temu pierwsza Rynek i żywność ekologiczna : zakończenie nienasyconych poszukiwań zdrowszej i bardziej naturalnej diety. Pierwszy był w Marbelli, a teraz przyszła kolej na Madryt. Nic więcej i nie mniej niż 1300 metrów kwadratowych przeznaczonych na 'Zdrowy tryb życia'.
tropikalny i zielony
Pod wieżą biurową Serrano 240 to zostało znalezione wieloprzestrzeń to zaskakuje, gdy tylko przejdziesz przez drzwi. Na pierwszym piętrze znajduje się bazar produktów ekologicznych, gdzie oprócz pieczywa na zakwasie trafiają do niego najlepsze sezonowe owoce i warzywa z piekarni Magdalena Prousta , jedzenie na wynos i niekończące się produkty od nasiona, musli lub batoniki po białka roślinne, syrop z agawy oraz ekologiczne wina i cavas.
A dlaczego ta przestrzeń sklepowa? „Ponieważ są klienci, którzy biorą miska gorącej owsianki z owocami i nasionami a czasami nie wiedzą, gdzie znaleźć te produkty. Wszystko, czego używamy do naszych naczyń, sprzedajemy również na naszym rynku”, mówi Samantha. Wszystko to, nie zapominając o dekoracje co jest synonimem dobrego samopoczucia i dobrego smaku opartego na drewnie, zielonych kolorach i meblach z recyklingu.
Sklep, rozkosz przestrzeni
Drugie piętro ustępuje restauracja , a uroczy taras gdzie będzie? muzyka na żywo, czytelnia oraz przestrzeń dedykowaną najmniejszym z dom z drewnianymi zabawkami, owocami i warzywami, kostiumami i książkami . „Tutaj chcemy, żeby dzieci dobrze się bawiły, podczas gdy rodzice odpoczywali” – mówi Samantha. Rynek i żywność ekologiczna Całość dopełnia wielofunkcyjna przestrzeń, w której poruszane będą tematy zdrowia, dobrego samopoczucia i rozwoju osobistego. Zajęcia jogi czy tai chi, medytacja, warsztaty radzenia sobie ze stresem i wszystko, czego potrzebujesz do budowania pełnego i szczęśliwego życia.
Rynek i żywność ekologiczna
A co znajdujemy w Twoim liście? Kuchnia non stop, dla wszystkich odbiorców i o każdej porze dnia. Śniadanie z miską acai i owocami, matcha z chrupiącymi superfoods , budyń chia z mango, marakui i musli, koktajle, soki i wegańskie naleśniki, ale także opcje takie jak tosty i jajka ekologiczne. Florentczycy i Benedyktyni to hit w menu . Na lunch lub kolację możesz wybrać ich menu fleksitarianin w tym m.in. dziki łosoś marynowany, czerwone curry ze świeżych warzyw, wrap z kurczaka czy burger warzywny. Mają też wegetariańskie lub 'oparty na roślinach' z którego można skosztować lasagne surowy wegański lub czarny ryż z grzybami i kokosem . Bardzo trudno będzie się zdecydować! Na deser spróbuj jednego z ekologicznych ciast bez rafinowanej mąki i cukru.
Odkryjesz, że zdrowszy sposób życia i jedzenia jest możliwy.
Przestrzeń dziecięca, w której obchodzić urodziny „bez cukru”
DODATKOWE FUNKCJE
Wkrótce założą ogród miejski oraz miejsce do świętowania urodzin dzieci 'bez cukru'. Ani szalonych słodyczy, ani nadmiernej stymulacji, ale przestrzeń do upamiętnienia w zdrowy sposób i w obcowaniu z naturą. Planują też zorganizowanie lekcji gotowania dla rodziców i dzieci. A najlepsze jest to, że jeśli zakochasz się w którymś z mebli lub detali tego miejsca (co jest całkiem prawdopodobne), możesz zabrać je do domu, ponieważ wszystko jest na sprzedaż.
Kup wszystko, nawet naczynia
DLACZEGO JECHAĆ?
Bo coraz więcej ludzi szukaj ekologicznych, zdrowych i odpowiedzialnych produktów i usług wraz ze środowiskiem i w tej przestrzeni wszystko się spełnia. Rygorystycznie.
W DANYCH
Adres zamieszkania: Serrano, 240
Telefon: 914 21 29 52
Harmonogram: Otwarte codziennie od 9:00 do 23:30.
Śledź @macarenaescriva
Jedna z jego wewnętrznych przestrzeni