Wenecja pomimo Wenecji
Miejsca muszą być zasłużone. Jeśli ktoś rezygnuje z pójścia do Partenonu, bo do góry jest kolejka, to może ktoś nie jest godzien patrzenia na niego Kariatydy.
Jeśli inna osoba lub ta sama osoba usunie Wenecję ze swojej listy celów podróży, ponieważ jest ona wypełniona ludźmi, dzieje się tak, ponieważ ta osoba nie zasługuje na Wenecję.
Wenecja jest ponad swoimi okolicznościami, statków wycieczkowych, które go zalewają (żart jest prosty), cen Harry's Bar i przepełnienia Placu Świętego Marka. Wenecja jest ponad swoimi władcami i ponad nami.
O tym mieście już wszystko zostało napisane, sfilmowane i namalowane. To nie jest miejsce na przeglądanie jego historii, architektury, malarstwa (ciao, Canaletto) czy legend. To jest miejsce, w którym można je zdobyć , choć jest to również ponad nasze niezdarne wymagania.
Kościół Odkupiciela, zaprojektowany przez Palladio, w Giudeca
Jeśli istnieje miejsce, dla którego wydaje się, że wymyślono przymiotnik magiczny, to jest to Wenecja; jest poza czasem i przestrzenią.
Bez względu na to, jak daleko podróżowałeś, przybycie przez kanały, jeśli to możliwe w Rivie, zawsze ma wpływ; To jak cios w serce. Wystarczy kilka minut i trochę fasady, aby zrozumieć, że ta podróż była już tego warta.
Również Wenecja Nie przeszkadza mu ani nowoczesny wygląd, ani ewolucja: wystarczy, by przetrwać. Podczas podróży do Wenecji zawsze pojawiają się sprzeczności: czy powinienem przyczyniać się do „overtourism”?
Oryginalne wydanie książki Venises, Paul Morand (1971)
UNESCO monitoruje miasto, aby sprawdzić, czy jego zagrożenia nie rosną. Przybywają na kilku frontach: nadmierna turystyka (ostatnia oficjalna liczba mówi o 30 milionach odwiedzających rocznie), statki wycieczkowe i upływ czasu przez miasto. Jeśli nie nastąpi żaden postęp, UNESCO rozważa wpisanie go do Lista dziedzictwa w zagrożeniu.
To skłania nas do myślenia: jeśli przeżyję resztę roku zgodnie z wartościami szacunku i zrównoważonego rozwoju: dlaczego muszę ich zdradzać podczas podróży? Nie trzeba tego robić, ani się bić, bo czujemy się jak Wenecja. Możemy to zrobić dobrze: wydawać na lokalne firmy, korzystać z przewodników po okolicy lub podróżować poza sezonem.
Zima (pomińmy Karnawał) to pyszny czas. Wenecja przytłacza szarym niebem. Paul Morand w swojej książce Venises zacytował Whistlera jego „Wenecję trzeba odwiedzić po deszczu”.
To, co stało się z Luwrem, dzieje się z Wenecją. W La Gioconda jest zbyt wielu ludzi, ale nie dlatego powinieneś przestać ją odwiedzać. Jest spokojna i lokalna Wenecja? zaledwie kilka kroków od śmiertelnego rdzenia, który obejmuje San Marcos, Akademię i most Rialto.
Odwiedziliśmy już te miejsca. ponieważ nie jedziesz do Wenecji, wracasz. Może dzisiaj nie usiądziemy tak jak kiedyś Katharine Hepburn w okresie letnim , aby nagrywać filmy w rękawiczkach na Piazza.
Wenecja pomimo Wenecji
Będziemy nagrywać filmy, ale w bardziej prozaiczny sposób. Gdyby aktorka (i bohaterka) wylądowała tam dzisiaj, powiedzielibyśmy im, że Święty Marek za dnia jest piękny, ale mamy lepszy trik, aby się nim cieszyć: chodzić rano i wieczorem.
W tych dwóch momentach Wenecja jest pusta od turystów i podróżnych, ponieważ zdecydowana większość nie śpi w mieście. Helios Herrera, mieszkaniec Wenecji mieszkający w Londynie, ujawnia, jak lubią to miejscowi: „W dzień chowamy się, bo nie można chodzić i czekać na noc, gdy miasto pustoszeje. Więc wyszliśmy."
Jego rodzina mieszka w Castello, jednej z sześciu dzielnic Wenecji, od prawie pół wieku; liczba stałych mieszkańców szacuje się na około 270 000 , według World Population Review.
Ten uniwersytecki profesor makroekonomii mówi, że „wielu mieszkańców ma łodzie i porusza się po kanałach, gdzie zawsze jest mniej ludzi. Również, daje wymiar wody, do której turyści nie mają dostępu”.
Wiesz też oczywiście, gdzie znaleźć „idealny klopsik, najlepszy kwiat dyni czy najbogatsza sardynka”. Zachowuje te tajemnice dla siebie. Rozumiemy.
Lody włoskie? Zawsze, bez względu na porę roku
Spokojna Wenecja smakuje bardzo dobrze wczesnym rankiem. Potem miasto się budzi: przejeżdża śmieciarka (przepraszam gondola), uczniowie jadą do szkoły tramwajem wodnym.
Miejscem, w którym można złapać takie uczucie, jest Dorsoduro, dzielnica lub sestiere z widokiem na kanał Giudecca w którym Wenecja jest bardzo Wenecją i mniej intensywna niż centralna. Tutaj jest fundamenty, winiarnie, zaciszne skwery (campi) i ukryte ogrody.
Jeden z nich należy do hotelu Pałac Eksperymentalny, otworzyć tej jesieni. Położony w renesansowy pałac będący jednocześnie armatorem (L ́Adriatica) , ma cechy, które można znaleźć tylko tutaj, takie jak korytarze o szerokości siedmiu metrów.
Wejście do Hotelu II Palazzo Experimental
Wenecja jest prawie nietknięta: jeśli otwierasz hotel, musi być dostosowana do tego, co tam jest, co zwykle jest, na szczęście, pięknem. Il Palazzo wstrząsa lokalną sceną, o wiele bardziej historyczną, proponując dekoracja z akcentami à la Wes Anderson.
rzemieślnik jest Dorothee Meilichzon , dekorator całej grupy Experimental, która ma jedną ze swoich mocnych stron w inscenizacji. W marmurowych posadzkach, w lastryko (tak modnym) są tu odniesienia do weneckiego wzornictwa Carlo Scarpę.
Paleta to prezent od miasta; są odcienie terakoty, błękit nieba, jasnożółty, srebrnoszary i kremowy. Czajnik jest? Alessi , telefon to retro a kosmetyki, zestawienie różnych marek kosmetyków indie. W ten sposób ten duch zderza się, nie zakłócając niczego, z ofertą hotelu w Wenecji, do której byliśmy przyzwyczajeni.
Trattoria Anzolo Raffaele, w Campo dell'Angelo Raffaele, Dorsoduro
Wróćmy do jego ogrodu, który jest z tyłu i jest otwarty dla wszystkich. Popołudniowe siadanie na koktajl sprawi, że poczujemy się jak Wenecjanie. I nie ma nic, co współczesnemu podróżnikowi podoba się bardziej niż to: mylenie z sąsiadem.
Ten zakątek jest jednym z tych, które daje nam Dorsoduro. To także sąsiedztwo fundacji sztuki, ponieważ Fundacja Peggy Guggenheim działa tu od 1951 roku i tutaj François Pinault otworzył swoją własną. Składa się z dwóch przestrzeni; ten Pałac Grassi , otwarty w 2006 roku, oraz Punkt Dogany , co zrobił trzy lata później.
Francuski biznesmen wykazał się znakomitym gustem w wyborze Tadao Ando do rehabilitacji i znajduje się w jednym z emblematycznych punktów miasta. Stojąc tuż u góry, patrząc w kierunku Placu Świętego Marka, sprawia, że czujemy się na dziobie statku.
W 2020 roku zaplanowali dużą wystawę Cartiera Bressona, Le Grand Jeu. To może być dobra wymówka, aby umieścić Wenecję w kalendarzu, nawet jeśli którykolwiek z zaplanowanych koncertów wystarczy.
Zwiedzanie Guggenheima i Pinault może zająć nam cały dzień. W środku zjemy lody Gelateria Nico , kupimy pamiątkę (zawsze ktoś zamawia z Murano coś, co zepsuł lub zgubił) lub może jakieś żaluzje i zakradniemy się kościół jezuicki Santa Maria del Rosario, majestatyczna barokowa budowla znajdująca się w Zattere, molo z widokiem na Giudecca. Zobaczymy wiele wiszących ubrań: Wenecja nie ma wstydu. Poranny spacer po Dorsoduro sprawi, że powiemy: „Gdzie jest zatłoczona Wenecja, z której uciekają cynicy?”
Praca Damiena Hirsta w Palazzo Grassi
Giudecca należy do Dorsoduro, a kanał, który je oddziela i nosi jego imię, jest jednym z największych w Wenecji. Możesz ją przepłynąć łodzią; co za bzdury: nie możesz, musisz. Oba obszary są pełne kościoły, trattorie i campi. I nie znajdziesz w nich prawie żadnych ludzi.
Przykładem jest Trattoria Anzolo Raffaele , po stronie Dorsoduro. Na placu, na którym jest sam, spotkasz ludzi, którzy przychodzą i odchodzą do jego domu i uczniów, ponieważ To kwintesencja dzielnicy uniwersyteckiej.
tam możesz zamówić marynowane warzywa , które mają poetycką nazwę l'orto w agrodolce, oraz bigoli mori w sosie , wenecki makaron, który napełni Cię endorfinami
Kiedy pokonamy senność jedzenia i wina, wyjdziemy na spacer po okolicy. w Giudecce istnieją dwa kościoły zaprojektowane przez Palladio, Redentore i Zitelle ; Złożymy wyrazy szacunku.
Wycieczki i pasażerowie rejsów będą skupieni wokół San Marcos a my spacerujemy po cichych placach, gdzie na ulicy bawią się dzieci. Natkniemy się na kobiety, które chcą odtworzyć przygody Hepburn i nie będziemy tymi, które odbiorą im iluzję. Nadal przestrzegają.
Część uroku miasta leży w skakaniu po wyspach. Z tego powodu każda wizyta w Wenecji przebiega przez łódkę i pewne chybotanie. Z Dorsoduro i Giudeccy możemy udać się na Murano. Nie musisz się bać: poza sklepami i piecami szklarskimi znajduje się również ciche Murano i, jak wszystko, co ciche w Wenecji, jest dwa kroki od zgiełku.
Przykładem tego, co się dzieje, gdy trochę kopiesz, jest Fundacja Berengo . Nikt nie domyśla się, że ta przestrzeń, która została otwarta w 2012 roku poznaj artystyczne możliwości szkła.
Likier w Anzolo Raffaele
Adriano Berengo zamawia prace wykonane w tym materiale artystom na poziomie Ai Weiwei i Vik Muniz. Przestrzeń fundamentowa jest ogromna i niesamowita; wtajemniczeni go znają i kiedy jest Biennale (właśnie zakończyła się ostatnia edycja), zapełnia się. Przez resztę czasu wizyta będzie spokojna, a my poczujemy się jak mieszkańcy tej pustej Wenecji, której zawsze szukamy.
Deszcz czy nie, w Wenecji musimy chodzić nocą. To kolejna chwila, wraz ze świtem, w której potwierdzimy się w przekonaniu, że jest miasto tylko dla nas. Trzeba się tym cieszyć z (innym) koktajlem.
Są miasta z dwoma napojami: Hawana to daiquiri i mojito, Jerez, fino i manzanilla oraz Wenecja... Negroni i spritz. W Zattere znajdujemy Eksperymentalny Klub Koktajlowy ; jest mały i stylowy, jak wszystkie bary w tej grupie. Zaprojektowany przez Cristina Celestino , w nim możemy rozpocząć lub zakończyć noc dostarczaną do lokalnych napojów; zrobimy to otoczone lustrami i marmurem, odpowiednio.
Inną opcją jest Piccolo Mondo , klub znajdujący się również w Dorsoduro, który nazywa się jedynym i najstarszym w Wenecji.
W tym nocnym spacerze zweryfikujemy, czego bronią miejscowi: większość odwiedzających wyjechała, a mniejszość śpi wyczerpana po dniu losowania się.
to jest kiedy place są nam dostarczane, kieliszki opróżniane, rozmowa się przedłuża, kościoły wydają się udekorowane, a woda odpoczywa. To w tym momencie wiemy, że zasługujemy na Wenecję.
Koktajl w Experimental Cocktail Club