Brasserie Narożnik
1. CZECH
Jak to znaleźć. Prawdopodobnie najbardziej tajny na liście. Chociaż znalezienie tego jest łatwe: jest w Ulica Wielkiego Jonesa 58 , za metalowymi drzwiami bez nazwy, w budynek należący do Andy'ego Warhola. Trudne jest dotarcie, ponieważ rezerwacja jest obowiązkowa i praktycznie niemożliwe jest uzyskanie numeru telefonu w Internecie. Jedynym rozwiązaniem jest napisanie do nich e-mail na ten adres [email protected] , przedstawiając Cię i wykazując zainteresowanie spróbowaniem ich japońsko-amerykańsko-francuskiej kuchni. Play Earth to grupa, która otwierała sklepy w różnych częściach świata (Tokio, Jamajka, Los Angeles...) z mottem „Jeden świat, jedna miłość” (Jeden świat, Jedna miłość) i jeden cel: dobrze się bawić!
co jest zjadane? Krokiety uni, sashimi żeberkowe, burger teriyaki, foie gras soba. Fuzja japońsko-amerykańsko-francuska na wysokim poziomie w luźnej atmosferze i coś bardziej świątecznego/chill-out w nocy.
2.**NAROŻNY BIUSTONOSZ**
Jak to znaleźć. Po pierwsze, pamiętaj o La Esquina Brasserie, która to nie to samo co La Esquina Taquería lub La Esquina Café. Te dwa ostatnie są widoczne. Po pierwsze, przede wszystkim dlatego, że to fajna klasyczna knajpka na rogu Lafayette i Kenmare w Nolicie. La Brasserie to Twoja sekretna restauracja za drzwiami, która mówi Tylko pracownicy. Musisz mieć rezerwację, aby ją przekroczyć, możesz uzyskać tylko **dzwoniąc pod numer podany na ich stronie internetowej**, gdzie już uprzedzają, że podają datę na co najmniej 21 dni.
co jest zjadane? Cóż, co to będzie, koleś, tacos i kukurydza, i quesadillas i ceviche. I pyszne koktajle.
Oto, co widzisz: w środku, sekret jadalni
3. WOLNOMANY
Jak to znaleźć. Na dole alei Freemana , przy Rivington Street, między Chrystie i Bowery. To nie jest ściśle tajne, nie ma hasła, nie trzeba nawet dokonywać rezerwacji, po prostu trudno je znaleźć. Podczas spacerów po Lower East Side trzeba być czujnym.
co jest zjadane? Chociaż otwiera się w porze lunchu i kolacji, najbardziej polecany jest brunch i wszystkie odmiany jajek.
Romantyczny, zagubiony w Nowym Jorku i doskonały
4. **CZYSTA WODA HUDSON**
Jak to znaleźć. Na 447 Hudson Street w West Village. Ale rozpoznasz go tylko po zielonych metalowych drzwiach. Ani numer, ani nazwa na fasadzie. Na drugą stronę, ma nie tylko fajny bar, ale także godne pozazdroszczenia patio?.
co jest zjadane? Nowoczesna kuchnia amerykańska: np. jajka po benedyktyńsku na brunchu; hamburger z manchego na obiad; i pierś z kaczki do kolacji. Na przykład.
5.**SAKAGURA**
Jak to znaleźć. W podziemiach 211 East 43rd Street, zaledwie dwie przecznice od Grand Central Station; między drugą a trzecią aleją. Ważnym faktem jest: piwnica . Musisz zejść na poziom piwnicy (jak zapytać, jeśli nie możesz go znaleźć), aby znaleźć ten rozpoznany " Ukryty klejnot " z Nowego Yorku. Ukryta perełka kuchni japońskiej.
co jest zjadane? Menu dnia w porze lunchu to świetna opcja (tylko 11,5) . Jest również znany jako Sake bar za bardzo długą listę odmian japońskiego trunku.
„Ukryty klejnot” nowojorskiej kuchni japońskiej
6.**WSPÓLNE BURGERY**
Jak to znaleźć. Dla nielicznych, którzy go jeszcze nie znają: znajduje się w holu hotelu Le Parker Meridien, za wielką czerwoną zasłoną. Podążaj za zapachem burgera i frytek lub kolejka, która tworzy się w godzinach szczytu. Teraz w Greenwich Village jest jeszcze jedna większa, nie tajna lokalizacja; ale jeszcze fajniej jest iść do tej dziury w środku luksusowego hotelu.
co jest zjadane? Podstawowy i niezbędny w każdej nowojorskiej diecie: hamburger, frytki i piwo. Na deser brownie i koktajle, jeśli masz ochotę. W rzeczy samej, kiedy dojdziesz do końca kolejki, musisz wiedzieć, czego chcesz lub odeślą cię ponownie.
Mały pokój ukryty za zasłoną w hotelu Le Parker Méridien
7.** NARCIARSKI CHALET FONDUE** KWIETNIOWY**
Jak to znaleźć. Za kuchnią Café Select, w Soho. Pokój urządzony jak sama nazwa wskazuje, który latem nazywa się Chałupa z ostrygami Cervantesa a w zimne miesiące Domek Fondue Après Ski . Rezerwacje są zalecane, ale nie wymagane. Otwarte tylko na obiad.
co jest zjadane? Serwują to samo menu, co w Café Select, ale w Après Ski, które w miesiącach zimowych jest otwarte od siódmej (oprócz niedziel i poniedziałków), można oczywiście zamówić raclette i fondue.
8.**ZENKICHI**
Jak to znaleźć. „Poszukaj wyłożonego drewnem budynku z pomarańczowym światłem przy wejściu”. Opowiadają ci sami na swojej stronie internetowej. I numer 77 (od 6 ulicy N) nad twoimi drzwiami, dodajemy.
co jest zjadane? Są one zdefiniowane jako nowoczesna „japońska brasserie”. Z japońską kuchnią wykraczającą poza sushi i menu omakazy od 65 USD. Tajemnica jest traktowana bardzo poważnie, a budki są zamykane, aby zapobiec plotkom.
Dbałość o nowoczesną japońską brasserie
9.**LUKSUS**
jak to znaleźć . Za kuchnią nordyckiego baru Tørst na Greenpoincie. Nawiasem mówiąc, bardzo polecana strona z piwa rzemieślnicze.
co jest zjadane? Nowoczesna kuchnia nordycka tylko na kolację. Menu degustacyjne stworzone przez szefa kuchni Daniela Burna (ex Momofuku) za 95 USD. I z filtrem skandynawsko-brooklynitowo-hipsterskim . Chodź supercool.
Obserwuj @irenecrespo\_
*** Możesz być zainteresowanym także tym...**
- Album rodzinny Nowego Jorku: 60 pocztówek ze stolicy świata
- Nowy Jork z 20 latami vs. Nowy Jork z 30
- A jeśli zjemy śniadanie jak w „Przyjaciółkach”? Otwarcie Central Perk w Nowym Jorku
- Nie tylko kawa: najbardziej osobliwe kawiarnie w Nowym Jorku
- 14 powodów, aby wrócić do Nowego Jorku w 2014 roku
- 100 rzeczy o Nowym Jorku, które powinieneś wiedzieć
- Najlepsze pijane brunche w Nowym Jorku
- Najlepsze brunche w Nowym Jorku
- Najlepsze hamburgery w Nowym Jorku
- Green New York: ekologiczna kuchnia w Big Apple
- Wszystkie artykuły Irene Crespo