Na brzegach Sawy
Śniadanie
Na dobry początek dnia mocna dawka drobnych luksusów i dobrego jedzenia. ** Hotel Moskwa ** jest jednym z najbardziej charakterystycznych budynków w Belgradzie, ponieważ jest serce jugosłowiańskiej sceny kulturalnej od czasów II wojny światowej . Ta monumentalna przestrzeń o carskiej inspiracji (stąd jej nazwa) była wcześniej wykorzystywana jako siedziba Gestapo i siedziba Banku Centralnego.
Od 70 lat jest najbardziej ekskluzywnym hotelem w mieście i oprócz ciągłego zachęcania do spotkań kulturalnych, jego kawiarnia oferuje mały przysmak. tort zniczowy Powstał w 1974 r. rękami cukierniczki Any, a jej receptura przekroczyła granice dzięki sławie, jaką tworzą międzynarodowi goście hotelu. Ta tarta z ciasta francuskiego, owoców i śmietanki to najlepszy zastrzyk energii s rozpocząć dzień w otoczeniu luksusu vintage w centrum miasta.
poranna kawa
Wszystko, co chcesz znaleźć, jest w ulica Knez Michajłowa . A do tego nie musisz przechodzić przez żadne drzwi, tylko wpaść przez liczne tarasy, które przejmują tę arterię dla pieszych. Czy jest zimno, deszcz czy śnieg, jego miejsca są zawsze pełne gości, którzy zatrzymują się, aby ogrzać się herbatą, ogrzać się kawą, ochłodzić się pivo (piwo) lub napić się kielicha Rakiji. Te placówki są przygotowane na wszystko, o co prosi ciało i są świetnym źródłem informacji dla podróżnych z anarchicznymi godzinami.
Przystawka
'?' To nie pytanie, to odpowiedź . To rozwiązanie dla szukających najstarszej tawerny w okolicy. I to właśnie tyle wstrząsów, tyle wahań politycznych i religijnych, i tyle konfliktów wewnętrznych spowodowały ich właściciele, mają dość zmiany nazwy swojego starego baru, aby nie urazić według jakich wrażliwości, Postanowili nazwać to w ten ciekawy sposób. Ale daleki od bycia wystawą antyków lub muzeum fetyszy kiczu dla obcokrajowców, **ten bar jest tym, czym powinna być kafana (tawerna po serbsku)**. Przy niskich drewnianych stołach mile widziany jest każdy patron, który szuka rozmowy, piwa i tradycyjnej kuchni ćevapčići , wszelkiego rodzaju roladki mięsne w towarzystwie warzyw, to główne gwiazdy menu.
Baklavas, deser z bałkańskiej gwiazdy
Żywność
U zbiegu Wielkiego Dunaju z Sawą wody tworzą oazę spokoju, z której skorzystali mieszkańcy Belgradu, aby móc z łatwością nawigować. Narodził się zwyczaj jedzenia połowu dnia na łodziach i z tej tradycji liczne restauracje zacumowane na obu brzegach. Niektóre z najbardziej znanych to Dijalog, Porto czy Leonardo, gdzie najbardziej pomocne są dania takie jak kebapy czy musakas , dziedzictwo osmańskiej przeszłości. Nie przejmuj się, jeśli w każdej chwili mały orkiestra barw bałkańskich . Ta serbska wersja opuncji, o dziwo, jest często lubiana przez Belgradów, którzy zaczynają śpiewać w najmniej podejrzanym momencie.
Deser
Nie uleganie pokusie słodyczy to przestępstwo w tym mieście. I więcej, biorąc pod uwagę to to raj dla miłośników słodyczy z gwiazdorskim deserem: baklava . W cukierni Dukat można skosztować wszelkiego rodzaju wypieków pochodzenia arabskiego, których wszechobecnym składnikiem jest pistacja, której towarzyszą wszelkiego rodzaju smaki. Nie musisz być miłośnikiem cukru, żeby się przekonać r, zaleta ich niewielkich rozmiarów sprawia, że są nieodpartym kąskiem. Kalorie nie powinny być problemem po tak intensywnym poranku, a na wszelki wypadek herbata arabska (również sprzedawana w tym sklepie) jest zawsze dobrym sprzymierzeńcem wspomagającym trawienie. Jakby tego było mało, zawsze istnieje możliwość spaceru po pobliskim, monumentalnym parku Kalemegdan.
Popołudniowa przekąska
W dzielnicy uniwersyteckiej i wokół najważniejszych ośrodków sztuki współczesnej i muzyki następuje renesans kulturalny Serbii. **Tak jest w przypadku jugosłowiańskiego teatru dramatycznego**, nowoczesnego budynku, który zainfekował okoliczne ulice i przesiąkł nowymi trendami. na tych torach mnożą się kawiarnie stworzone do inspiracji i dzielenia się wiedzą . The ulica Niegoseva Jest usiany tarasami z małymi straganami z książkami, które zapraszają do lektury. Jeśli kapryśna pogoda nie sprzyja, klub Akademia 28 zasługuje na wizytę, bo to 3 w 1: delikatna kawiarnia, biblioteka i kino.
Obiad
Do Restauracji Reka nie musisz przychodzić ani jako pierwszy, ani jako ostatni. Jeśli jesteś pierwszy, ryzykujesz pojawienie się przed rozpoczęciem muzyki. Jeśli przyjedziesz później niż 21:30 i Możesz zacząć bezpośrednio od deserów i szotów Rakii . A to właśnie ten malowniczy zakątek zasłynął nocą miasta dzięki swoim potrawom **(coraz więcej mięsa)**, dobremu winu z południa kraju i... turbofolk . Zwyczaj ożywiania wszystkich posiłków muzyką wznosi się w tym miejscu do n-tego stopnia. Od pierwszego kęsa występuje żywa orkiestra (nie więcej niż 4-5 muzyków) krajowe i międzynarodowe motywy i nadają ton kolacji.
Muzyka staje się coraz żywsza w miarę upływu wieczoru aż do deseru. To wtedy buduje się beat, a zachodnie harmonie skręcają się w egzotyczne słowiańskie skale. Czas na turbofolk, kwintesencję gatunku tego kraju . Do baz popularnych piosenek dodaje się potężny komponent elektroniczny to sprawia, że wszyscy zwiedzający wstają ze swoich miejsc i podnieceni alkoholem i szaleńczym uniesieniem przyjaźni zaczynają tańczyć. Impreza zwykle kończy się niemożliwymi choreografiami na stole i pieśni regionalne nad brzegiem Dunaju.
Jazz w Iguanie: idealny na zakończenie nocy
pierwsza filiżanka
Belgrad to nie tylko bałkański folklor gotujący się z każdego poru. Najwyraźniej Zachód wkroczył z pełną mocą do swoich koktajl barów pod wpływem środowiska Nowego Jorku i Berlina . Tak jest w przypadku **Supermarketu**, idealne miejsce na powitanie nocy lub pożegnanie dnia ponieważ oferuje nie tylko kosmopolityczne koktajle, ale także wyrafinowaną międzynarodową kuchnię i sklep z designerskimi przedmiotami codziennego użytku. **Muzyka jest zazwyczaj elektroniczna (w dobrym gatunku) ** od europejskich DJ-ów, co czyni to miejsce punktem odniesienia na przyszłość, chociaż nadmierne podobieństwo do środowisk anglosaskich może wywoływać uczucie wyobcowania u odwiedzającego.
wydłużyć noc
Stary port nad brzegiem Sawy stał się przestarzały, gdy wybudowano nad Dunajem swój przemysłowy imiennik. Od tego czasu stare hangary zostały wypełnione kryjówkami hazardu o różnej atmosferze s kłuć i/lub oferować muzykę do świtu. dyskoteka Czasopismo czy restauracja Iguana jazzclub to tylko dwa przykłady jak rośnie popyt na jakość i wypoczynek w przytłaczającym mieście? kto wie, jak cieszyć się życiem, rutynowymi liturgiami i gastronomią 24 godziny na dobę.