Bardzo wiktoriański pokój prawa Rainesa
Jego początki sięgają lat 20-tych, kiedy Prawo suche zachęcał do (przesadnego) spożywania alkoholu w knajpach. Nikt nie pozostał z tego czasu, jak ten, który odchodzi Wielki Gatsby , za zakładem fryzjerskim, i to Baz Luhrman został przedstawiony w nowej wersji. Ale wszystkie te bary zachowują swoją esencję i starają się pozostać w ukryciu, chociaż Nowy Jork jest prawdopodobnie najgorszym miastem do dochowania tajemnicy. W rzeczywistości niektóre z nich knajpki są już tak mało tajemnicą, że jeśli chcesz stolik, lepiej zarezerwować, zwłaszcza w weekendy. Ale zapewniamy, że to, co znajdziesz za niewidocznymi drzwiami lub ukrytymi schodami, będzie tego warte.
** The Back Room, 102 Norfolk Street (Lower East Side) :** Jeśli przy drzwiach nie ma faceta o wyglądzie goryla, poszukaj za bramą znaku z napisem „The Lower East Side Toy Company” , otwórz je, zejdź po schodach i przez brudną uliczkę wejdź po schodach i pchnij czarne drzwi. Kiedy je otworzysz, wejdziesz kolejny wiek : sofy z czerwonego aksamitu, kominek, drewno i ludzie (dużo z nich w godzinach szczytu) picie koktajle w kubkach , jak podczas suchego prawa, kiedy te miejsca się narodziły, albo z butelkami piwa w papierowych torebkach. Bardziej przystępne ceny niż w innych barach (piwo od 6 USD). Uważaj na kelnerów, gdy wychodzisz i wchodzisz przez drzwi do biblioteki.
**Poczekalnia w Gotham** , 1293 Myrtle Avenue (Buscwick) : sekret, sekret, to nie jest. Możesz zobaczyć wejście (pełne komiksowych bohaterów) idealnie, jeśli przejdziesz pod liniami metra, ale musisz zadzwoń do dzwonka aby cię otworzyli i pozwolili przejść. W środku, bez bzdur, jesteś w najtańszy klub tematyczny w okolicy (piwo i strzał za 3 dolary), z bilardem i dużym ekranem, na którym można znaleźć zwykłych dziwaków uzależniających się od jakiejś gry wideo.
Bathtub Gin: tapety, pokazy burleski i gin
** Wanna Gin ** , 132 9th Avenue (Chelsea) : To samo wydarzyło się tysiąc razy przed tobą i nigdy nie zauważyłeś. Okładka tej mowy to bardzo urocza kawiarnia Chelsea , Stone Street Company, w której na pewno zobaczysz kelnera i dwie osoby stojące, niepijące kawy, jeśli wejdziesz i zapytasz ich o bar, otworzą go dla Ciebie drzwi zakamuflowane w tapecie , niewidzialny. Wewnątrz cofasz się do lat 20. ubiegłego wieku, kiedy pili głównie knajpy domowy dżin , dlatego ta nowa sejm specjalizuje się w koktajle z dżinem (niezbyt tanie, ale wysoce zalecane). A na środku baru wanna o imieniu. Kilka dni w tygodniu tam pokaz burleski (tak, dlatego kelnerki wyglądają jak najlepsze przyjaciółki Dity Von Teese). W serwisie z wodą kolońską i śmietaną osuszają nawet dłonie. Ukryty luksus.
**Tawerna Bleecker Heights** , 296 Bleecker St. (West Village): wyraźnie w kategorii "czarujące nurkowanie" . Pewnego dnia, tak spokojny, idziesz zjeść jedną z najbardziej BRB (dobry, tani i szybki) w Five Guys idziesz do końca i znajdujesz schody, bez pytania, idziesz w górę i odkrywasz typowy bar sportowy, z długim barem, telewizorami, tanim piwem i najgorszą łazienką w Szkocji (jeśli to była Szkocja). Zabawa i widok bleecker . Najlepszy? Możesz przesłać swojego pysznego tłustego burgera z Pięciu gości.
2. piętro na Clinton , 67 Clinton Street (Lower East Side) : ukryty bar w barze. Co za świetny pomysł! Do tej garderoby, zupełnie przeciwnej do poprzedniego klubu, wchodzi się przez tajne drzwi na końcu Barramundi (przed którymi prawie zawsze stoi portier udający, że nie ma pojęcia). Kiedy wejdziesz, poczujesz się jak w holu Downton Abbey. Koktajle za 14 USD do połączenia z pysznymi czekoladowymi truflami. Jeśli to nie jest elegancja...
Piękny pasek „Proszę nie mów”
** Raines Law Room, 48 W 7th Avenue:** tutaj, jak na najlepszych spotkaniach domowych, impreza trwa kuchnia . Zgadza się, bar, w którym możesz poczekać, aby usiąść, to kuchnia, bardzo wiktoriańska, ale kuchnia. Jest też recepcja, salon i ogród, wzdłuż którego ludzie siedzą popijając jedną z nieskończone koktajle z nieskończonego menu . Wejście również wygląda jak do domu, bez nazwy, dowiesz się co to jest od portiera, który albo wpuści cię bezpośrednio (zwłaszcza w tygodniu i wkrótce) albo poprosi o twój telefon i powie ci, abyś trzymała się z dala od drzwi, zadzwoni, gdy stolik będzie wolny. Gdyby pozwolili ci stać w kolejce do drzwi, nie byłoby to już takie tajne.
** Please Don't Tell , 113 St. Marks Place (East Village) :** już ukryty klasyk, bo nikt nie zwrócił uwagi na jego nazwę. My też nie. Aby go znaleźć, poszukaj gigantyczna kiełbasa , ten z napisem „Zjedz mnie” („Zjedz mnie”), wejdziesz do Crif Dogs, baru specjalizującego się w hot dogach. Wypróbuj jeden i idź na sam dół. Widzisz stary telefon? Podnieś, wybierz jeden i poczekaj, aż odpowiedzą. Wewnątrz elegancki bar ze skórzanymi fotelami, odsłoniętą cegłą i pluszakami, które obserwują klientelę pijącą niektóre smaczne i oryginalne koktajle , takich jak Old Fashioned z boczkiem, mleczny napój zbożowy Momofuku…
**Angel's Share, 8 Stuyvesant Street (East Village):** Poszukaj hałaśliwej japońskiej restauracji Village Yokocho, wejdź na piętro i po lewej stronie poszukaj drewnianych drzwi. Nazywają je nie bez powodu tajne bary . A ta jest cicha, przyjemna, romantyczna i pięknie udekorowana. Nie odpuszczają ani nie odchodzą w grupach powyżej czterech osób , więc lepiej, jeśli pójdziesz wcześnie i unikniesz weekendów. Jestem pewien, że nigdy nie byłeś w japońska bajka , więc dla pełnego doświadczenia wypróbuj Koktajl z liczi z wasabi.
*** Możesz być zainteresowanym także tym...**
- Jedz, pij i graj: ABC barów w Nowym Jorku
- Kompletny przewodnik po burgerach w Nowym Jorku
- Przewodnik po Nowym Jorku
- Wycieczka piwna w Nowym Jorku
- Wszystkie artykuły Irene Crespo
Angel's Share, japońska przekąska