Sadelle's: New York's New Bagel King

Anonim

Sadelles

król bajgiel

bajgiel wraca Adam Platt, znany krytyk kulinarny New York Magazine, powiedział w zeszłym roku. I spełniło się jego proroctwo. Po pierwsze dzięki otwarciu restauracji klasycznego sklepu Russ & Daughters, która obecnie prowadzi również kafeterię Muzeum Żydowskie na Piątej Alei . A teraz wraz z przybyciem Sadelle'a , nie ma wątpliwości: bajgiel wrócił do Nowego Jorku, a poza tym nie ma zamiaru wyjeżdżać w najbliższym czasie . Bo to nie tylko powrót jako kanapka z fast foodem, żeby odetchnąć od tacos i hamburgerów. Została również ustalona jako gwiazdowe jedzenie spokojnego i zrelaksowanego posiłku? , na przykład bohater przyjemnego niedzielnego brunchu.

Sadelle'a

To, panowie, jest nowojorska świątynia bajgla.

A Sadelle jest dowodem. Z ich lady można wziąć niektóre z 12 rodzajów bajgli, które są umieszczone na długich drewnianych patykach na ścianie. I ciągle wychodzą z piekarnika . Ale też zdobądź sławę czekolada . I oczywiście do bajgli należy dodać trochę trzy odmiany serka śmietankowego (normalne, warzywne lub kaparowe) i niektóre wędzone ryby: lox, łosoś szkocki lub jesiotr . Bo jeśli bajgiel jest królem, to wędzone są jego najwierniejszymi poddanymi.

Licznik Sadelle

Licznik Sadelle

A najlepszym dowodem tego związku władzy i szacunku jest… Wieża Sadelle, wieża dań ze wszystkimi odmianami wędlin i różnymi rodzajami bajgli, które można zamówić w części restauracyjnej. Styl zarezerwowany wcześniej dla kanapek i ciast w podwieczorku luksusowych hoteli w Nowym Jorku, który teraz robi bajgiel. Po raz kolejny udowadniając, że wrócił, by zostać.

Sadelle'a

Poza bajglem jest życie (mało, ale jest)

Ale także w restauracji menu jest znacznie bardziej rozbudowane . Zaprojektowany przez szefa kuchni Melissę Weller, która pochodziła z Jako taki (jedna z najlepszych na Manhattanie) i pizzeria Roberty w Bushwick, oferuje jajka we wszystkich możliwych formach (benedyktyński, omlet, kanapka) oraz typowe zupy żydowskiego stołu, takie jak kulka macy. Ale także sałatki, kanapki, a nawet dania przygotowane na obiad kurczak, krewetka lub łosoś.

Była to jedna z najbardziej oczekiwanych restauracji i? spełnił Twoje oczekiwania . Porównują to do babcinych przekąsek. A przede wszystkim kolejki dla licznika piekarni utrzymuj szum na wysokim poziomie . Więc bądź cierpliwy: pamiętaj, że bajgiel nie jest już fast foodem, to KRÓL.

Obserwuj @irenecrespo\_

Sadelle'a

Bajgiel wrócił, aby zostać, a znajdziesz go po drugiej stronie tych drzwi

*** Możesz być zainteresowanym także tym...**

- Taco to nowy burger w Nowym Jorku

- Kompletny przewodnik po burgerach w Nowym Jorku

- Osiem podstawowych śniadań w Nowym Jorku

- Oda do amerykańskich tostów

- Wrzucasz jajka do kuchni?

- Powiedz mi, co jesz na śniadanie, a powiem Ci z jakiej części Hiszpanii pochodzisz

- Nowy Jork z nieba i nocą

- Rzeczy do jedzenia w Nowym Jorku (i to nie są hamburgery)

- Najlepsze hamburgery w Nowym Jorku

- Bichomania: gdzie zjeść owady w Nowym Jorku

- 7 nowojorskich hoteli, które warto odwiedzić?

- Najlepsze brunche w Nowym Jorku

- Bufet śniadaniowy: instrukcja obsługi

- Najlepsze śniadania w Hiszpanii

- Dookoła świata śniadań

- Gwarne brunche w Nowym Jorku, czyli jak zamienić śniadanie w imprezę

- Przewodnik po Nowym Jorku

- 100 rzeczy o Nowym Jorku, które powinieneś wiedzieć

- Wszystkie artykuły Irene Crespo

Czytaj więcej