bibendum

Anonim

bibendum

Fasada restauracji Bibendum

Otwarte w 1987 roku przez Sir Terence'a Conrana, ten klasyk wciąż zachwyca . Przestronna jadalnia o eleganckich liniach zlokalizowana na pierwszym piętrze posiada duże witraże, które dodają przyjemnego koloru. Szef kuchni Matthew Harris jest wierny dzisiejszej kuchni francuskiej w najprostszej postaci. , jak zalecał Simon Hopkinson, szef kuchni założyciel.

Możesz skosztować dań takich jak terrina z foie gras galaretka z armaniaku , pieczone przegrzebki w towarzystwie risotto z groszku i mięty na przystawkę, a klasyczny stek z papryki jako danie główne smażony królik z chorizo, endywią, winem Sherry i świeżą śmietaną lub pieczony gołąb anjou z czarną fasolą, bekonem i rozmarynem. Zamiast tego desery czerpią inspirację z wielkich klasyków, takich jak wszechobecny crème brûlée i pyszna, lekka szarlotka z lodami waniliowymi. Porcje są obfite i nie skąpią na jakości.

Mapa: Zobacz mapę

Adres zamieszkania: Michelin House, 81 Fulham Road, SW3 6RD Zobacz mapę

Telefon: 00 44 20 7581 5817

Cena £: Menu od 35€

Harmonogram: Wyżywienie: pn-pt: 12.00-14.30; sob-niedz: 12.30-15.00; Kolacja: Pon-Pt: 19:00 - 23:00; sob: 19.00 - 23.00; Niedziela: 19:00 - 22:30

Facet: Międzynarodowe jedzenie

Oficjalna strona internetowa: Przejdź do sieci

Czytaj więcej