Czeka na Ciebie Mama Framboise w Jorge Juan
Proste przekąski, kanapki i „jedzenie tu i tam” tworzą dynamiczną ofertę (menu będzie odnawiane co 3 miesiące) i przeznaczone zarówno na lekką przekąskę, jak i na lunch lub kolację.
The Hummus - oryginalny, z serem feta, oliwkami kalamata i czerwoną cebulą - Tequeños, iberyjskie 5 Jotas, świeża burrata z sezonowanymi pomidorami, kremem szpinakowym, kanapki Brie, z serem Raclette, łososiem lub indykiem To tylko niektóre z dań, którymi debiutuje ten nowy koncept.
Nowy lokal znajduje się przy jednej z najbardziej gastronomicznych ulic Madrytu, **Jorge Juan (pod numerem 21)**, „ulicy referencyjnej”, jak mówi Montes. "Zatem, chcieliśmy odpowiedzieć na to, o co od dawna pytają nas nasi klienci . Zrobiliśmy to w bardzo konkurencyjnej cenie, a także biorąc pod uwagę aktualne trendy zdrowotne – dodaje cukiernik.
Masz ochotę na deser Clafoutis?
Mama Framboise Jorge Juan Ma menu dnia za 15,95 € (z daniem głównym) i menu premium za 19,95 € (z dwoma daniami). Podobnie, zawiera w swoim menu soki pomarańczowe oraz sezonowe owoce i warzywa produkowane w tej chwili , a także desery z mniejszą zawartością tłuszczu i cukru, chociaż „klasyka zawsze musi tam być”, mówi Montes.
“ W Hiszpanii nie przepadamy za deserami, bo wydaje nam się, że tuczą , ale potem pijemy lub więcej, bez urazy. Problemem jest umiar, a nie produkt” – mówi ze śmiechem autorka każdej z tych słodkich zachcianek, które tak dobrze nam dały i dadzą. Więc nie popełnij tego błędu, rogalik pur beurre , Ciastko babci , precle jagodowe , tarta z cytryną , Brioche Nanterre , Ciasto marchewkowe lub ich słynny makaroniki nie zabraknie m.in. w nowym zakładzie.
zasługujesz na takie śniadanie?
W celu również oferowania przyjemne wrażenia wizualne i nie tylko gastronomiczna, w nowej przestrzeni elementy vintage połączono z wiejskimi detalami i industrialnymi akcentami.
Miedź jest jednym z głównych materiałów , a także gadżety zebrane z podróży szefa kuchni i nawiązujące do jego ulubionych klasyków literackich, takich jak Ratatouille, Alicja w Krainie Czarów, Piękna i Bestia lub _W 80 dni dookoła świata . Ten ostatni jest obecny poprzez oryginalny pociąg Union Pacific, znajdujący się na suficie przedpokoju.
Sprawią, że będziesz chciał tu zostać i zamieszkać
DLACZEGO GO?
Czy możesz wymyślić lepsze miejsce na zjedzenie czegoś szybkiego, zdrowego i z niekończącymi się propozycjami grzechu?
DODATKOWE FUNKCJE
Oprócz soków i herbat, Nowe menu płynne obejmuje wina, piwa, kilka opcji ginu i toników - wszystkie z ginami Premium -, rumy, whisky, a nawet szampany, takie jak Moët Chandon czy Veuve Clicquot.
W zależności od wzorców konsumpcji różnych sklepów Mama Framboise, nowe słone menu zostanie również włączone do innych lokali, takich jak Fernando VI lub stragany, które grupa ma na niektórych rynkach w Madrycie.
Mama Framboise Jorge Juan, cukiernia na słodycze (i nie za dużo) Madryt
Alejandro Montes już w pełnej kampanii świątecznej i dał nam jeden z nowych smaków swojego słynnego roscón de Reyes. Będzie to nugat z Alicante, według cukiernika będzie miał bardziej miękkie i gąbczaste ciasto, i można go kupić we wszystkich sklepach firmy, w tym w tym u Jorge Juana 21.
W DANYCH
Adres zamieszkania: C/ Jorge Juan, 21 lat
Telefon: 913914364
Harmonogramy: od poniedziałku do czwartku od 9:00 do 22:00; piątek i sobota od 10:00 do 22:00; niedziele i święta od 10:00 do 21:00
Mama Framboise w Jorge Juan, 21