Czy brytyjskie puby są zagrożone wyginięciem?

Anonim

Pub Sherlocka Holmesa.

Pub Sherlocka Holmesa.

I to jest to, czym byłby Londyn bez słynnych pubów? Możliwości są nieograniczone przez cały dzień. Od „małego baru”, który oferuje wszelkiego rodzaju piwa, do trzypiętrowego pubu z muzyka na żywo w nocy i taras na dachu w letnie dni i dla palaczy.

Dlatego alarmująca liczba pubów, które zamykają 52 tygodniowo w całym kraju Według inicjatywy **Uratuj pub**, wielu jej właścicieli prowadzi do kampanii przeciwko ich wyginięciu. Kultura Pinta nie może tu zostać. Wiemy, że nie znikną całkowicie, ale może za kilka lat Londyn nie być taki sam jak teraz. Ustawa antynikotynowa i podwyżka podatków od napojów alkoholowych utworzyły doskonały tandem, który przyczynił się do tego, że pubów jest coraz mniej . Co więcej, jeśli istnieje hotel związany z tytoniem w kulturze brytyjskiej, jest to pub. Miejsce, w którym można napić się piwa i towarzysko, towarzysko, z sąsiadami, jak serial uwiecznił Wielkanocy przez ponad ćwierć wieku.

Piwa te produkowane są wyłącznie w Anglii i należą do najpopularniejszych w brytyjskich pubach.

Piwa te produkowane są wyłącznie w Anglii i należą do najpopularniejszych w brytyjskich pubach.

Inicjatywa uratuj pub prowadzi żmudną kampanię, aby zapewnić, że wiele z tych lokali nie zostanie zamkniętych. Argumentując, że wielką przyczyną tego upadku jest obowiązujące w Wielkiej Brytanii od 2007 r. prawo antytytoniowe, zbudowali na fundamentach tej bazy partię polityczną, która ma bronić tych interesów. Pod nazwą UKIP partia ta opowiada się za wspólnymi lokalami dla palących i niepalących, ze specjalnymi przestrzeniami i niższymi stawkami na napoje.

Ale ani pinty, ani fish&chips, ani atmosfera, którą oddycha się w tych batonach, nie były w stanie przeciwdziałać skutkom globalnego kryzysu na konsumpcję . Wiąże się to również ze zmianą stylu życia i upodobań, czy mody, gdyż np. puby, które mają większą ofertę gastronomiczną lepiej znoszą burzę i ** rośnie liczba wyrafinowanych lokali specjalizujących się w winie czy kawie ( stylu) **, a te lokale pochłaniają część klientów, które kiedyś miał narożny pub.

Teraz, wraz z przybyciem tysięcy ludzi na **Igrzyska Olimpijskie**, Londyn czeka na idealny moment, aby przybliżyć brytyjską kulturę turystom przybywającym do stolicy w tych dniach, pokazując, że kufel piwa i pub mają jeszcze wiele lat życia, a niektóre tradycje nigdy nie powinny się zmienić.

Czytaj więcej