Zrób mroczne życzenie.
Nadal będziesz pamiętać, kiedy noc 31 października była tylko kolejną nocą w roku. Dobranoc, że tak, ponieważ Jest wigilia święta narodowego, Wszystkich Świętych, w którym przynajmniej w Madrycie poświęcasz się spędzaniu dnia ** jedząc placki (i być może kości świętego). ** Ale od lat amerykańska tradycja świętowania poprzedniej nocy, nocy zmarłych, została wprowadzona w Hiszpanii. A czy jest lepszy sposób na świętowanie niż uczty z jedzeniem i piciem? Kostium jest drugorzędny. Cukierek albo psikus? Koktajl czy talerz? Ty wybierasz plan gastronomiczny na Halloween 2017 w Madrycie.
Słodka przerażająca noc.
KRWAWE MIĘSO
I nie, nie mówimy o rzadkiej polędwicy (choć tak powinno być zawsze), ale o hamburgerze, który stworzyłeś Tommy'ego Mela na Halloween 2017, który przybędzie do stołu ze strzykawką do wstrzyknięcia Sos Krwi w mięsie. Ta sieć restauracji w amerykańskim stylu zawsze obchodzi tam święta w jakiś szczególny sposób, a tym razem robi to z tym specjalnym sosem do hamburgerów Angus z burbon i słodka czerwona chili co nadaje mu lekko przerażającego koloru i konsystencji.
CZARNY BURGER
W Hard Rock Cafe Madryt Świętują również noc zmarłych w wielkim stylu, organizując specjalną imprezę, The Jailhouse Rock Halloween, podczas której zapraszają Cię w przebraniu więźnia, aby móc spróbować ich Halloweenowego Burgera Voodoo, z czarnym chlebem i dynią.
Cholerny burger.
STRASZNE HOTELE
Hotel Indigo Gran Vía i Hotel Santo Domingo to tylko niektóre z tych, które traktują tematyczne dekoracje wieczoru poważniej. Nie tylko dodadzą dynie do swoich stołów, a zarówno na ścianach, jak i na stole wszystko będzie gotowe na przerażające Halloween.
W Hotelu Indigo zapraszają na koktajl Czarna wdowa (z tequilą reposado, blue curaçao, syropem malinowym, limonką i grandiną), jeśli pójdziesz do ich restauracji łajdak specjalne menu za 35 euro, które obejmuje dania tak dźwięczne jak Krew Drakuli (Krwawa Maryja z sercówkami banderilla lub złośliwa pizza (burrata, szpinak i gorgonzola) .
W Hotelu Santo Domingo świętują wielkie Święto Zmarłych który za 58 euro obejmuje bufet (z iberyjskimi nagrobkami, chrupiące palce nieumarłych, mózgi zombie...) oraz dwie godziny tańca i otwarty bar.
Czarna wdowa.
Chociaż na prawdziwy strach, ten, który mógłby się zdarzyć, gdybyś spał bezpośrednio w najstarszej zachowanej części Madrytu: chrześcijańskim murze. hotel butikowy Smocza Karczma znajduje się nad nim, a w niektórych pokojach łóżka znajdują się na szklanych podłogach, aby docenić pozostałości archeologiczne. Może być dobrym zwieńczeniem wieczoru po spróbowaniu specjalnego menu, które przygotowali w swojej restauracji La Antoñita, gdzie zmarłych honoruje się z wyczucia bardziej tradycyjne: z iberyjskim sekretem z rustykalnym puree z dyni, dorszem confit z pomidorem sambal lub kość Santa Antoñita, jego interpretacja klasycznych słodyczy Wszystkich Świętych.
Castizo i bardzo czerwony dorsz.
SMAŻ SIĘ W PIEKLE
Twoje kubki smakowe zostaną doprowadzone do granic możliwości dzięki specjalnemu bulionowi, który Ramen Shifu stworzył na Halloween. Nazwa już Cię ostrzega: Ramenowe piekło. A kolor jej zupy nie pozostawia wątpliwości: kiedy ją zjesz, spłoniesz w piekle. Wykonany jest z mielonego mięsa wieprzowego iberyjskiego, ze szczypiorkiem, papryczką chilli i sosem pinattsu.
Spłoniesz w piekle.
KOKTAJL STRACHU
A jeśli to, czego szukasz, to potworny koniec nocy, po skorzystaniu z niektórych planów rozrywkowych na Halloween, które zaproponowaliśmy, pomyśl o napoju śmierci.
mistrz koktajli Javier de las Muelas po raz kolejny przygotowała specjalny drink na dzisiejszy wieczór, który można zamówić we wszystkich swoich barach Dry Martini w Hiszpanii oraz w Gimlet Barcelona Cocktail Bar. W tym roku został ochrzczony Mroczne życzenia (Ciemne pragnienia) i jest to połączenie rumu alejo z syropami mandarynkowymi i figowymi, konfiturą z dyni, purée z mango i bazą z jagód i pieprzu.
W Amargo Place to Be, restauracji z muzyką na żywo na Calle del Pez, będą świętować, oprócz muzyki, oczywiście drinkiem, który nazwali krew królów, z blue curaçao, mangaroką, sokiem ananasowym, syropem kokosowym i wódką.