Wypad na Północ Hiszpanii To jest właśnie to, czego potrzebujesz, jeśli jesteś miłośnikiem przyrody i dobrego jedzenia. Czyli wycieczka do Hiszpania Zielony , w którym intensywny ton pastwisk łączy się z głębokim błękitem morza.
Nie da się nie zakochać w swoim skarbie parki przyrodnicze , jak ten mały raj Wysp Atlantyckich, gdzie są nasze ukochane Cíes; dzikich plaż i klifów, takich jak te, które rozsiane są po całym wybrzeżu Euskadi ; malowniczych willi na brzegu oceanu, takich jak Asturyjski Llanes. Jego bajkowe doliny ukryte między górami, jak urzekająca Vega de Pas w Kantabrii.
Dolina Atxondo: piękne naturalne otoczenie w Kraju Basków, gdzie „ukryta” jest gwiazdka Michelin Extebarri.
Zieleń jest naprawdę przytłaczająca. Wygląda na to, że na tej ziemi natura była szanowana bardziej niż gdziekolwiek indziej, co niewątpliwie ma wiele wspólnego z faktem, że jego morze i ziemia oferują jedne z najlepszych produktów w kraju . Ale także z faktem, że na jego terytorium nie mniej niż pięćdziesiąt restauracji z gwiazdkami Michelin , coś, co osiąga się poprzez obronę tradycyjna kuchnia z charakterem i jednocześnie wprowadzać innowacje z awangardowe trendy kulinarne.
Cenador de Amós w Kantabrii oraz Azurmendi, Akelarre, Martín Berasategi i Arzak w Kraju Basków to konstelacja, która najbardziej lśni na gastronomicznym niebie Zielonej Hiszpanii, każda z trzy gwiazdki we francuskim przewodniku . Tymczasem Galicja i Asturia cieszą się kreacjami odpowiednio Culler de Pau i Casa Marcial, obie z dwiema gwiazdkami. Ale jest też 50 innych restauracji z oceną Michelin Bib Gourmand –uznanie przyznawane lokalom, które serwują wysokiej jakości kuchnię w przystępnych cenach – i liczne Podeszwy Repsol.
Bohaterem tego genialnego opracowania jest znakomita sardela kantabryjska.
Każdy wypad do Zielonej Hiszpanii ma również swój sprawiedliwy udział historia, sztuka i kultura . Strefa skarbów w swoich wnętrznościach 18 jaskiń światowego dziedzictwa ze sztuką paleolityczną , z Altamira do głowy, przechodząc przez Asturyjskie przedromańskie kościoły i osiągając imponujące Katedra w Santiago . Mieści się w nim również najbardziej awangardowa ekspresja artystyczna, z konstrukcjami Santiago Calatrava, Oscar Niemeyer, Renzo Piano czy Frank Gehry, które są kulturalnymi i artystycznymi ośrodkami odniesienia na północy Hiszpanii.
Więc chodźmy, jedźmy do Zielonej Hiszpanii! przez osiem smaków i krajobrazów które sprawią, że pojedziesz do nich pociągiem, samochodem lub samolotem magiczne regiony w którym to jest Nie można oprzeć się dobremu życiu.