Lato w Santander toczy się wokół jego zatoki
„Lato w Santander zaczyna się wraz z końcem Sanfermines”, mówią po drugiej stronie baru jednego z barów z przekąskami, które zajmują Paseo de Pereda. Jest to od drugiej połowy lipca, po słynnych festynach w Pampelunie, kiedy lub odwiedzających północne wybrzeże Hiszpanii napełnią się życiem (i są napełnieni życiem) do Stolica Kantabrii i jego otoczenie.
Ponieważ miesiące dobrej pogody są przeżyte w Zatoce Santander. Oprócz zwiedzania pobliskiej okolicy tawerny w Pereda i delektuj się na przykład wermutem Casa Lita i jego spektakularnym menu pinchos , obszar ten daje więcej niż jeden powód do przechowywania sugestywnych obrazów w pamięci.
Latarnia w zatoce położona u podnóża molo i posągi Los Raqueros , osierocone dzieci, które w minionych wiekach przychodziły kąpać się na molo, wpisują się w uczuciową geografię tej części miasta, która od 2017 roku ma nowe oblicze.
Dok Santander oferuje jedne z najlepszych zdjęć stolicy.
Był to rok inauguracji Centrum Botín, stworzony przez gwiazdę architektury Renzo Piano. Ten ambitny projekt kulturalny integruje muzeum, audytorium i restauracja , oprócz tego, że jest jednym z tych budynków, które mimo przełomowych form potrafią wkomponować się w otoczenie. 195-tonowa konstrukcja pokryta elementami ceramicznymi i świetlikiem pochłaniającym światło słoneczne współistnieją z naturalnymi krajobrazami Morza Kantabryjskiego. W rzeczywistości jego taras na dachu został zaprojektowany tak, aby zapewniać widoki, które do niedawna były niespotykane dla spacerowiczów.
W ciągu dwóch lat programowania centrum gościło retrospektywy Miró, Goya, a latem 2019 roku Calder i Manolo Millares . Zwiększyła też ofertę gastronomiczną zatoki jeszcze bardziej dzięki: Przystań Centrum Botín . Jest to tłumaczenie Cenador de Amos, restauracji dwie gwiazdki Michelin od szefa kuchni Jesúsa Sánchez w pobliskim Villaverde de Pontones.
Z bardziej swobodnym menu niż w swojej referencyjnej restauracji, El Muelle oferuje menu z najtańszymi daniami dnia i z domową tradycją, w stylu gulaszu babci. Również tapas do zapamiętania. Ich krążki kalmarów, placki i nadziewane pierogi to obowiązkowa pozycja dla każdego, kto chce spróbować lokalnych smaków . Nie zapominając o małym skręcie, jaki nadają tradycyjnym patatas bravas.
Ale jego wielkim wynalazkiem jest Amos piknik , zaprojektowany, aby cieszyć się latem i plenerem Santander. Urocze opakowanie pudełka, które jest zamawiane online i odbierane w restauracji Centro Botín, już zapowiada wspaniałe rzeczy. Każdy z nich kosztuje 23 euro i zawiera menu dla dwojga, z przepisami i składnikami własnej marki . Oprócz tego, że jest ładny, projekt jest praktyczny. Po zdemontowaniu pudełko staje się obrusem.
Chodzi o to, aby zabrać go na wycieczkę, na przykład do miasta Somo i jego upragnionej plaży? , znacznie mniej miejski i turystyczny niż Santander. W ciągu kilku minut łodzie Los Reginas znajdujące się kilka kroków od posągów Los Raqueros odjeżdżają na miejsce, znajdujące się w gmina Ribamontán al Mar , 22 km od stolicy. Kolejnym celem tej firmy jest Plaża Puntal , zaprojektowany również w celu uniknięcia tłumów na piasku. Część wydm jest specjalnie zaprojektowana dla psów.
Jeśli jesteś jednym z tych, którzy wolą uciec od tłumu na wakacjach, Twoim celem jest Playa del Puntal.
A z powrotem w mieście, kto nie chciałby zjeść lodów latem? Regma to klasyka tego miejsca , prawie tak samo jak krążki kalmarów, anchois, quesada czy sobaos pasiegos. Te tradycyjne lody osładzają letnie spacery Santander od ponad 80 lat , odkąd jej założyciel postanowił założyć sklep imieniem córek Reginy i Małgorzaty. Jest ich kilka rozsianych po całym regionie (a jest też kilka w Asturii i Kastylii i León), ale najbliżej zatoki jest właśnie ta na Calle de Hernán Cortes.
A korzystając ze świeżości lodów można to zrobić szlak sztuki ulicznej organizowany przez Zawodowe Stowarzyszenie Przewodników Turystycznych Kantabrii . Dwuipółgodzinna wycieczka rozpoczyna się w każdą środę na Plaza de las Estaciones i przechodzi obok malowideł ściennych Okudy, lokalnej dumy i rówieśników, takich jak Marina Capdevilla, Pixel i Arrieta.
Wielki Tydzień w Santander wypełnia ulice imprezami od połowy do końca czerwca i Festiwal Muzyczny Santander , która odbywa się na początku sierpnia, stała się kolejną wielką letnią imprezą.
Dla tych, którzy mają czas na nieco szerszą wycieczkę, to wręcz obowiązek zatrzymania się na Park Przyrody Cabarceno , zaledwie 30 minut samochodem. Jego spektakularne krajobrazy są domem dla 120 gatunków z całej planety w stanie półwolności . Doświadczenie jest zatem znacznie bardziej intensywne niż w zwykłym zoo, a jego piękno przewyższa większość zielonych terenów w Hiszpanii. Jak powiedzieliśmy, lato w Santander jest pełne obrazów do utrwalenia w pamięci.
Park Przyrody Cabárceno jest domem dla 120 gatunków z całej planety.