Trujillo, ucieczka dwie i pół godziny z Madrytu
Niewątpliwie jeden z **historycznych klejnotów Estremadury**, który stał się jednym z destynacje turystyczne najbardziej cenione przez podróżników . Jego gastronomia, wina i malownicze pałace są idealnym miejscem na wypoczynek dla tych, którzy chcą tego wszystkiego.
TRUJILLO, KRAINA ZDOBYWCÓW
**Historia Trujillo** jest prawdopodobnie tak długa, jak buntownicza. Rzymianie przeszli obok i ochrzcili go jako Turgal , stając się **prefekturą Augusta Emérita (Mérida) ** i pozostawiając w mieście wielką spuściznę w postaci pozostałości archeologicznych. I tak nam to przedstawia José Antonio Ramos, oficjalny kronikarz Trujillo , jak miasto, w którym wszystko się wydarzyło.
W arkadach Plaza de Trujillo
krok Trujillo W średniowieczu była to bitwa między muzułmanami a chrześcijanami z powodu tego dobrze położonego miasta handlowego. Tytuł miasta nosiłby dopiero prawie pod koniec XV wieku, co Jan II z Kastylii przyznał mu taki przywilej.
Kolebka zdobywców, miasto Trujillo było świadkiem narodzin dwóch wybitnych postaci w historii naszego kraju: z jednej strony Francisco Pizarro , pochodzący z Trujillo, któremu przypisuje się podbój Peru, a z drugiej strony Franciszek z Orellana , również pochodzący z miasta, któremu przypisuje się odkrycie Amazonki. Jako ciekawostkę obaj byli krewnymi ze strony babki ze strony matki.
Kraina polowań, iberyjskich mięs i wina , Trujillo stało się z biegiem lat miejscem o dużym znaczeniu turystycznym. Ponadto jego bliskość do Park Narodowy Monfrague To sprawiło, że jest to bardzo interesujący przystanek dla osób poszukujących historii, ale także natury.
Całe miasto cieszące się na placu Trujillo
CZTERY OBOWIĄZKOWE WIZYTY W TRUJILLO
Plac główny. Jest to jeden z miejskich zabytków najczęściej fotografowany w mieście . Przewodniczy jej od końca lat dwudziestych jeździecka postać Francisco Pizarro. Renesansowy charakter, jego łuki i arkady otaczają jeden z największych głównych placów naszego kraju. Wśród miejsc do odwiedzenia na tym samym placu jest kościół San Martín (S. XIV) i oczywiście jego wspaniałe restauracje
Ściana. Trujillo to ufortyfikowane miasto z murami, pomnikiem rozpoczętym w XI wieku pierwotnie z siedmioma bramami, z których cztery są nadal zachowane. Na początku ubiegłego wieku został uznany za Zabytek Historyczno-Artystyczny . Miał 22 baszty obronne, z których zachowało się 17. Spacerując wzdłuż murów tchnie historią opartą na tysiącletnich bitwach
zamek . Twierdza ta została zbudowana między IX a XII wiekiem w muzułmańskiej Hiszpanii i znajduje się w głowa lisa , wzgórze położone w górnej części miasta. Ta osobliwa twierdza obronna wciąż zachowuje kilka arabskich cystern i można ją zwiedzać.
Ściana Trujillo
Jego zaułki i pałac tak Zagubienie się na ulicach Trujillo jest prawie jak poczucie, że czas nie zatrzymał się od wieków. Jego brukowane uliczki mogą nas zabrać do Alcazarejo de los Altamiranos lub Wieża Pin.
Przed podziwianiem placu zawsze warto stracić z oczu liczne pałace, takie jak Książęta San Carlos, markizowie de la Conquista lub markizowie de Piedras Albas.
** BODEGAS MÓWI: PRZEBUDZENIE TRUJILLO **
Tyle lat stwierdzania, że Estremadura nie miałaby win do „konkurowania”, teraz może trochę nas śmieszy po przyswojeniu sobie lat sukcesów Rewolucja winiarstwa przemawia . Otoczony winnicami, które skrywają osiem odmian winogron, jest Winiarnie MÓW , budynek o dużej wartości architektonicznej i nagrodzony za projekt, wykonany z miedzi i szkła oraz zintegrowany z otoczeniem.
Jego wyjątkowość polega na kontraście między nowoczesną koncepcją winnicy a historią, która otacza Trujillo. Zdecydowanie, dużo sztuki i doskonałe zaplecze do zagłębienia się w świat wina, a jej drzwi są otwarte.
500 metrów od winnicy jest Pastwisko Torrecilla . Wyjątkowe gospodarstwo zlokalizowane w nowoczesnym gospodarstwie rolno-hodowlanym z ponad 1000 hektarów krajobrazu Estremadury i sto wspaniałych okazów Czysta rasa hiszpańska.
W stadninie znajduje się również ciekawa kolekcja powozów reprezentujących autentyczne eksponaty muzealne. Obie przestrzenie pozwalają również cieszyć się szeroką gamą uzupełniających się zajęć, takich jak: przejażdżki bryczką, pokazy jeździeckie i muzyczne, degustacje, trasy turystyczne przez Trujill lub i najbliższe otoczenie geograficzne (Monfragüe, Guadalupe, Plasencia, Cáceres), pola golfowe w Talayuela i Cáceres itp.
A więc dla miłośników ekskluzywności, dobrego smaku, wyjątkowości, luksusu, wykwintności, rzeczy dobrze zrobionych... Z Estremadury, kolebki zdobywców, Bodegas HABLA, inna historia Trujillo.
Jose Luis Carbajo , dyrektor handlowy winnicy, powiedział nam trochę więcej o tym fenomenie: „HABLA to Trujillo, kraina odkrywców, którzy byli tak zaawansowani w swoich czasach, jak my. Wiemy, że Trujillo czuje się tak dumny z posiadania HABLA, jak my, tworząc niewielka część tego. Kiedy te uczucia są odwzajemniane, obie strony rozumieją obopólną korzyść”.
Ponadto mówi nam, że rok temu winiarnia poszła o krok dalej i teraz zaskakuje kolekcją HABLA de Moda , przeplatając świat haute couture z nową tożsamością, tak delikatną i elegancką, jak przełomową, która przypomina każde dzieło, wykonane z dzieł uznanych projektantów, z dziełem sztuki. Jest zdecydowanie wielkim ambasadorem Trujillo.
PIECZONE DZIECKO, MORAGAS I MIGAS
Przede wszystkim musimy pamiętać, że Trujillo znajduje się na obszarze, w którym polowanie odgrywa znaczącą rolę, podobnie jak w całej społeczności Estremadury. Trujillo może pochwalić się świetnymi grillami dla miłośników mięso koźlęce lub grillowane prosię? , ale także aby z wielką radością przyjmować swoich podróżnych dania łyżkowe, jego moraga lub pyszna migas.
Oczywiście w weekendy i latem zwykle ma ogromny napływ ludzi, więc jest polecane zawsze rezerwuj gdziekolwiek pójdziesz, zarówno na Plaza Mayor, jak iw pozostałej części zabytkowego centrum.
Jednym z najlepszych steków w Trujillo jest bez wątpienia ** La Alberca _(Victoria, 8) _**. W La Alberca jedzenie mięsa iberyjskiego jest jak wyjazd do Malagi na sardynki „espetás”. Ta rodzinna restauracja położona na starym mieście zabierze Cię z powrotem do kuchni z przeszłości z produktami z ziemi i węglem dębowym w pieczeniu.
Prawdopodobnie nie najładniejszy, ani najbardziej fotogeniczny dla Twoje profile na Instagramie , ale mogę ci powiedzieć, że nie będziesz musiał rzucać, gdy spróbujesz jego niesamowitej Iberyjska polędwica wołowa z musem jabłkowym, polędwica z dziczyzny lub stek z wołowiny retinta. Werbena domowych deserów zrobiona z troską o godny bogów finał dla tych, którzy zdecydowali się postawić na ten skromny grill.
The Trujillo Parador _(Santa Beatriz de Silva) _ to kolejna z gastronomicznych atrakcji miasta. Znajduje się w Klasztor św. Klary , budynek z XVI wieku, wewnątrz którego znajduje się piękny renesansowy krużganek i który ma być jednym z najbardziej poszukiwanych przez turystów obiektów noclegowych. Jego oferta gastronomiczna jest dość godna uwagi, a wśród obowiązkowych dań nie brakuje szynki iberyjskiej D.O Dehesa de Extremadura karmionej żołędziami.
Słynny ser Posiadłość Pascualete widać to w jego krokietach, teraz tak modnych, że mają najlepsze w Hiszpanii i szóste na świecie. A jego pieczone prosię jest prawdopodobnie nie z tego świata.
Taras Parador de Trujillo
A jeśli mamy rozmawiać o zobowiązaniu gastronomicznym z Trujillo, to zatrzymać się na Plaza Mayor i zjeść słynny Migas del Meson La Troya . Jest to prawdopodobnie najbardziej znane miejsce w mieście, jak mówią jego mury, pokryte zdjęciami sławnych ludzi, którzy przyjeżdżali przez lata, aby cieszyć się swoim legendarne okruchy.
Ta tradycyjna restauracja wykuła małe imperium gastronomiczne w XVI-wiecznym pałacu i ma teraz ponad sto lat. Migas de la Troya to coś więcej niż typowy migas z Estremadury; są dobrze zaopatrzone w **chorizo i boczek, z odpowiednią ilością wytrawności i wybuchowym smakiem wspaniałej papryki z La Vera**. Czy możesz prosić o więcej? Może tak: jego gulasz.