Więcej zbóż, warzyw i oleju rzepakowego.
**Sekret nordyckiego szczęścia** nie ma tajemnicy. To jest jedzenie i wydaje się, że będzie to nowa dieta śródziemnomorska i tę, którą będą nam gorąco polecać w nadchodzących latach.
The Nowa nordycka żywność stał się tematem rozmów w mieście w 2004 roku, kiedy niektórzy z najbardziej renomowanych kucharzy nadbałtyckich i członków Nordycka Rada Ministrów zgodził się na opracowanie manifestu opartego na czterech zasadach: dieta powinna być zdrowy , potencjalnie gastronomiczny, zrównoważony i musiał szanować nordycka tożsamość.
Ale to było Organizacja Zdrowia ten, który był odpowiedzialny za umieszczenie go na europejskich stołach z nowym raportem przedstawionym w maju. The Raport podsumowujący sieć dowodów zdrowotnych Mówi o korzyściach, jakie obie diety mają dla naszego zdrowia.
Oba zmniejszają ryzyko choroby sercowo-naczyniowe , cukrzyca typu 2, nowotwory, a ze swojej strony dieta śródziemnomorska pomaga w chorobach takich jak Choroba Alzheimera i Choroba Parkinsona , natomiast Nordic jest zalecany do odchudzania.
Jeśli Morze Śródziemne stało się sławne, to z powodu wysokiej jakości i ilości produktów roślinnych i zawartej w nim oliwy z oliwek, a także umiarkowanego spożycia ryb i drobiu. Z drugiej strony charakteryzuje się niskim zużyciem nabiał (głównie jogurty i sery), czerwone mięsa, wędliny i słodycze, które zastępujemy świeżymi owocami.
oh! i nie zapominajmy NAP Tak nasze długie obiady co również znalazło odzwierciedlenie w sprawozdaniu, ale wbrew temu, co mogłoby się wydawać, jako korzystne.
Dieta śródziemnomorska, najlepsza.
Ale co wiemy o? nowa nordycka dieta ? Najpierw umieszczamy go na mapie i pojawiają się Dania, Finlandia, Islandia, Norwegia Tak Szwecja.
Główne elementy piramidy morze Bałtyckie Należą do nich jagody i owoce, tłuste ryby, takie jak śledź, makrela i łosoś, a także chude ryby, takie jak dorsz. Zawierają znacznie więcej roślin strączkowych, warzyw takich jak kapusta i warzywa korzeniowe oraz więcej produktów pełnoziarnistych, w tym jęczmienia, owsa i żyta.
I tu jest duża różnica w stosunku do dieta śródziemnomorska : olej rzepakowy zarówno rzepak . Nie zawiera tylu przeciwutleniaczy co Oliwa z oliwek ale jest bogaty w tłuszcze jednonienasycone, które pomagają zdrowie naszego serca i w dobrym cholesterolu. I jeszcze jeden: pochodzenie roślinne jest znacznie bardziej ostrożny, bardziej lokalny i generuje mniej odpadów.
W Finlandii znajdziesz dietę neonowo-nordycką.
W 15 krajów w Europie Neonordycka dieta jest już wdrażana, ale przed nami jeszcze długa droga, tymczasem jest to dekalog z którym możesz zacząć ćwiczyć:
1. Codziennie więcej owoców i warzyw. Lepiej świeże i nie ugotowane?
2. Jedz więcej zbóż
3. Ryby i morze są twoimi sojusznikami. Greenpeace pomaga robić zakupy bardziej świadomie
4. Dodaj do swojej diety dzikie składniki
5. Mniej mięsa i lepsza jakość
6. Więcej produktów ekologicznych
7. Nie zapomnij o sezonowych potrawach
8. Najlepsze jest domowe jedzenie. Nie bądź leniwy i gotuj!
9. Ogranicz dodatki w posiłkach
10. Zacznij myśleć o środowisku i ogranicz ilość odpadów.
Sekret nordyckiego szczęścia tkwi w ich diecie.