Za oceanem, jak ukryty klejnot, kłamie Jalisco, meksykański stan pól niebieskiej agawy, o białych piaszczystych plażach, które zapraszają do „Tu zostanę”, o krajobrazach, które sprawiają, że marzysz o powrocie bez wychodzenia.
Nie zapominając o gastronomicznym (i kulturowym) zakłopotaniu, które nas czeka po prostu 13 godzin lotu –działa od grudnia ubiegłego roku do Aeromexico– dzięki trasa lotnicza Madryt-Guadalajara.
Z trzy tygodniowe częstotliwości i oferta 7000 miejsc miesięcznie, Nowo wydany rejs wydaje nam się jednym z życzeń podróżniczych 2022 roku.
Guadalajara w Meksyku.
CO TO JALISCO UKRYWA?
Jalisco to kolebka, w której narodziła się kultura mariachi –konkretnie w miasto Tecalitlán– i charrería, festiwal jeździecki, który podbija umiejętnościami swoich jeźdźców. Jalisco jest gastronomia, tequila, wymarzone miasteczka i miasta, które sprawiają, że się zakochasz.
Guadalajara, drugie co do wielkości miasto w Meksyku może pochwalić się ponad 500-letnią historią i składa się z amalgamatu składników, które sprawiają, że jest to idealne miejsce na ucieczkę: powietrze minionych lat, architektura współczesna i nie do powstrzymania propozycja kulturalna.
Parafia San Cristobal, Mazamitla.
Katedra Metropolitalna, Pałac Rządowy, Teatr Degollado lub Chapultec Avenue a jego budynki w stylu francuskim to tylko niektóre z reliktów, które oferuje profil miejski. Ze swojej strony Puerto Vallarta, w zatoce Banderas, to bukolizm w najczystszej postaci: tropikalne dżungle, strome zbocza, maty i zielone równiny kontrastują z 42 kilometry złotych plaż skąpanych w Pacyfiku.
Z drugiej strony, nowe magiczne miasta są częścią meksykańskiego stanu Jalisco. Pomiędzy nimi, Tequila, na zboczach nieczynnego wulkanu , zdążył stać się ulubieńcem zwiedzających. Krajobraz światowego dziedzictwa, gdzie pola agawy – pochodzenie słynnego napoju – pełnią absolutną wiodącą rolę, jest to bardziej niż uzasadniony powód.
Chociaż aby naprawdę wchłonąć naturalne piękno Jalisco, najlepiej udać się do Mazamitla, Tapalpa – Zdecydowanie zaleca się wypróbowanie ich owiec al pastor lub tamales boćwinowych–, Pet lub San Sebastian z Zachodu, czyste delirium kawy.
Tequila.
Ze swojej strony Jeziora Moreno i jego architektonicznych perełek, Ajijic i jego tradycyjne kolorowe domy typowe dla nadmorskiego miasteczka, San Pedro Tlaquepaque i jego rzemiosło w wypalanej glinie i dmuchanym szkle, i Talpa de Allende – w którym odbywają się słynne pielgrzymki do Dziewicy z Talpy – są wyzwalaczami dla wielka eksplozja kultury z tego obszaru Meksyku.
I nie możemy złapać lotu powrotnego bez wcześniejszego przejścia Jezioro Chapala, na południowy wschód od Guadalajary. Wokół tego naturalnego zbiornika, największego w Meksyku, powstały miasta o niezaprzeczalnym uroku, zobacz Chapala, Jocotepec i Tuxcueca które mają doskonałe panoramiczne widoki na otaczający krajobraz.
Promenada Chapala.
Wreszcie w Nad rzeką Chapala warto też poddać się relaksowi w San Juan Cosalá, słynące z gorących źródeł i jego uzdrowiska i przechadzają się po nich Tizapan el Alto , gdzie znajduje się parafia San Francisco de Asís i ruiny jego hacjendy.
Zobacz artykuły:
- Nieskończony Meksyk: dziesięć planów, by nie chcieć tam wyjeżdżać
- Valladolid, meksykański klejnot, który wszyscy ignorują
- Holbox, karaibska wyspa, na której wszyscy chcielibyśmy mieszkać