Mahón, stolica Minorki, jest najdalej na wschód wysuniętym punktem Hiszpanii.
Mahón po hiszpańsku i Maó po Minorkanie: powiedz to w języku, w którym to wypowiadasz, nieuniknione jest, że twoje usta będą lekko ukształtowane w „O”. A z takim kształtem Twoje usta pozostaną, gdy opuścisz stolicę wyspy. ** Mahón to dużo Mahón. Nie daj się zwieść Cytadeli. **
DZIEŃ PIERWSZY
9.00. zacznij dzień
Zaczyna się dzień i idziemy na śniadanie. Jedziemy do Es Llonguet, którego nazwa pochodzi od bułka zwykle używana do kanapek, szczególnie na Balearach iw Katalonii. Towarzyszące mu sobrassada nie jest złą opcją. Poranna kawa i sobrassada Tworzą ciekawą mieszankę, która dosłownie smakuje jak niebo.
Inne opcje to dobrze znana ensaimada, coca d'aubercoc, Rubiols, Formatgades, Pastissets, Crespells... Niemożliwe, żeby nasze usta nie śliniły się.
Śniadanie w Mahón, w rzemieślniczym piecu Es Llonguet.
11.00. Centrum
Po naładowaniu się energią, niewybaczalne jest spacerowanie po centrum Mahón. Udaliśmy się na Plaça de la Constitutió. Jest ratusz i imponujący i piękny kościół Santa María, który wita nas fasadą w kolorze musztardy.
Spacerujemy, przechadzamy się po sklepach franczyzowych i tradycyjnych... Wszędzie pełno jest miejsc, w których można kupić sandały, typowe menorkańskie obuwie, które barwi witryny sklepowe.
Idziemy dalej do punktu widokowego, który wychodzi na port, drugi co do wielkości naturalny port w Europie. Z drugiej strony S'Altra Banda, gdzie świetni dziennikarze i znane osobistości spędzają lato z widokiem na Mahón. Nawet Serrat ma dom i dedykowaną piosenkę: „Białe chaosu, patrząc na północ…”. Wzdychanie i marzenie o jednej z tych rezydencji jest normalne.
Następnie docieramy do Plac Księcia i czas wrócić do Mercat des Claustre, spacerować między sandałami i sobrasadas, prawdziwa rozkosz! Jeśli chcemy zabrać ze sobą pamiątkę, Ca Na Aurelia jest dobrą opcją, gdzie są tak mili odkurz każdą pamiątkę gastronomiczną, którą chcesz zabrać do domu.
Musztardowa fasada kościoła Santa María w Mahón.
13:00. Przystawka!
I nie musisz iść daleko. Idziemy do ** Mercat del Peix na wermut,** wino lub pintxos. Menorkanie spotykają się tu w każdą sobotę. Po lewej stronie znajdziemy stragany z rybami, ze wspaniałymi przysmakami z morza; po prawej, dla tych, którzy chcą jeść, przygotowuje się mnóstwo małych kęsów. Możemy zostać do późna… Albo zejść do portu, aby dalej cieszyć się kuchnią Mahon.
14:00 ryż poproszę
Musisz udać się na koniec tego samego portu, aby usiąść (wcześniejsza rezerwacja, poproś o stolik przy oknie) w El Rais, Lokalna restauracja ryżowa, w której możesz sobie pozwolić na zamówienie ryżu „tak sobie”. Należy do tych samych właścicieli co Ses Forquilles, knajpka w centrum, która ze względu na swoją sławę jest również dobrą opcją na napełnienie żołądka. Spacer po porcie, aby pobrać jedzenie i podziwiać wiele łodzi, które tam mieszkają, jest nieunikniony. Na deser? Pyszne lody z włoskiego La Casa del Gelatto.
16:00. zakupy
Jedziemy dalej przez centrum Mahón i przymierzamy – i kupujemy, jeśli mamy ochotę – coś w najbardziej urokliwych sklepach w mieście. Zwróć uwagę: La Cerería, NAC, Kala, BiniVie Living lub sklep Platero deco.
18.00. Wizyta kulturalna
Konieczne jest wchłanianie kultury. A poznanie miasta i jego początków, to nic innego jak wizyta w Ca n'Oliver, jeden z najlepiej zachowanych domów burżuazji Mahon i że ma fantastyczny punkt widzenia; lub Museu de Menorca, które zostało niedawno odnowione i warte odwiedzenia. Nie wszystko je.
Zjedz ryż pa-ra-ti-so-lo w El Rais, z widokiem na morze.
20.00. sekretny kącik
Wypić drinka oglądając zachód słońca, to nic innego jak udanie się do Casa Venecia, w samym sercu portu stolicy Minorki. Ten sekretny zakątek – jeszcze mało znany – to domek z pomostem i kilkoma stolikami, z których widać najpiękniejszy zachód słońca w Mahón. Koniecznie zarezerwuj stolik, nawet jeśli masz tylko kieliszek wina lub maść, gin Xoriguer z cytryną.
Imponujące schody w Ca n'Oliver, mieszczańskim domu z Mayo.
22.00. Odzyskaj siły, jest jeszcze noc
Czas na obiad i powrót do portu. I tutaj mamy dwie opcje. Tańszy, ale równie przyjemny: Street Food od Mestre. A jeśli chcemy stół i obrus, kilka metrów dalej właściciele mają Mestre d'Aixa, z menu kuchni międzynarodowej z ukłonem w stronę grupy Triciclo, znanej z restauracji w Madrycie. Zdobyć przewagę!
00.00. Dotknij drinka
Możemy zdecydować się na Sa Bodega lub Nou Bar, gdzie koniecznie trzeba mieć toniquito, gin z tonikiem podawany w szklance z trzciny cukrowej. Mały, ale wytrzymały. Uważaj, aby nie wziąć zbyt wielu...
01.00. Do łóżka
Spać – i marzyć – nie ma nic lepszego niż odpoczynek w jednym z butikowych hoteli, które znajdują się wśród wąskich uliczek Mahón, takich jak Casa Telmo , Jardín de Ses Bruixes , Petit Maó , Casa Ládico lub zupełnie nowy hotel Hevresac, stary Brytyjskie domy, które zostały przekształcone w małe hotele, w których można spać na zawsze.
Pyszny taras w Street Food by Mestre, Mahón.
DZIEŃ DRUGI
9.00. Może plaża?
Rozpoczyna się dzień i, jako że jest niedziela, możemy wybrać się na spacer po targu owoców i warzyw, który rozciąga się ustronnymi uliczkami Mahón. Jeśli pogoda jest dobra i nie czujemy się jak na targu , ucieczka do Sa Mesquida, najbliższej piaszczystej plaży Mahón i weź kąpiel z samego rana. Miejmy nadzieję, że nie będzie duszy. Może jakiś lokalny. Nie zapomnij powiedzieć dzień dobry.
11.00. punkt strategiczny
Jednym z najczęściej odwiedzanych miejsc w Mahón jest twierdza La Mola, opiekun miejski i czuwa nad wszystkim, co dzieje się przy wejściu do portu. Koniecznie trzeba go odwiedzić.
Sa Mesquida, najbliższa piaszczysta plaża Mahón.
14:00 kulinarne pożegnanie
Ostatni posiłek w Mahón można zjeść w Café Marès, z pięknymi widokami i zupełnie nowym menu. Nawiasem mówiąc, Marès jest kamieniem Menorki par excellence. Próbować? Ceviche z przegrzebków z figami i cytrusami, lub jego bao tapa, ozorek wołowy, sos tatarski, rukiew wodna, czerwona cebula i limonka… Pamiętaj, że menu ciągle się zmienia.
17.00. Deu, Mahonie!
I być dalt de tot… Ostatnią kawę w Es Mirador wypiliśmy, żeby Podziwiaj Mahón i jego wapienne fasady w kolorach ziemi z pierwszego rzędu . Dać się kołysać morskiej bryzie, którą czasami czujesz, nawet gdy jesteś tak wysoko. Marzyć o szybkim powrocie… Déu, Mahón!
Jeden z pokoi w butikowym hotelu Casa Ládico w Mahón.