Salardú, niezbędny przystanek
Ukryty wśród gór i umieszczony we Francji jako półwysep hiszpańskojęzyczny, Dolina Arán ma wyjątkową historię który wykracza poza jego związek z Beret Baqueiry.
Ośrodek narciarski, największy w Hiszpanii, jest uważany przez miłośników sportów alpejskich za bardziej niż niezwykłą opcję, ze względu na: północna orientacja większości zboczy, co odróżnia ją od pirenejskich sąsiadów.
Oznacza to, że zimą dolina Arán podwaja swoją populację i witaj tysiące gości szukających najlepszego śniegu na półwyspie.
Ale raz zdejmujemy buty i bierzemy prysznic rygoru , Dolina Arán oferuje nam bardzo różnorodne możliwości spędzania wolnego czasu, od trasy dla skuterów śnieżnych i spaceruje jego doskonała gastronomia , dopóki muzea budowane w różnych kościołach doliny , ślady przeszłości i teraźniejszości pełne alpejskiej historii.
Salardu pokryte śniegiem
DLA NAJBARDZIEJ GÓRALNIKÓW
Położona jest Dolina Aran otoczone szczytami przekraczającymi dwa tysiące metrów wysokości i pięknie naśnieżane zimą, stanowią niezrównaną scenerię dla wszelkich aktywności na świeżym powietrzu.
Z uroczego miasteczka Artíes można podziwiać piękny panoramiczny widok z jednej z najbardziej kultowych gór w dolinie, wierzchowiec (2833 m), którego masywna piramidalna figura, dotknięta koroną szczytów tworzących jej smukły wierzchołek, jest co najmniej imponująca.
Prosta trasa, którą można pokonać w rakietach śnieżnych, jeśli warunki na to pozwolą, zabierze nas z Artíes do bazy Montardo w trzy i pół godziny , wykończony obok słynnego Schronienie Restanca , na wysokości 2010 metrów.
Piękno alpejskiego krajobrazu jest przytłaczające: ciche lasy jodłowe poprzecinane setkami krystalicznie czystych strumieni otaczają ścieżkę , natomiast śnieg tworzy kapryśne kształty na zboczach Sierra de la Tumeneia (2783m).
Od czasu do czasu, zięby tłuszczowe, pleszka, pokrzywy i wróble alpejskie przecinają drogę w szybkim locie w kierunku najwyższych gałęzi sosen, a w okolicy ostoi nietrudno dostrzec niewątpliwy rysunek kozice, które schodzą do najniższych poziomów, gdy śniegi pokrywają ich terytoria w wysokich górach.
Malownicze miasteczko Arties
Dla tych, którzy chcą alternatywa dla narciarstwa alpejskiego , kolejki do wyciągów krzesełkowych i zatłoczenie na stokach, bardziej niż atrakcyjną opcją jest skorzystanie z Obwód Carros de Foq, który łączy schroniska obecne w Parku Narodowym Aiguas Tortas i nad jeziorem San Mauricio.
Zarezerwowane tylko dla doświadczonych alpinistów, przeprawę można pokonać w rakietach śnieżnych lub na nartach turystycznych przez sześć dni w których odwiedzane są najbardziej kultowe ostoje Pirenejów Katalońskich, takie jak Przyssawka i Callvell (2220m) , smakował (2310m) i Kolory (2100m).
Do tego ostatniego schronienia, znajdującego się w kotle polodowcowym o tej samej nazwie, można dotrzeć od hotelu uzdrowiskowego Banhs de Tredòs, 9 km od Salardú , który oferuje wycieczki na skuterach śnieżnych i usługi swojego termalnego spa, najwyższego w Pirenejach, oprócz soczystej oferty mieszkaniowej na łonie natury.
Jeśli pogoda nie dopisuje, a opcją jest pozostanie na najniższych poziomach, Vielha, stolica doliny, oferuje różnorodne możliwości spędzania wolnego czasu na wysokości największych miłośników gór. Wyspecjalizowane sklepy należą do najlepszych na półwyspie i piękne miasto , przez którą przepływa rzeka Nere, jest następstwem tradycyjne kamienne domy i nowoczesne budynki które, podobnie jak w całej dolinie, potrafiły szanować tradycyjną architekturę Aranese.
Nie brakuje tu łupkowych dachów, zadbanych drewnianych elewacji i przytulnych miejsc, w których można schronić się przed zimnem. Jeden z nich jest O La la! naleśniki (Carrer Cuért, obok Carrer Major), który oferuje najbardziej znamienity z francuskich deserów w domowym miejscu, w którym panuje rodzinna atmosfera , a to z pewnością przywróci zmęczone mięśnie po długim dniu na śniegu.
Park Narodowy Aiguas Tortas
SZTUKA I GASTRONOMIA WZDŁUŻ GARONNY
Valle de Arán i jej szczególne cechy pokazują wpływ latynoski poprzez Port Bonaigua (2072 m), która łączy dolinę z półwyspem poprzez kręta ścieżka otoczona śniegiem przez sześć miesięcy w roku. Przed powstaniem autostrady i bardziej nowoczesnego tunelu Vielha, dolina Arán miała jedno wyjście na zewnątrz przez Francję.
rzeka garonna , najważniejszy na francuskim południu, wznosi się na zboczach Baqueira i kształtuje dolinę w gwałtownym wyścigu ku Atlantykowi. Poprzez rzekę możemy znaleźć wpływy kulturowe, które ta „wodna autostrada” przyniosła z biegiem czasu do tej odległej alpejskiej doliny.
Jego miasta, zbudowane na klifach i wzgórzach, które wpadają do prądu, trzymają się w środku architektura podobna do tej, którą możemy zobaczyć w Alpach i co znaleźli w smaczny pstrąg Garonne najlepszy baner oferty gastronomicznej otwartej na wszystkie podniebienia.
Nasza wizyta gastronomiczno-artystyczna może rozpocząć się za Salardú, przed romańskim kościołem San Andrés , który czuwa nad drogą do Francji z portu Bonaigua. Przez wieki wspólnoty kościelne doliny były posłuszne francuskiej diecezji Cominges, która dostarczała do małej doliny wybitnych artystów, zdolnych do rozwijania własnego stylu budowlanego: Aranese romański.
Szerokie bazyliki z trzema nawami, takie jak ta w Święty Andrzej lub Święta Maria z Artíes , przenoszą nas w szerokie doliny Lombardii, ale nie zapominając o nas, dzięki pięknym szkarłatom i bogatej ikonografii obecnej na jej okładkach, które odnajdujemy bardzo blisko sąsiedniego aragońskiego i katalońskiego romańskiego
Jednak sami artyści z Aranese demonstrowaliby swoją niezależność, rzeźbiąc seria drewnianych Chrystusów, takich jak ta, którą możemy zobaczyć w kościele San Andrés de Salardú, i które odzwierciedlają przetrwanie zwyczajów przodków, które rządziły doliną przed nadejściem chrześcijaństwa.
Czy surowe, niezrównoważone i nierealistyczne rzeźby , stworzony przez ręce, które znalazły czas na sztukę tylko podczas surowych zimowych miesięcy, kiedy ich trzody odpoczywały w stajniach.
Będąc po drugiej stronie gór, Romańska Europa debatowała nad prawidłowym wykorzystaniem obrazów religijnych , dolina Arán, zakątek skupiony duchowo na niebie gór, wytyczył własną ścieżkę.
Romański kościół San Andrés
Dzieci tych pasterzy, którzy zamieszkiwali dorzecze Garonny, żyją głównie z dobrodziejstw turystyka górska, zarówno zimą jak i latem. Jednak w dolinie nadal istnieje znaczna populacja, która wykonuje tradycyjne zadania pasterskie , które dostarczają restauracjom Aranese wyjątkowego surowca.
Dobry przykład można znaleźć w Salardú, w Eth Chłodziarka do Wina Szary (Plaça Major, 20), gdzie Tay i Pilar oferują jeden z najsłynniejszych garnków aranese w dolinie. Naprzeciw tawerna La Salve wydziela charakterystyczny zapach grillowanego mięsa , w towarzystwie serów z jedynej rzemieślniczej fabryki serów w dolinie, Hormatgues Tarrau.
Jeśli szukasz kuchni autorskiej, miejscem docelowym musi być Artiés słynie z wyjątkowego paradoru i oferty wypoczynku. Lokale takie jak ** Urtau ** zaostrzą apetyt soczystą gamą pinchos, a emblematy tradycyjnej kuchni takie jak ** Casa Irene czy Casuca de Artiés ** zaoferują nam to, co najlepsze w kuchni górskiej. Z drugiej strony ** Biniarán **, bardzo blisko kościoła Santa María, oferuje charakterystyczny akcent w ofercie miasta słynącego z jego zimowa atmosfera aż do wczesnych godzin porannych.
Jeśli jazda na nartach jest najmniej ważna, a świt zaskakuje nas spacerując brukowanymi uliczkami Artiés, warto się zatrzymać i zastanowić czujna postać Montarto, strażnika nocy Aranese , zarysowane na tle świtu.
Jest to ta sama sylwetka, którą musieli widzieć ci wygnani republikanie, którzy podjęli się operacji Reconquest, a w 1944 r. zostali zatrzymani na obrzeżach Salardú, zniechęcony widząc, że ludzka reakcja w dolinie była o wiele bardziej letnia, niż się spodziewano.
Nawet w latach tak konwulsyjnych jak te, których echa wciąż rozbrzmiewają między wodospadami a wieżami kościołów, Dolina Arán nie chce popaść w problemy „świata zewnętrznego”.
Ubezpieczenie własnej tożsamości, oferty oaza spokoju dla każdego, kto szuka schronienia i świeżego powietrza , zachowując tajemnice wciąż nieznane turystom i czekając na ujawnienie ich przez jakiegoś podróżnika z duszą rewolucjonisty, i chcąc odizolować się od hałasu między pniami jodeł.