Culler de Pau
Zaktualizowany w dniu: 17.12.20. Opracowania delikatna estetyka które przewidują subtelność, z jaką są wykonane i które są potwierdzane na podniebieniu. bez przenikliwości i wiedząc, jak wyeksponować każdy produkt.
W kuchni **Javier Olleros i jego #equipocullerdepau**, jak sami siebie określają, pracują z zaangażowaniem zarówno z obiadem, jak i z otoczeniem, co jest odczuwalne w każdym daniu bawiąc się składnikami, aby zaoferować jej najlepszą wersję.
Producenci są również kolejnym członkiem tej wspaniałej rodziny i reprezentują ogniwo związek między tym, co oferuje ziemia galicyjska, a kolacją.
Robią z nimi świetną robotę. nauka i badania . Adelina i jej organiczny ogród obok restauracji lub Santi Pérez i jego Finca los Cuervos Są wyraźnymi przykładami tego, jak Culler de Pau nadaje własną nazwę używanym produktom.
#CullerWarzywo
Możesz spróbować dowolnego z nich dwa menu degustacyjne lub wybierz a la carte, która zawiera takie klasyki jak jajko, ser San Simón i bułka tarta.
Potrawy mówią same za siebie i równowaga tekstur, temperatur i smaków jest podstawową częścią każdego z nich, zawsze szuka zaskoczenie i ciekawość.
**Sala Culler de Pau** pomaga stworzyć atmosferę, w której czas stoi w miejscu i pozostaje tylko miejsce na kontakt z Galicją poprzez swoją gastronomię oraz piękne widoki na ujście: całkowite połączenie między punktem początkowym a docelowym. Duże okna i wystarczająco dużo miejsca między stolikami pomagają stworzyć intymną i spokojną atmosferę, która predysponuje do największej przyjemności.
Widoki ze stołów Cullera de Pau
Ta oaza spokoju jest tylko „zakłócana” przez pokój pilnie zarządzany przez amarant kto zawsze patrzy? największy komfort gości.
A ciekawa lista win w którym możemy znaleźć idealnego towarzysza tej wyprawy po najsmaczniejszej Galicji, tej, która przez okna Cullera możesz jeść kęsy.
Interpretacja ciasta Santiago de Culler de Pau