Notatnik podróżny: Boston, miasto, które spokojnie żyje nad brzegiem rzeki Charles

Anonim

Na zewnątrz hotelu Lenox

Na zewnątrz hotelu Lenox

Lampy niektórych jego ulic nadal oświetlają przyćmionym światłem gazowym, ale ** Boston ucieka przed reflektorami i żyje spokojnie nad brzegiem rzeki Charles.**

Po drugiej stronie jest Cambridge, z dwoma największymi instytucjami akademickimi na świecie, Harvard University i MIT. Tak jak oni, stolica Nowej Anglii nie ma w tej chwili nic do udowodnienia. To jest jego magia.

GDZIE SPAĆ

** Liberty Hotel .** Od surowych cel do luksusowe pokoje i apartamenty i z placu ćwiczeń dla więźniów do piękny i bujny ogród. To może pokrótce wyjaśnić przemianę stare więzienie przy Charles Street w hotelu The Liberty, po renowacji przeprowadzonej w 2007 roku.

Notatnik podróżny w Bostonie

Poznasz go między innymi za jego bar

Od tego czasu Stał się najbardziej charakterystycznym hotelem w Bostonie. Powody są więcej niż uzasadnione: **jego położenie (w sercu Beacon Hill), jego historia (został wzniesiony w 1851 r. i został uznany za zabytek narodowy) i jego zainteresowanie architektoniczne (uważa się go za jeden z najlepszych przykładów 'Boston Granite Style' ) **.

Jeśli nie zostaniesz w niej, nadal masz możliwość jej spełnienia: jego bar to jedno z najgorętszych miejsc w mieście? a ponadto organizują wizyty w nieruchomości i cotygodniowe wydarzenia otwarte dla publiczności (na ogół bezpłatne). Na przykład latem, w niektóre piątki, na prywatnym patio odbywają się kolacje tematyczne. (od 314 euro).

** Four Seasons Boston .** Ktokolwiek był Klub Playboya Hugh Hefnera w latach 1966-1977, w dzielnicy Back Baycon, powiesić znak dzisiaj jedna z najbardziej luksusowych sieci hotelowych na świecie. Chociaż jego rola się zmieniła, nadal ma najlepsze widoki na Boston Public Garden i Boston Common.

Marka rządzi i jest synonimem doskonałej obsługi. Jego pokoje są przestronne i jasne i urządzone w stylu Nowej Anglii we współczesnej odsłonie. Na jego liście rzeczy, które trzeba zobaczyć, są oba basen na ósmym piętrze, do kąpieli z widokiem, Jem śniadanie. Jego restauracja The Bristol to legenda, prawie tyle, ile hamburger serwowany w twoim barze. (od 580 euro).

Fasada XV Beacon Hotel

Fasada XV Beacon Hotel

** XV Beacon Hotel .** Jedną z usług, które XV Beacon Hotel udostępnia swoim gościom jest samochód grzecznościowy do zwiedzania dzielnicy Beacon Hill, słynącej z domów w stylu federalnym, ceglanych chodników i wciąż oświetlonych gazem latarni ulicznych.

To jest ten butikowy hotel? zaprojektowany przez architekta Williama Gibbonsa Preston w 1903 roku. Wnętrze zachowało wiele oryginalnych elementów, takich jak marmurowe schody, cenne drewno pokrywające ściany, a nawet klejnot w koronie, oryginalna żelazna winda.

Również Posiada znakomitą i niejednorodną kolekcję sztuki, z utworami od starożytności do XXI wieku. Sześćdziesiąt dużych pokoi z wysokimi sufitami, część z nich z kominkiem i prywatnym jacuzzi. Posiadać spa, prowadzą zajęcia z jogi i boksu. Aby iść z twoją miłością, kimkolwiek ona jest, ponieważ jest romantyczna i przyjazna dla zwierząt.

Hotel Lenox . Ten sam Saundersowie są właścicielami tego butikowego hotelu Back Bay od ponad pół wieku, który należy do The Luxe Collection, bardzo blisko najbardziej pożądanej ulicy: Newbury.

Cudowny Apartament w W Boston

Cudowny apartament w W Boston

Łącznie 214 pokoi i apartamenty, które emanują osobowością, w tym ten poświęcony Judy Garland, który mieszkał w nim do 1968 roku. Uwaga: w mieście będziesz miał więcej niż jedno piwo jego irlandzki bar Sólás. (od 225 euro).

**Mandarin Oriental.** W samym centrum miasta i bardzo blisko Boylston Street, najbardziej elegancka ulica w Bostonie i sąsiedztwo wiktoriańskich domów w Black Bay , znajdziesz wszystko, czego oczekujesz od tego hotelu, poza swoim pokojem: jest elegancki, wyrafinowany i oferuje szeroki wachlarz usług.

Jego lobby to idealne miejsce na popołudnie z szampanem i herbatą przed kominkiem ; ten Bar Boulud , eleganckie bistro i winiarnia inspirowane stylem francuskim, z amerykańskimi akcentami, prowadzone przez Szef kuchni Daniel Boulud ; Tak ich spa jest prawdopodobnie najlepsze w mieście. (od 183,50 euro).

**WBoston. Najbardziej ruchliwa lokalizacja w mieście, Dzielnica Teatralna**; Zawroty głowy, design, muzyka, wystawy sztuki współczesnej i mnóstwo technologii to znaki rozpoznawcze tego hotelu zaprojektowanego do publiczność miejska, z wiecznie młodym duchem i rockową duszą . Trzeba ją mieć, żeby była nastrojona, bo impreza nigdy się nie kończy; w salonie zawsze gra DJ.

W jego pokojach, poza wszystkimi udogodnieniami, których może chcieć „uzależniony od amenitii”, znajduje się zestaw do przygotowywania koktajli, a spa Bliss jest najlepszym sprzymierzeńcem na następny dzień. Extreme WOW to największy apartament w W Boston. (od 266 euro).

Grillowana polędwica wołowa w restauracji Mistral

Grillowana polędwica wołowa w restauracji Mistral

GDZIE ZJEŚĆ

Legalne owoce morza . Jedna z restauracji całego życia? która od 1968 roku rozjaśnia jedzenie bostończyków ryby i skorupiaki gotowane głównie według typowych przepisów z Nowej Anglii a mianowicie Zapiekane z nabiałem i sosami.

Posiada kilka oddziałów w całym stanie z różnymi koncepcjami: od najbardziej nieformalna, Legal Fish Bowl, gdzie tworzysz własną miskę, łącząc różne składniki, Legalna przystań , budynek w porcie z kilkoma piętrami, które obejmuje bar ostrygowy, targ i restaurację . (od 40 euro).

Dom Ostryg Unii. Czy on jest najstarsza restauracja nie tylko w Bostonie, ale iw Stanach Zjednoczonych. otwarte od 1826 , dla niego Odeszły ważne osobistości, takie jak prezydent Kennedy czy polityk Daniel Webster który według plotek był prawdziwym ciasteczkowym potworem ostrygi, ich specjalność (sama nazwa już to zapowiada) . Podają je na wszystkie sposoby, surowe, grillowane lub Rockefeller (z sosem z masła, pietruszki i delikatnych ziół) .

Ponadto są inne opcje z owocami morza, takie jak ravioli lub sałatka z homara i oczywiście niezbędna zupa z małży domu (mocna zupa z owoców morza z ziemniakami, cebulą, śmietaną i pieczywem). (od 30 euro).

Mistral. w Południowy koniec czy to jest restauracja? Kuchnia francuska, sezonowe składniki i prowansalska atmosfera, w której pracuje szef kuchni Jamie Mammano , który jest w centrum uwagi od ponad dwudziestu lat.

Wśród swoich gwiazdorskich dań, sushi z tatarem z tuńczyka z chrupiącymi wontonami, imbirem i soją oraz pieczoną kaczką. Niedzielny brunch jest bardzo popularny. Jego siostrzaną restauracją jest Sorellina, z kuchnią śródziemnomorską, z potrawami takimi jak maccheroncelli z klopsikami Wagyu. (Średnia cena: 100 euro).

To jest wnętrze La Brasa

To jest wnętrze La Brasa

grill . Anthony Blake nie tylko jest w stanie na pierwszy rzut oka powiedzieć, co jest serwowane w tej tętniącej życiem restauracji w East Somerville : żeberka wieprzowe i jagnięce pieczone w piecu opalanym drewnem, T-Bone i polędwica. Ale prawda jest taka, że w La Brasa wciąż jest miejsce na zaskoczenie, bo jej szef kuchni, Meksykanin Daniel Bojorquez, który pracował z Frankiem McClellandem w L'Espalier i Sel de la Terre, nie ma uprzedzeń i zawiera w propozycje dziennych tacos, quesadillas, tostad i innych przysmaków z ich ziemi (również w koktajlach), w zależności od płci przywożonej przez lokalnych dostawców. Od otwarcia w 2014 roku To atmosfera sąsiedztwa. (od 35 euro).

Sarma. Somerville, codziennie ciekawsza gastronomicznie dzielnica To właściwe miejsce dla restauracji takiej jak Sarma.

Z Inspiracje Bliskiego Wschodu, zarówno dekoracją, jak i menu, Oleana i Sofra zaskakują bardzo śródziemnomorskimi daniami doprawionymi charakterystycznymi przyprawami, którymi można się podzielić (krokiety z bakłażana, placki z pasternaku, tagine z małży... ) . W okolicy baru Mają koktajle i piwa rzemieślnicze. (od 25 euro).

Góra centrum . w 52 piętro budynku Prudential (potocznie The Pru), nie ma konkurenta, jeśli chodzi o a kolacja z widokiem Jego okna sięgają od podłogi do sufitu i stół narożny jest najbardziej pożądanym w mieście propozycjami małżeńskimi.

Notatnik podróżny w Bostonie

Brak konkurencji, jeśli chodzi o poglądy

Tradycyjne dania z Nowej Anglii: ostrygi, zupa z małży, homary... w towarzystwie koktajli i szampana. Najlepszy czas na wyjazd to noc, kiedy jest jazz na żywo. Weekendy, późne śniadanie . (od 30 euro).

Rynek Quincy. Ma swój urok, aby do tego przejść stary rynek zjeść na jednym ze straganów lub restauracji różne potrawy świata. W nich Po raz kolejny nie brakuje miejskich klasyków: zupy z małży, bostońskiego ciasta kremowego (ciasto waniliowe i sos czekoladowy wynalezione w hotelu Parker House w 1856 roku) lub bułki z homarem (bułki z homarem) itp. Szczególnie polecany latem, kiedy są pokazy, muzycy, iluzjoniści...

GDZIE PIĆ?

Tawerna Warrena . Nie spotykamy nic więcej i nic mniej niż najstarszy bar w Bostonie i całym Massachusetts, otwarty w 1780 roku i nazwany na cześć dr. Josepha Warrena . Ten w charlestown i jest to miejsce pielgrzymek, ponieważ szczyci się tym, że ugasi pragnienie samego George Washington i Patriota Paul Revere.

Wypić koktajl i zjeść dobrego hamburgera lub Mac z homarem i serem nadal działa. Również Nadaje się na czas hiszpański , ponieważ otwiera się codziennie od 11:00 do 01:00 bez przerwy.

Sonsie . Wyrafinowany europejski klimat na Newbury Street . Mając za sobą prawie ćwierć wieku, jest to dobre miejsce na drinka po pracy. Martini są sławne . Zalecana jest rezerwacja.

Notatnik podróżny w Bostonie

Wina na kieliszki, koktajle i kieliszki!

Yvonne. Yvonne, w starym Locke-Oberze, Jest instytucją od ponad wieku. Teraz, choć z nowym wyglądem i forma klubowa który wygląda na tamten czas w swojej dekoracji, nadal jest. Potwierdzają to długie kolejki w weekendy. Wina na kieliszki, koktajle i kieliszki. Solidna litera jest więcej niż akceptowalna.

GDZIE JECHAĆ NA KONCERTY

Berklee College of Music. To jest jedna z najbardziej prestiżowych instytucji nauczania muzyki na świecie. Oferuje koncerty przez cały rok w różnych lokalizacjach (na ogół bezpłatne) i organizuje Berklee Beantown Jazz Festival w South End , ostatni weekend września, z jazzem, latynoską, bluesem, funkem... w plenerze.

Klub jazzowy Scullerów. czwartki, piątki i soboty spotkają się w Double Tree Suites by Hilton, w Cambridge dwie atrakcje, które bardzo dobrze łączą: jazz i widoki na miasto.

Były wielkie jak The Bad Plus, Diana Krall, Norah Jones czy Jamie Cullum. Programowanie to gwarancja sukcesu.

GDZIE KUPIĆ

Cukiernia Mike'a . Założona przez włoskiego imigranta w latach czterdziestych XX wieku wszystko to zmora dla słodyczy a także najłatwiejszy sposób zjedz dobre cannoli bez konieczności wyjazdu na Sycylię.

Ma trzy gałęzie, oryginał w North End (znana jako włoska dzielnica), gdzie kolejka zwykle skręca za rogiem . Ten z Harvardu Zwykle jest mniej zatłoczony.

Stworzenie ciasta Mike'a

Stworzenie ciasta Mike'a

Miejsce Copleya. Zaznacz to na swoim planie podróży, jeśli chcesz to dać dobry potrząśnięcie kartą kredytową, bo w tym ogromnym kompleksie handlowym w Black Bay, połączone z Prudential Center chodnikiem, jest około sto luksusowych sklepów firmowych, wśród nich Jimmy Choo, Tory Burch, Dior, a także kina, restauracje i hotele.

Ouimillie. Buty, torby, pościel i meble mają jedną wspólną cechę: design. Sklep znajduje się w samej pracowni, w której pracują artyści (na ogół europejskich), które Millicent Cutler, jej właścicielka i łowczyni talentów, co roku „podpisuje” na targach, aby stworzyć ekskluzywną kolekcję, w której wszystko prawdopodobnie znajdzie się w Twoim koszyku: duńskie kurtki Baum und Pferdgarten, buty Craie czy francuskie poduszki Maison Georgette.

Oliwki i łaska. Wyprodukowane w Bostonie z dużą ilością stylu. Jest to mała spółdzielnia, która sprzedaje od ceramiki po środki czystości czy produkty spożywcze produkowane przez grupę sąsiadów.

Szczególnie lubimy Twoja sekcja z pamiątkami , gdzie można znaleźć ładne ręczniki z ilustracją typowych domów z piaskowca w mieście lub Alex's Ugly Sauce, sos z papryki Massachusetts.

Sklep z oliwkami Grace

Sklep Olives & Grace

** Księgarnia Brattle. ** Miłośnik czytania, oto rekomendacja wycieczki dla Ciebie: największy antykwariat (a zarazem najstarszy) w Stanach Zjednoczonych. W ich Trzy piętra pasuje do wszystkiego, od okazji dolarowych po rarytasy kolekcjonerskie.

Sprzęt naprawczy. W spektakularnym budynku dawne Muzeum Nauk Przyrodniczych zbudowany (po raz kolejny) przez architekta Williama Gibbonsa Prestona, w Back Bay, jest to luksusowe centrum handlowe poświęcone niemal w całości artykułom gospodarstwa domowego o nienagannym designie i najlepszych materiałach : lampy, tekstylia, przybory kuchenne, a nawet dzieła sztuki lub przedmioty dla dzieci, które są wystawione między korynckimi pilastrami i łukami.

_*Ten artykuł i załączona galeria zostały opublikowane w numer 119 magazynu Condé Nast Traveler (lipiec i sierpień). Zapisz się do wydania drukowanego (11 wydań drukowanych i wersja cyfrowa za 24,75 €, dzwoniąc pod numer 902 53 55 57 lub z naszej strony internetowej ) i ciesz się bezpłatnym dostępem do cyfrowej wersji Condé Nast Traveler na iPada. Lipcowy i sierpniowy numer Condé Nast Traveler jest dostępny na jego cyfrowa wersja, aby cieszyć się nią na swoim ulubionym urządzeniu. _

Rodzina, do której należy ciastko Mike'a

Rodzina, do której należy ciastko Mike'a

Czytaj więcej