Ciii... tu odpocznij
prawie pokrywa się z otwarcie Grecji dla zagranicznych turystów 15 maja , właśnie został otwarty w południowo-zachodniej części wyspy Kalesma Mykonos, gdzie luksus, ekskluzywność i design zapraszają na najprzyjemniejsze pobyty.
Gdybyśmy już chcieli uciec do jednego z najsłynniejszych cyklady , wraz z przybyciem Kalesmy Mykonos podróż będzie niewybaczalna. Projekt realizowany od 2017 roku przez dwóch greckich biznesmenów ( właściciele ateńskich restauracji PERE UBU i Sea Spice ) i który został przekonwertowany z tego 20 maja w pięciogwiazdkowym butikowym hotelu położonym w Ornos Bay.
Pasja założycieli do tradycyjnej gościnności Mykonos była główną motywacją do realizacji tego marzenia w formie: nocleg, w którym luksus doskonale współgra z duchem autentyczności wyspy.
Kalesma Mykonos, raj dla miłośników designu z widokiem na Morze Egejskie
HOTEL INSPIROWANY TRADYCYJNĄ ARCHITEKTURĄ CYKLAD
Jakby wszystkie pokoje w hotelu były częścią jednej z wielu wiosek na wyspie, idealnie wtapiając się w otoczenie, Kalesma Mykonos . Jego intencje? Spraw, aby gość poczuł się jak w domu, ale z bardziej ekskluzywną atmosferą . Nie na próżno jego nazwa po grecku oznacza „przytulny”.
greckie studium K-Studio Odpowiadał za cały projekt hotelu, a wnętrza wykonał Vangelis Bonios ze Studio Bonarchi. „K-studio ma podejście holistyczne, a ich praca jest hołdem dla umiejętności i rzemiosła tradycyjnej greckiej architektury. Styl Bonios jest wyrafinowany i nowoczesny, a jednocześnie ponadczasowy , przy użyciu czystych i przyjemnych w dotyku materiałów. Skupiają się na wygodzie i dbałości o szczegóły”, mówi Traveller.es, współwłaściciel Kalesma Mykonos, Aby Saltiel.
„To zakwaterowanie łączy tradycję ze współczesnymi elementami, co skutkuje eleganckim, minimalistycznym wystrojem z wykorzystaniem lokalnych materiałów. Zarówno architektura, jak i wnętrza zostały zainspirowane wyluzowanym urokiem Mykonos , z bielonymi ścianami, neutralną paletą kolorów ziemi, tradycyjnymi elementami greckiej willi i łukami wypełnionymi bugenwillami – dodaje. Nie brzmi źle, prawda?
Relaks w Grecji był taki: Kalesma Mykonos
Jego 25 apartamentów jest naprawdę wspaniałych, ale klejnotem w koronie są dwie wille, które mają powierzchnię 240 m2 na pokój wewnętrzny i prawie 300 m2 na taras. Również, jadalnia, w pełni wyposażona kuchnia, salon, a nawet własne sale fitness! „Te prywatne wille łączą niezależne rezydencje z wysoką jakością usług, z dostępem do wyjątkowych obiektów hotelowych, a każda będzie miała Kierownik willi zawsze pod ręką, aby koordynować pobyty gości”, wskazuje Aby Saltiel.
Jest to pierwszy hotel na całej wyspie, który posiada prywatny, podgrzewany basen ze słodką wodą - wraz z odpowiadającym mu tarasem - w każdym pokoju i willi. Nie trzeba dodawać, że obserwowanie wschodów i zachodów słońca z nich wszystkich stanie się idealnym rytuałem do codziennego wykonywania. . A bryza znad Morza Egejskiego zrobi resztę!
Dodatkowo opcje takie jak spa, joga, pilates, siłownia czy w 100% prywatne treningi personalne sprawią, że doświadczenie w Kalesma Mykonos będzie jednym z tych wyjazdów, w których nie musisz nawet wychodzić z hotelu, bo -już- PODRÓŻ to HOTEL . I nawet ma kaplica, w której można organizować śluby weselne!
Szczególnie w tych niepewnych czasach, w których środki bezpieczeństwa i dystans społeczny są na porządku dziennym, to zakwaterowanie jest prezentowane - dzięki swojej prywatności i wyłączności- jako punkt odniesienia w turystyce po COVID-19.
Bar Père Ubu
Choć jeśli chcesz wyjść, czeka na nas oddalone o nieco ponad 4 km miasto Mykonos, pełne domków w odcieniach bieli i błękitu, okładki z bugenwilli (nie wspominając o plażach i zatoczkach, które zaludniają całą wyspę).
KUCHNIA GRECKA: DNA KALESMY
I oczywiście nie można podróżować do Grecji, nie będąc świadkiem jej… niesamowita gastronomia . W hotelu czeka na nas PERE UBU, restauracja, z której mogą korzystać zarówno goście, jak i goście, którzy nie przebywają, ale dokonali wcześniejszej rezerwacji. “Raz w tygodniu będzie kolacja z myślą o gościach towarzyskich i doświadczaniu najlepszej gościnności Mykonos ”, mówi Traveller.es Aby Saltiel.
„Kuchnia grecka jest osadzona w DNA Kalesmy Mykonos, a oferta koncentruje się na pożywieniu dla duszy” – dodaje współwłaściciel.
Szczegół Kalesma Mykonos
Jego prawdziwa specjalność? Z samego zakwaterowania polecają swoje gwiazdorskie danie znane jako greckie Mezze, które składa się z typowych przystawek z krajowej książki kucharskiej. Przekłada się to na: pikantny wędzony ser feta w towarzystwie ośmiornicy, sardynek, mątwy, krewetek, bobu i fasolki szparagowej (wszystkie grillowane) ; plus świeże marynowane anchois, pieczony ser saganaki i kiełbasa.
„Wybór świeżego pieczywa, domowe ciasta i desery będą również codziennie pieczone w zewnętrznym piecu opalanym drewnem, aby goście mogli się nimi cieszyć” – mówi Aby Saltiel.
Kalesma Mykonos, w szczegółach jest smak
Dopełnieniem doskonałego lunchu lub kolacji jest koktajl śródziemnomorski: przygotowany z Likier Mastiha z dodatkiem tymianku, limonki, niebieskiej herbaty w proszku i zwieńczony pianką tymiankową . „Jako ciekawostka, ten trunek jest wytwarzany dzięki drzewom Mastiha, które rosną tylko na greckiej wyspie Chios”, mówi Aby Saltiel.
Nie ma to jak zabranie go do jednej z dwóch pozostałych przestrzeni gastronomicznych hotelu: baru przy basenie lub Aloni Sunset Lounge. Pierwsza położona w centrum wyjątkowego basenu bez krawędzi, a druga idealna do cieszenia się – jak sama nazwa wskazuje – magicznymi zachodami słońca tak charakterystycznymi dla Cyklad.
Wejście do spokoju
A dla kogo jest Kalesma Mykonos? Jak mówi sama Aby Saltiel: „Dla eleganckiego podróżnika, który pragnie odkryć najbardziej autentyczną część jednej z najbardziej pożądanych wysp w Europie. Kto docenia naturę i piękno Mykonos, luksus i wystrój hotelu; ale jednocześnie gościnność i wyjątkowość każdego pobytu”.
Baseny w każdym pokoju w Kalesma Mykonos