Werbena trwa w Madrycie podczas Fiestas de La Paloma
Jeśli jesteś profesjonalistą imprezowym, w tym momencie imprezujesz już od siedmiu dni. **Najpierw było San Cayetano, potem San Lorenzo. ** Stroje chulapas i chulapos nadal chodziły i tańczyły o każdej porze dnia i nocy. The cytrynowy (chociaż to prawie bardziej sangria) "za wolę" chłodzi tę falę upałów, która nawiedziła imprezy w Madrycie i będzie teraz nadal podlewać ulice La Latina w punkt kulminacyjny i koniec tej nieskończonej werbeny, którą Madryt żyje w sierpniu ze świętą patronką, Dziewicą z La Paloma.
Niech żyje Madryt w sierpniu i niech żyje jego święta! Bo nigdy nie znudzi nam się powtarzanie: **Madryt w sierpniu też jest fajny** i dużo, nadal rzucamy się na jego ulice, by spędzać bezczynne godziny ze szklanką cytryny w jednej ręce i wachlarzem w drugiej , aby chodzić na koncerty i tańczyć całą noc.
Najlepsze jajka w Madrycie.
W La Paloma nocne programowanie jest prowadzone przez Emir Kusturica i jego Orkiestra dla niepalących, ale jest znacznie bardziej nowoczesny: Los Punsetes, Las Hinds, Disco Las Palmeras!, Fuckain i Sierra.
Jest pięć dni z ich nocami świętowania, które musimy przeżyć. Więc dokładnie przestudiowaliśmy program, aby uzyskać wszystkie propozycje kuchni i opiniujemy wszystkie miejsca, do których można wybrać się na trasę gastronomiczną.
SOBOTA 11
San Lorenzo przekazuje pałeczkę Virgen de La Paloma (w rzeczywistości w sobotę oba festiwale nadal się pokrywają, można zrobić dublet). Werbena trafia z Lavapiés do La Latina, a stragany sprzedające drobiazgi, kurczaki i kanapki (bardzo tłuste do namoczenia) z Calle Argumosa do centrum nerwowe tych uroczystości, Plaza de las Vistillas, z innymi miejscami, których nie można przegapić, takimi jak place La Paja lub La Cebada i oczywiście wszystkie okoliczne ulice.
Montadito de zarajos specjalnie dla La Paloma.
La Paloma zaczyna się mocno od paella warzywna i lemoniada dla wszystkich sąsiadów w Travesía de Grafal (C/ Almendron z Cava Baja) w porze lunchu. Jeśli nie dotrzesz na czas lub nie masz ochoty na paellę, jesteś obok Antonita, restauracja Smocza Karczma, gdzie przenoszą ducha świąt do menu. I oczywiście masz Lucio: dlaczego nie zacząć od wielkiego z u**us Lucio's Eggs? Więcej castido, niemożliwe.
Po południu, po spacerze po werbenie, można sprawdzić swoje umiejętności w Konkurs picia Porron (Plaza de la Paja) lub zatrzymaj się przy restauracji? krowa wdowa –i jego 100-letnia historia – do jego degustacji Gulasz madrycki. Tak, na upał, potajito.
NIEDZIELA 12
Czy noc była ciężka? Cóż, nie ma bólu, impreza nie kończy się w niedzielę. Więc kontynuujemy zwiedzanie łacińskich ulic. Apetyt możesz zaostrzyć zatrzymując się przy barze Tawerna Matritum aby spróbować dwóch tapas, które stworzyli na cześć La Palomy: montadito z zarajos, majonezu kimchi i ziół; i marynowany papier z kolenia (napój + tapa za 6,5 €). I kontynuujemy degustację tapas z Madrytu, które Restauracja w Los Angeles: darmowe piwo i tapa.
Na obiad kontynuujemy tradycyjne aromaty i smaki, a w dodatku gratis! W Cava Baja, Calle del Almendro i Costanilla de San Pedro codziennie od siódmej do ósmej wieczorem “Darmowa degustacja typowych dań madryckich: stare ubrania, tajniki, kurczak, jajka sadzone, kanapka z kałamarnicą, tosty francuskie i lemoniada”.
Łyżka!
PONIEDZIAŁEK 13
Bezpłatne degustacje są kontynuowane z tapas **callos a la madrileña z restauracji Viuda de Vacas.**
A ponieważ jest spokojniejszy dzień, idealny na nabranie sił na wielkie dni, przerwę na tarasie Podróżnik, lub dobre śniadanie lub przekąskę w nowej ** Café Angélica. **
I więcej modzeli! Te z tradycyjnego castizo.
WTOREK 14
Czy masz dość tylu tajników i kurczaka? Za dużo odcisków i cytryny? Ponieważ jest to najważniejsza noc w całej La Paloma, zatrzymaliśmy się w okolicach Las Vistillas i zmieniliśmy nieco trzecią część gastronomiczną. Na przykład w r peruwiańska restauracja Piscomar, gdzie pięć dni uroczystości uczyni degustacja 100 peruwiańskich tapas. Inną opcją jest kuchnia meksykańska w klasycznym Alamillo Taqueria lub w Tacos i tapas. A szukanie czegoś zdrowszego po tych dniach ekscesów wegetariańskich hamburgerów Niech żyje burger.
ŚRODA 15
Uroczystości w La Paloma kończą się tak, jak się zaczęły: z popularna paella warzywna w La Cara B, organizowanym przez tradycyjną grupę taneczną Viva Madrid, po której następuje: konkurs muzyczny, tuńczykowy i chotis. W ten sposób honoruje się patrona.
Chociaż jako ostatni bankiet 13 dni festiwalu, zasługujemy na hołd, na przykład **klasyczny bankiet w El Landó. **
I do przyszłego roku!