Stare domy rybackie w Cala S'Alguer, Palamós.
Potrzebne są cztery rzeczy, tylko cztery w Palamós, aby być szczęśliwym. Spośród 200 kilometrów wybrzeża Costa Brava zajmiemy zaledwie 60 metrów od Cala S'Alguer.
Z groźnej i wielokrotnie nagradzanej gastronomii Girony zamówimy dobry talerz czerwonych krewetek z Palamós grillowany. Z różnorodnej oferty hotelowej w Gironie, Nocleg wybierzemy w hotelu La Malcontenta. A z bogatej i rozległej historii tego obszaru pozostaniemy przy ciekawa historia, która towarzyszy Barraca d'en Dalí, w okolicach plaży Es Castell.
Domy rybackie w Cala S'Alguer były przekazywane z pokolenia na pokolenie w każdej rodzinie.
CALA S'ALGUER
Nie jest rozległy, nie jest zrobiony z drobnego piasku, nie można spać w żadnym z jego domów z kolorowymi drzwiami i oknami, a mimo to Cala S'Alguer to jedno z tych miejsc, które trzeba zobaczyć w życiu przed śmiercią (jak lubimy tytułować dziennikarzy). Czemu? Cóż, właśnie ze względu na jego wyjątkowość.
Jego pochodzenie jest udokumentowane w XVI wieku, kiedy hrabiowie Palamós zezwolili miejscowemu rybakowi na zbudowanie na nim swojej chaty. Później inni współpracownicy poszli za jego przykładem, dopóki nie wychowali zabytkowy zespół architektoniczny dziś ogłosił Generalitat Zasób Kulturalny o znaczeniu narodowym.
Tradycyjne domy rybackie w Cala S'Alguer mają prostokątny plan pięter i są nakryte sklepieniami kolebkowymi.
Nie zawracaj sobie głowy szukaniem wypożyczalni online. Nie pytaj grupy przyjaciół lub rodziny, które odpoczywają lub jedzą pod godnymi pozazdroszczenia werandami. Odpowiedź zawsze będzie taka sama: wszystkie baraki są prywatną własnością rodzinną i były przekazywane z jednego (szczęśliwego) pokolenia na (szczęśliwe) pokolenie. Również, Nie mają bieżącej wody. tylko ze studniami wody słodkiej w środku i z osadami do gromadzenia wody deszczowej w górnej części w dachy – ze sklepieniami kolebkowymi – każdego budynku.
Na południe od Cala S'Alguer znajdujemy Cala de la Fosca – utworzona przez plażę la Fosca i Sant Esteve (San Esteban)– a na południu dzikie Plaża Es Castell, duży piaszczysty obszar z barami na plaży i ścieżka prowadząca do osady iberyjskiej z VI wieku p.n.e. C. i dalej do zaciszna zatoczka Foradada, idealna do snurkowania ponieważ dzięki odpowiedniej głębokości jego krystalicznych wód wygląda jak naturalny basen.
Playa Es Castell, dzika mielizna otoczona polami i lasami trzcinowymi w Palamós.
PALAMÓS CZERWONA KREWETKA
Kaniony i zbocza tworzą skaliste i przezroczyste dno morskie Costa Brava, schronienie dla czerwonej krewetki który, żyjąc na głębokości od 80 do 2000 metrów, musi żywić się glonami i minerałami. Wyjątkowa dieta „śródziemnomorska” i specyficzny, który sprawia, że smak krewetek Palamós jest słodszy.
Rozpoznasz go bardzo łatwo, jeśli uważnie przyjrzysz się jego właściwościom: twarda i czerwona głowa musi być wilgotna, jego konsystencja jest jędrna i chrupiąca i musi być przedstawione na tabliczce w stanie nienaruszonym i bez obrażeń.
Jeśli nie chcesz popełnić błędu w swoim wyborze, polecamy udać się do Fabryka żelu (lodu), restauracja znajdująca się na Plaça Sant Pere, w mieście Palamós, gdzie kiedyś przekształcano wodę w lód, a teraz produkt morza w soczystych potrawach.
Cicha zatoczka Foradada.
HOTEL LA MALCONTENTA
Chociaż nazwa La Malcontenta to hołd złożony magicznej kobiecie że wszystko jest porównywane do księżyca i dlatego nic nie jest wystarczająco dobre, naprawdę W tym pięciogwiazdkowym hotelu butikowym wszystko jest na najwyższym poziomie: urocze pokoje (niektóre nawet z prywatnym ogrodem), ogromny basen, w którym można spędzić czas i restauracja oparta na sezonowym produkcie Empordà.
Krem z marchewki i pomarańczy, kiełbasa z fasolą, fideuà z małżami i aioli jakie dania znajdziesz w ich menu, że zasmakujesz w otoczeniu natury w otoczeniu tak eleganckim, jak i uroczym.
Malkontenta (Empordà, Girona)
HISTORIA O DALI
Historia Es Castell jest silnie związana z historią Mas Juny, stary dom wiejski, należący do katalońskiego malarza Josepa Marii Sert (autor obrazów w holu Centrum Rockefellera w Nowym Jorku i muralu w wielkiej Sali Rady Pałacu Ligi Narodów w Genewie), przez którą przeszli m.in. na początku ubiegłego wieku Marlene Dietrich, Coco Chanel, Visconti i młody Dalí.
Po rodzinnym nieszczęściu nieruchomość został sprzedany przez Serta w latach czterdziestych rodzinie Puigów. Był to bon vivant Alberto Puig Palau, który po zakupie pobliskiego Mas Castell prześcignął swojego poprzedniego sąsiada pod względem imprez i przepychu. Manolete, Ava Gardner, Frank Sinatra... to tylko niektóre z nazwisk gości u niego wystawne imprezy, koncerty flamenco i walki byków.
Barraca d'en Dalí, obok zatoczki Es Castell (Palamós).
Pamiętaj, że Alberto (któremu Joan Manuel Serrat zadedykował piosenkę Tío Alberto) również miał wyraźne powołanie jako patron, więc postanowił dać Salvadorowi Dalí mały warsztat w pobliżu jego wiejskiego domu (dziś pusty, ale można go zwiedzać z zewnątrz).
znany jako Barraca d'en Dalí, Są zdjęcia genialnego surrealisty zrobione pod progiem jego odwróconych drzwi, ale nie ma zapisów, by kiedykolwiek nad nimi pracował. Pamiętajmy, że w tym czasie malarz był już zakochany w Cadaqués, kolejne z tych miejsc na świecie, które wszyscy powinniśmy zobaczyć przed śmiercią...