Tutaj życie cieszy się w inny sposób
Zwiedziłeś już jego białe wioski, przeszedłeś przez pinapar, a koza payoya jest twoim ulubionym zwierzęciem na świecie, ponieważ skosztowałeś serów robionych z jej mleka. A jednak nigdy nie zmęczysz się wracaniem. Ze swojego biurka słyszysz wołanie Parku Narodowego Sierra de Grazalema. Aby Twój poziom ekspercki w tym naturalnym raju o powierzchni 51 695 hektarów rozmieszczonych między prowincjami Kadyks i Malaga zawsze miał motywację, zebraliśmy siedem doświadczeń, aby skreślić swoją podróżną listę rzeczy do zrobienia.
Grazalema, miejsce, do którego można wracać raz za razem
** GRAZALEMA. ZAWSZE GRAZALEMA**
Przejdziemy przez to. Tak często, jak to konieczne. Wspinamy się po jego brukowanych zboczach i dajemy się zaskoczyć różnorodnością odcieni, jakie zielony kolor może osiągnąć w roślinach, które zdobią białe i nieskazitelne fasady domów. Zalotna w swojej prostocie. Wiedząc, że zwykle, jeśli jest dobrze zrobione, podoba się. I sporo.
Nic więc dziwnego, że są właśnie zwykłe produkty działały ostrożnie (a teraz pod pieczęcią ekologicznych) tych, które cieszą się powodzeniem wśród turystów. Tak jest w przypadku wędliny, jogurty lub sery kozie payoya lub owce merynosów grazalemena które można kupić w ** La Casa de la Abuela Agustina **, firmie prowadzonej przez kobiety. tak jak jest Ekologiczne Grazalema , gdzie wszystko kręci się wokół lokalnych i ekologicznych produktów. Poproś ich, aby podali ci małą tagarninę i wyjaśnili tysiąc i jedno kulinarne zastosowania tego ostu. I uważaj, nie daj się ominąć znaczenie, jakie kobiety mają w rozwoju tych obszarów wiejskich.
Tutaj tempo wyznaczają produkty ekologiczne
WYCIECZKA PO PARKU NA DROGIE RZYMSKIEJ
Poznanie historii osadnictwa parku przyrodniczego, odkrywanie jego flory i poświęcenie się swobodnej aktywności obserwowania ptaków w ciszy przerywanej jedynie strumieniem to tylko niektóre z możliwości, na jakie można sobie pozwolić podczas zwiedzania Rzymska droga łącząca miasta Benaocaz i Ubrique. Niewiele więcej niż 3 km odległości, które są pokonywane w Około dwie godziny.
Spacer między Benaocaz i Ubrique
SŁUCHAJ, ŻE JESTEŚ W MIEJSCU, W KTÓRYM W HISZPANII pada najwięcej
Tak, usłyszysz to kilka (wiele) razy podczas pobytu w Sierra de Grazalema. Tak jak usłyszysz, jak jego mieszkańcy tłumaczą ci, że to się należy na wpływ wiatrów ze wschodu i zachodu w tej części Hiszpanii ze względu na położenie geograficzne i orientację. A rozumu nie brakuje. W sekundę. I jest to, jak wyjaśnia Traveller.es Państwowa Agencja Meteorologiczna (AEMET), kiedy to wilgotne powietrze dociera do gór i pozostaje tam w stagnacji, zachmurzenie jest generowane przez wynurzenie orograficzne, a wraz z nim opady.
Odnośnie pierwszego, choć prawdą jest, że w tej części Hiszpanii pada bardzo dużo (od 75 do 100 dni w roku, według średniej z ostatnich 30 lat zarządzanych przez AEMET), nie robi tego tak bardzo, jak w większości Galicji, na wybrzeżu Kantabrii i Pirenejach , gdzie liczba ta przekracza 125 dni w roku. W rzeczywistości średnie opady w ciągu ostatnich trzech dekad **w Sierra de Grazalema przekraczają 1800 mm (litry/m2) **, daleko od danych dla północno-zachodniej Nawarry i zachodniej Galicji, gdzie średnie roczne opady mogą przekroczyć 2200 mm (litry/ m2).
Te chmury są odpowiedzialne za tak dużo deszczu
ODKRYJ, ŻE UBRIQUE TO DUŻO WIĘCEJ NIŻ JESULÍN
I że jego historia zawsze była związana ze skórą. Dla tego, odwiedzisz Muzeum Skóry Ubrique, gdzie nauczysz się robić precyzyjne. Tak, precyzyjny, mały kawałek skóry, którego mulnicy dawniej używali do przechowywania hubki, krzemienia i tytoniu. Składa się z trzech części, płytki, paska i szpilki, które będziesz musiał zmontować za pomocą nitów w jego Warsztacie Wyrobów Skórzanych. Chociaż Maribel Lobato ci to wszystko wyjaśni, wizjonerka, która jakieś 22 lata temu, po ukończeniu kursu ekologii miejskiej, była w stanie zobaczyć, jak wielu odpady, które powstawały w mieście, pochodziły z przemysłu skórzanego.
Odkryj, że Ubrique to znacznie więcej niż Jesulín
Mając świadomość, że historia miasta jest wyrzucana, zaczął je zbierać, ratować, zapisywać historie, które opowiedzieli mu starsi Ubrique i dokumentować. Stopniowo, przełamując przeszkody (a było ich wiele), udało mu się stworzyć muzeum, które można dziś zwiedzać w starym klasztorze kapucynów. tam się nauczysz czym są patacabras, dokładnie będziecie mogli kontemplować te z końca XVIII wieku, flaszki z początku XIX wieku (były pierwszymi komercyjnymi kawałkami i były używane do noszenia tytoniu do skręcania) lub zrób zdjęcie z największym portfelem na świecie.
Dokładne z końca XVIII wieku
WYPRÓBUJ KOZI SER PAYOYA… I NAUCZ SIĘ, JAK TO ZROBIĆ!
** Granja Madrigueras ** w Algodonales to dobre miejsce na to. Tak, wiemy: nie znajduje się w granicach samego parku, ale kiedy spróbujesz jego sera, zrozumiesz, dlaczego go wybraliśmy. Tam, w białym fartuchu, będziesz postępować zgodnie z instrukcjami, które daje ci nauczycielka sera, Sofía zrobić świeży ser ze świeżo wydojonym mlekiem od swoich kóz payoya: Wyjaśni, kiedy trzeba mleko pasteryzować, a kiedy nie, zobaczysz, jak je ścina, poleci ci użyć liry i pokroić zsiadłe mleko i zostawić je bez serwatki... Podczas gdy ty poczekaj, aż ser nabierze kształtu w formie, spróbuj różnych odmian, które wytwarzają w gospodarstwie. Warsztaty organizowane są w celu grupy od 8 do 10 osób i kosztują 15 euro na uczestnika.
Wypróbuj je, ale przede wszystkim dowiedz się, jak je wykonać!
JAZDA KONNA Z WIDOKIEM NA ZBIORNIK ZAHARA-EL GASTOR
I zrobisz to na Finca Ranchiles, stopniowo wznosząc się na wysokość przez góry Sierra de Grazalema. z tyłu niektóre konie tam hodowane , zdziwisz się, gdy turkusowe wody zbiornika Zahara zaczną dominować w twoim polu widzenia. Zapytaj ich o historię Chiki, klaczy o cętkowanej szarej sierści i szlachetności w oczach. Wolny duch z własną osobowością, który nie waha się słuchać swoich instynktów, gdy żołądek podpowiada mu, że marzy o trochę tamtego kwiatu lub wielu ziół tutaj. Uroczy.
Zyskaj wzrost na grzbiecie swoich koni
**SPĘDŹ JEDNĄ NOC W HOTELU FUERTE GRAZALEMA**
Albo dwa, trzy, cztery i tyle, ile trzeba, żeby między innymi móc spróbować wszystkie przysmaki, które czekają na Ciebie na śniadanie w formie bufetu. Prawdopodobnie wcześniej uzależniłeś się od niesamowitego wschodu słońca z widokiem na park przyrody Sierra de Grazalema, oddychania spokojem (tak, możesz oddychać spokojem) i obserwowania jak miasto Grazalema rozciąga się w oddali.
łazienki z widokiem
Jeśli pogoda na to pozwoli, skorzystaj z okazji, aby popływać w basenie lub zafunduj sobie sesję w jacuzzi w otoczeniu natury . A jeśli jesteś jednym z tych, którzy kochają zwierzęta, wybierz się na wycieczkę po ich farmie (ulubione miejsce dzieci przebywających w hotelu), gdzie poruszy Cię widok nowonarodzonych szczeniąt królików, Zdziwisz się, jak wiele różnych gatunków kogutów i kur współistnieje w harmonii, zdziwisz się autorytetem, jakim odznacza się indyk, gdy przemieszcza się przez swoją domenę, i będziesz chciał zabrać do domu osła lub spokojnego psa wodnego .
Obserwuj @mariasanzv
Luksus kolacji bez hałasu