Fasada Grande Galerie de l'Évolution w Paryżu, w Le Jardin des Plantes.
„Rośliny są kluczowym elementem w cyklach umożliwiających przetrwanie człowieka, dlatego musimy o nie dbać i szanować je. Już niedługo najdziksze przestrzenie będą rzadkością pomimo świetnej adaptacji roślin. Nie możemy pozwolić, by zniknęły, zanim nie zostaną zebrane, nazwane i zbadane”, wyjaśnia Marc Jeanson, dyrektor botaniczny Ogrodu Majorelle w Marrakeszu i jeden z architektów wystawy La Beauté se Cultive, inicjatywy Chanel, która otwiera swoje podwoje dziś i do 27 września w Jardin des Plantes w Paryżu, w Narodowym Muzeum Historii Naturalnej.
Uprawa kamelii, symbolicznego kwiatu Chanel.
Próbka składa się ze wszystkich wciągające doświadczenie w sercu laboratoriów domu, na świeżym powietrzu, gdzie można odkryć sektory roślinne zlokalizowane na całym świecie. Rzadkie elementy z jej kolekcji botanicznych zostały wybrane na tę okazję, budując zielony raj, w którym wyraża się znaczna część światowej bioróżnorodności.
Co odkryją w nim zwiedzający? "Na przykład rośliny są niezwykle inteligentne, jeśli inteligencję zdefiniujemy jako zdolność przystosowania się do określonego środowiska i do zmian, które na to środowisko wpływają”, Jeanson wyjaśnia nam, który podkreśla, że jednym z celów wystawy jest podkreślenie znaczenia roślin. „To jedna z największych zalet tego projektu. Musimy nadać wartość roślinom, ponieważ są one podstawą wielu środków leczniczych i kosmetycznych i ponieważ nie możemy się bez nich obejść, ani nawet bez nich istnieć”.
Portret Marca Jeansona, jednego z kuratorów wystawy.
Firmy kosmetyczne są często w czołówce badań nad składnikami i recepturami, aby później niektóre postępy poczynione przez ich laboratoria były przedmiotem ogólnego zainteresowania do zdrowia. „Całkowicie”, zgadza się Nicola Fuzzati, dyrektor ds. innowacji i rozwoju składników kosmetycznych w Chanel, który odpowiada za badania i produkcja aktywnych składników kosmetycznych z materiału roślinnego zebranego na całym świecie.
„Razem z zespołem i Z pomocą botaników badamy planetę w poszukiwaniu obiecujących roślin, badamy ich zachowanie w środowisku i analizujemy ich skład w celu wyselekcjonowania najciekawszych pod kątem ich właściwości kosmetycznych”.
Poznanie i zachowanie świata przyrody jest kluczowe dla nas wszystkich.
"Stworzyliśmy laboratoria plenerowe, w których znajdują się rośliny, z których pobieramy ich majątek. Laboratoria te są prawdziwymi ośrodkami badań, upraw i eksperymentów botanicznych. w służbie tworzenia własnych naturalnych składników o wyjątkowej jakości do składu nowych kosmetyków” – podsumowuje chemik.
W laboratorium Chanel Analizuje się średnio 100 roślin rocznie, aby zidentyfikować molekuły najbardziej interesujące dla skóry. Zapytany, czy priorytetem jest odkrywanie nowych składników, czy też skupiają się bardziej na zagłębianiu się w te, które są obecnie znane, Nicola odpowiada: „Wierzymy w badania, tworzenie i długoterminowa innowacja. Wspomniana długoterminowość nie wyklucza błyskotliwości intuicji, ale zawsze łączy ją z obserwacją, poszukiwaniem odkryć bez negowania naturalnego dziedzictwa, dzięki czemu nie kierujemy się presją dzisiejszego metronomu i trendów, ale wolimy podejmować uczciwe działania we własnym tempie.”
Plantacje zielonej kawy w Kostaryce.
Jego główną misją jest podróżowanie po świecie, aby badaj gorące punkty bioróżnorodności i współpracuj z lokalnymi instytucjami w celu zidentyfikowania najbardziej korzystnych roślin dla kosmetyków. „Ta różnorodność roślin jest rezerwuarem cząsteczek o bardzo interesujących aktywnościach biologicznych. Kiedy już zidentyfikujemy interesujące nas cząsteczki w roślinie, Opracowujemy specyficzne technologie, aby skoncentrować te związki poprzez eliminację niepożądanych cząsteczek, a tym samym uzyskać aktywny składnik, który jest tak czysty, jak skuteczny. Gdy otrzymamy próbkę wzbogaconego ekstraktu, wysyłamy ją do laboratorium biologii komórkowej, gdzie jest analizowana pod kątem biologicznych celów dla skóry” – kontynuuje Nicola.
Badanie i upowszechnianie roślin i ich korzyści jest jednym z celów tej wystawy.
„W laboratorium, którym kieruję w Pantin, wielu naukowców pracuje nad: zidentyfikować te cząsteczki o wysokim potencjale w wybranych roślinach i ekstrahować je za pomocą dostosowanych i zoptymalizowanych technik ekstrakcji i separacji zgodnie z zasadami zrównoważona chemia. Każda roślina jest wyjątkowa i żadna nie zdradza swoich tajemnic w ten sam sposób. w każdym przypadku musimy wymyślać na nowo i wprowadzać innowacje”.
Na tej ciekawej wystawie różne sale i warsztaty wyjaśniają różne właściwości surowców, z których korzystają. „W Chanel znaliśmy na przykład właściwości oliwy z oliwek (wyekstrahowanej z Sardynii), ale w 2014 roku odkryliśmy, że liście oliwki są bardzo bogate w polifenole, Mają właściwości ochronne dla skóry. Postanowiliśmy więc połączyć moc tych dwóch części rośliny, aby stworzyć super olej.”
Pola kamelii.
Kolejnym odkryciem było dobroczynne właściwości lucerny. „Podobnie jak retinol, cząsteczka referencyjna pod względem regeneracji, lucerna (Francja) działa na dwóch poziomach skóry, działając zarówno na naskórek, jak i na skórę właściwą. Bardzo interesująca jest również Vanilla planifolia z Madagaskaru, ponieważ wykorzystuje się wszystko, co pochodzi z rośliny, od liścia używanego do wytwarzania komórek macierzystych wanilii o właściwościach naprawczych po nasiona Pełni funkcję złuszczającą skórę.
Krótko mówiąc, najciekawsza lekcja przyrody i pyszny spacer wśród cennych roślin świata.
Korzyści z roślin są darem natury.