Hard Rock Hotel Madryt zaprezentował się w stolicy jako ponad nocleg z dużą ilością rocka i dużo rolla: zamierzający stać się nowym punkt spotkań gastronomicznych miasta. Cóż, powiedziane i zrobione.
Ten wspaniały hotel jest powodem, dla którego, zimno czy nie, W weekend chcemy wyjść coś zjeść lub napić się drinka. I nie, to nie są kultowe hamburgery tej emblematycznej restauracji Plac Kolumba co znajdziesz, ponieważ szef kuchni Juan Hely Perez Moreno był odpowiedzialny za dawanie doskonałych obrót śruby a la carte.
Zjedz weekend w Hard Rock Hotel Madrid.
Nie miałeś jeszcze przyjemności wejść do jego lobby? Cóż, oto idealna wymówka: nowy Hard Rock Hotel Madryt w weekendy. Na czym to polega? Cóż, ciesząc się dwiema propozycjami zdolnymi do podbij każde podniebienie (pobyt lub nie w hotelu).
Z jednej strony, Gitara dla dwojga , serwowane w pokrowiec na gitarę , postuluje się jako późne śniadanie niedzielny najbardziej buntowniczy w mieście. A ze swojej strony prywatna przestrzeń Green Room ma na celu olśnienie gości doświadczeniem składającym się z dziewięć talerzy.
Aby spróbować brunchu, będziesz musiał książka w sesjach , flagowa restauracja Hard Rock Hotel Madrid. Ciastka, pieczywo, szynka iberyjska, ser Manchego, owoce, domowe dżemy, gorące napoje i sok pomarańczowy Są to przysmaki, które w każdą niedzielę paradują przez ich miesiące.
Jako danie główne możesz wybierać spośród różnych opcji inspirowanych wenezuelskimi korzeniami i hiszpańskimi wpływami szefa kuchni: tequeños, bajgle, arepita, jajka po benedyktyńsku, dwa jajka w wybranym przez Ciebie stylu –jajecznica, gotowane lub smażone– lub miskę do szturchania. Ci, którzy chcą przeżyć pełnię doświadczenia, mogą mu towarzyszyć krwawa maryja, pikantna margarita czy mimoza.
Gitara dla dwojga: najbardziej rockowy brunch.
nie zapominając o tym muzyka na żywo a gdy dzień towarzyszy, jego przytulny taras , oczywiście.
Z drugiej strony, Kolacje piątkowe i sobotnie pochodzą z ręki ekskluzywnych Zielony pokój, który ma dziewięć dań menu.
Kolacje są witane w holu z? koktajl powitalny Hibiscus Royal by następnie przejść do kameralnej jadalni, ozdobionej mnóstwem eleganckie zielone meble, oprawiona w delikatne oświetlenie i ozdobiona kwiatowe detale. cała praca Rockwell Studio.
Tam szef kuchni Juan Hely Perez Moreno prowadzi miłośników dobrego jedzenia w podróż po smakach ich życia, w której jego wenezuelskie korzenie i hiszpańskie wpływy.
Zielony pokój.
Menu prezentowane jest w trzy akty: Las, Madryt i Morze. Każdy akt jest połączony z różnymi winami, koktajlami i specjalnie dobrana ścieżka dźwiękowa który zabierze Cię w multisensoryczną podróż, z tekstów Ed Sheeran do tych z Ziemia, Wiatr i Ogień lub Bon Iver i Sting.
Gwiazdkowe dania obejmują pikantny creme brulee z żelowaniem pomidorowym, kiełkami kolendry, żelowaniem cebulowym, kwiatem czosnku, chrupiącą kukurydzą i perico lub dorada ze skórką chlebową, szparagi i przyprawione dymem maślanym.
Menu będzie dostosowywane przez cały rok, aby skorzystać najlepsze produkty sezonowe.
PÓŹNE ŚNIADANIE
- Cena £: 35 € za osobę. Zawiera gitarę, jedno danie główne na osobę, sok pomarańczowy, herbatę i kawę. Soki, koktajle i koktajle są dodatkowo płatne.
- Do dyspozycji: w niedziele od 12:00 do 16:00. Minimalna rezerwacja dwóch osób.
ZIELONY POKÓJ
- Cena £: 150 € za osobę. Zawiera 9-daniowe menu degustacyjne z trzema koktajlami i winem.
- Czas trwania: 2 godziny.
- Do dyspozycji: dwie sesje (od 20:00 do 22:00 i od 22:15 do 12:15) w piątki i soboty. Pojemność dla maksymalnie sześciu osób.
- Rezerwacje dla obu planów: 915 30 80 00