Dziesięć tras do zwiedzania okolicy
Chamberí , technicznie rzecz biorąc (a lubimy tak rozmawiać od czasu do czasu), nie jest to dzielnica. Jest to dzielnica złożona z sześciu dzielnic: Gaztambide, Arapiles, Trafalgar, Almagro, Ríos Rosas i Vallehermoso . To geograficzne wprowadzenie mówi, że jest ogromny i różnorodny. Niektóre obszary są arystokratyczne, inne uniwersyteckie; niektóre są usiane drzewami, a inne kratami, niektóre mają kształt lat sześćdziesiątych, a inne pałacowe. Jednak mają coś wspólnego: mentalność sąsiedztwa a jednocześnie świadomość przynależności do czegoś większego, zwanego Madrytem. Poza tym większość podróżnych tęskni za nimi, kiedy wkraczają do miasta. Naprawmy to jak najszybciej..
MIEJSCE Z CHARYZMATEM: ASTURIAN
To jedna z najlepszych restauracji w Madrycie i nigdy tam nie jadłeś. Być może dlatego, że nie mogłeś znaleźć miejsca, bo mieli kilka stolików zastawionych kucharzami z gwiazdkami Michelin, wytwornymi dziennikarzami (przepraszam, gravel) i freeloaderami, którzy przyjeżdżają prosto z lotniska, żeby zjeść to, co ugotują. Dona Julia . Tutaj wszystko jest niezwykłe. Od karty win po fabada, po krem i chleb. Oh Chleb asturyjski . _(Vallehermoso, 94) _
Asturowie
**INNE FORMY SZTUKI: GALERIA MACHADO-MUÑOZ **
Nie szukaj płócien ani fotografii . W tej galerii znajdują się krzesła, stoły i lampy. Kolekcjonowanie, które promują Gonzalo Machado i Mafalda Munoz to współczesny autorski design i meble. To znaczy niezwykłe w Madrycie . Zobowiązanie tej młodej galerii do osiedlenia się w Chamberí, z dala od obiegu galerii, jest deklaracją intencji. Nie wszyscy tu przychodzą, ale kto chce być wszystkimi? _(Jose Marañón, 4) _
Nie wszyscy tu przychodzą, ale kto chce być wszystkimi?
** KINA VERDI, KINO W SĄSIEDZTWIE**
Oto jedno z najbardziej urokliwych miejsc w Madrycie. Powiedzmy to delikatnie na wypadek, gdyby ktoś pomyślał, że (również) zniknie. To pięciosalowe kino działa tu od 1958 roku ; to się nazywało Kino Kartagina i dopiero pod koniec lat 90. stał się Verdim. Podtrzymuje swoją niejednoznaczność z rozsądnymi cenami, przywiązaniem do oryginalnej wersji, bordowymi tapicerowanymi siedzeniami, wykształconą publicznością i wielka wola oporu . Oglądanie tam filmu, a następnie wypicie drinka w okolicy to niezrównany weekendowy rytuał. Niech żyje Verdi. _(Bravo Murillo, 28) _
KRAWIECTWO 91
A Paweł i Katarzyna znają ich lepiej w Japonii czy we Florencji, gdzie niedawno otworzyli targi Pitti Uomo z inscenizacją wokół hiszpańskiego przylądka. Takie krawiectwo to zarówno rarytas, jak i prezent. Rzadkość, ponieważ nieczęsto zdarza się, aby dwoje młodych ludzi miało odwagę krawiectwo tradycyjne w czasach szybkiego i wściekłego ubioru. Prezent, bo robią to z całkowitą odwagą , z wielkim wyczuciem mody i nasycając wszystko, co robią, swoją charyzmą. _(Rodriguez San Pedro, 14) _
klasyczny nigdy nie zawodzi
WEWNĄTRZ HOTEL, GDZIE TURYŚCI NIE CHODZĄ
Chamberí nie jest dzielnicą pełną hoteli . To dzielnica mieszkaniowa bez atrakcji turystycznych. Niemniej jednak, pobyt tutaj jest dla dobrze podróżującego podróżnika i z okiem . Jest blisko do wszystkiego (cokolwiek to jest). Ten hotel pozostaje niezauważony wśród budynków w okolicy: należy do foki? INNSIDE autorstwa Meliá , w którym każdy hotel ma swoją osobowość. Ten jest na wezwanie Pałac Luchana , budowla z początku XX wieku. Oferuje komfort i design, jakich oczekujemy w XXI wieku. _(Luchana, 22) _
Hotel, do którego nie jeżdżą turyści
**AC SANTO MAURO, BRUNCH W CASA DEL DUQUE**
Ten hotel narzuca swoją arystokratyczną fasadą? . Ciągle się narzuca, kiedy przechodzisz przez drzwi i widzisz ich wnętrza. Logiczny: była to rezydencja księcia Santo Mauro , który zlecił architektowi Louis Legrand który zostawił swój francuski akcent w budynku. Właściwie to trzy budynki i piękny ogród. Pokoje, które zamek Lorenzo obudziłem się w 2011 r. Obudź się dalej Wow, efekt! szukam wielu hoteli. Ale ten hotel nie ma zamiaru być tyłem do miasta, nawet jeśli pozostawia nas bez słowa. Jego _ brunch _ to świetna opcja na spotkanie z nim . Kilka godzin w niedzielę w Bibliotece, gdzie jest serwowane, pozwala skosztować jak to jest być w jednym ze wspaniałych hoteli w Madrycie. Latem zabiera się go do ogrodu: jego cena (39 euro) zasługuje na brawa. Albo łuk, że jesteśmy w pałacu. _(Zurbano, 36) _
sala chińska
** ULICA PONZANO: ULICA, NA KTÓREJ WSZYSCY JEDZĄ**
Ma nawet własny hashtag: #ponzanowanie . Ta ulica skupia dużą część gastronomicznej energii miasta. Fenomen Ponzano warzy się od 2014 roku, a jego zainteresowanie polega na tym, że dzielnica promuje i popiera coś organicznego. Katalizator był Javier Bonet . Dzięki swojej zdolności do innowacji widział, że jest to idealne miejsce do zjednoczenia przeszłości, teraźniejszości i przyszłości. Jej Krojownia, Akademia Krojenia i Muta działały jak magnes dla innych nowych firm i jako agitator dla tradycyjnych. Ponzano jest pełne każdego dnia tygodnia ; w nim znajdziemy wszelkiego rodzaju restauracje, od wielofunkcyjnych takich jak Hasło do francuskiego bistro jak dotyk soli , przechodzę lambuzo i jego andaluzyjska kuchnia; możemy też zatrzymać się na pizzę Picsa , omlet sylkar lub mieć prostą laskę w Podwójny . To nigdy nie będzie jedno ani proste.
Picsa: pokochasz mapę
** PROM: MENU DZIENNE**
Ta tradycja, tak Madrilenian, nie może zostać utracona. Będziemy głosować na każdego polityka, który go chroni. tak to prawda codzienne menu staje się zdrowsze i bardziej pomysłowe . Ale ten z Prom wspaniale. Całe miejsce jest. Jej żeglarska estetyka wyróżnia się na tle przesadnej stylizacji niedopasowanych krzeseł i stołów z surowego drewna, które nawiedzają Madryt. To miejsce jest otwarte od lat 70-tych: jest klasyka sąsiedztwa . W 2012 roku Pepe Nieto przejął władzę, po spędzeniu 16 lat w Nowy Jork . Odrestaurował go, zachowując osobowość baru i wprowadzając typowe dania kuchni nowojorskiej. Widzimy stołki barowe, długi bar i stoliki przypominające jadalnię pod ścianą. Wróćmy jednak do menu: ma mało dań, żeby nie kręcić się w głowie, a do tego jest różnorodny i smaczny . Ich soczewica z curry jest spektakularna. _(Sandoval, 12) _
Sałatka z jarmużu, w El Ferry
** MUZEUM SOROLLA: PRAWIE TAJNE MUZEUM**
Chamberí nie jest dzielnicą muzeów. I to ma tę zaletę: nie ma kolejek i nie trzeba wcześniej rezerwować biletów, co dodaje uroku takim miejscom jak Muzeum Sorolla. Był to dom, w którym od 1911 roku mieszkał malarz wraz z rodziną. Utrzymuje domowe i intymne powietrze. Zapytał architekta Enrique Repullés y Vargas (tak samo jak Giełda Papierów Wartościowych w Madrycie) eklektyczny budynek , aby skoncentrować wszystko, co go zainspirowało. Dlatego widzimy ogrody, które każą nam się zastanawiać, czy nie przejechaliśmy w czasie i będziemy w Sewilli lub Kordobie. Ale nie: jest Chamberí i to jest jeden z jego skarbów. _( W najbliższą sobotę 27 lutego Muzeum obchodzi 153. urodziny Sorolli z przewodnikiem . Więcej informacji na stronie internetowej muzeum).(Paseo del General Martínez Campos, 37) _
wewnątrz muzeum
** MONKEE CAFFEE : KAWA Z DOBRĄ KAWĄ**
Pamiętasz, jak pojechaliśmy do Berlina czy Nowego Jorku i powiedzieliśmy: „och, w Hiszpanii nie ma takich kawiarni”? Za pomocą Więc mieliśmy na myśli miejsca o industrialnej estetyce, duże stoły z miejscem na komputery, dobrą kawę, kilkucentymetrowe ciastka, wiele czasopism i Wi-Fi. Zostało to naprawione przez jakiś czas w Madrycie . To miejsce jest jednym z wykładników tego trendu: przestrzenią, w której… jakość kawy ma znaczenie , gdzie nie ma pośpiechu ani zmian i gdzie możesz zorganizować wszystko, od spotkań roboczych po pierwsze (lub ostatnie) randki. _(Vallehermoso, 112) _
Uzależniony od kawy? Witaj w domu
*** Możesz być zainteresowanym także tym...**
- Ponzano: ulica w Madrycie, na której wszyscy jedzą
- Najlepsze brunche hotelowe w Madrycie?
- Trasa ceviche w Madrycie i Barcelonie
- Najlepsze hamburgery w Madrycie
- Bezglutenowa trasa przez Madryt
- Wiesz, że jesteś z Madrytu, kiedy...
- Madryt z 20 latami vs. Madryt z 30
- Targ San Miguel i San Antón
- Dwa rynki, które zdominują Malasañę: Barceló i San Ildefonso
- Najlepsze gulasze w Madrycie
- Mapa celna gastronomii Madrytu
- Trasa gastronomiczna przez Madryt: ulubione przez Davida Muñoza
- Najlepsze brunche w Madrycie: droga na długie i późne śniadanie
Pizza Picsa...