48 godzin w Bogocie
Dla wielu podróżników, w sztuce jaką jest Kolumbia, **Bogota** nie reprezentuje głównej roli, a raczej jest dodatkiem. Po wylądowaniu na lotnisku (nazywanym trafnie El Dorado) niewielu odwiedzających spędza w stolicy więcej niż dzień lub dwa.
Od kolonialnej dzielnicy La Candelaria na szczyt Monserrate , od olśniewającego **Museo del Oro po nocną dekadencję Zona G**, Bogota odciśnie swoje piętno na twoich wspomnieniach z Kolumbii… nawet jeśli zarezerwowałeś na to tylko 48 godzin.
Plac Bolivar
DZIEŃ PIERWSZY
godzina 9. Zacznij dzień w najczystszym kolumbijskim stylu, z potężne śniadanie w jednej z kulinarnych legend miasta . sława Fałszywe drzwi , w bardzo artystycznej dzielnicy Kandelaria , dotarła już do sfer mitycznych, a od pierwszego momentu, w którym powiesz komuś, że jedziesz do Bogoty, będziesz obsypany zaleceniami, aby jechać.
Nie pozwól, aby skromny wygląd miejsca (lub rozmiar lub kolejka do wejścia) Cię rozczarował. Gdy dostaniesz stolik i zamówisz, od klasyczny serek czekoladowy (z chlebem i masłem) na śniadanie, zgodnie z nakazem kolumbijskich kanonów: parujące ajiaco i dobre tamales? , uznasz, że twój plan pobytu tylko dwa dni.
10:30. Gdy zejdziesz ze stołu, przejdź się po Dzielnica La Candelaria . Z brukowanymi uliczkami i nieustannym gwarem zobaczysz, dlaczego to właśnie tam jeździ większość podróżnych: mimo że jest to jedno z nerwowych centrów Bogoty, La Candelaria zdołała zabutelkować atmosferę dawnej wioski , który jest hojnie uwalniany codziennie dla przyjemności wszystkich mieszkańców (stałych i czasowych).
Okolica Candelaria
Zatrzymaj się w jednym z muzeów Bank Republiki , który rości sobie prawa do kilku najważniejszych ośrodków kulturalnych w kraju. The Muzeum Botero to klasyka, której nie można pominąć, z jej zmysłowymi rzeźbami i bardzo osobistymi wersjami klasycznych dzieł sztuki.
14:00 Odzyskaj siły w Quinoa i Amarant, jedna z najbardziej lubianych jadalni w okolicy. Kuchnia, prowadzona i obsługiwana przez kobiety z sąsiedztwa, ułatwia zdrowe odżywianie się nawet na wakacjach. Od poniedziałku do niedzieli menu jest ściśle wegetariański, z przysmakami (zmieniającymi się codziennie) takimi jak ryż z orellanami, sosem marchewkowo-orzechowym czy kreolska zupa jarzynowa ziemniaczana.
Na deser zjedz zafunduj sobie domowe wypieki i oczywiście filiżankę dobrej organicznej kawy.
Quinoa i Amarant
16:00. Kontynuuj eksplorację La Candelaria w kierunku plac Bolivar, kilometr zero La Candelaria i jedno z centrów Bogoty. otoczone przez niego Pałac Sprawiedliwości, Kapitol, Pałac Liévano i Katedra Niepokalanego Poczęcia, Plac jest sercem okolicy… I przybranym domem tysięcy gołębi (na wszelki wypadek weź kapelusz).
Kiedy skończysz robić zdjęcia (lub gołębie puszczą cię), udaj się do Muzeum Kościelne św. Klary . Jeśli odwiedzasz tylko jeden kościół w Bogocie, upewnij się, że to ten: budowany przez prawie 50 lat w XVII wieku, wnętrze jest udekorowane w nadmiernie barokowym stylu, ze złotymi kwiatami pokrywającymi każdy niezamieszkany centymetr ściany. obrazy i rzeźby.
Muzeum Kościelne św. Klary
18:30. Jeśli jesteś miłośnikiem kawy? (a skoro przyjechałeś do Kolumbii, nie zdziwilibyśmy się, gdybyś był), jak tylko wylądujesz, zdasz sobie sprawę: Bogota przeżywa prawdziwą kawową rewolucję. Miasto (i jego kawiarnie) postawiło sobie za zadanie niesienie przyjemności z lokalnych produktów swoim sąsiadom, z różnych ośrodków szkoleniowych i rozkoszowania się sztuką espresso.
Jeden z tych ośrodków Sztuka i pasja , jest rzut kamieniem od Plaza de Bolívar i czeka na Ciebie, aby dać Ci uzależniony od kawy, którego potrzebujesz o tej porze popołudnia. Przyjąć zaproszenie.
20:00. Aby uczcić swój przyjazd do Kolumbii, zakończ pierwszy dzień w Bogocie w wielkim stylu. wsiądź do taksówki (lub Uber, który zaszedł tak daleko) i udaj się do ** Andrés Carne de Res **. Ta instytucja stolicy nocy znajduje się w rzeczywistości poza miastem (23 kilometry na północ, w Chía), ale jak tylko przekroczysz drzwi, zobaczysz, że podróż to było tego warte.
Ta kombinacja restauracja / bar / sala taneczna / pokaz różnorodności , w połowie drogi między fabryką czekolady Willy Wonka a Disneylandem (dla dorosłych), jest jednym z najbardziej dziwacznych i niezapomnianych przeżyć nie tylko w Bogocie, ale prawdopodobnie w swoim życiu. Od doskonałe menu (która jest 70-stronicową książeczką) do napiętego kalendarza wydarzeń (można dostać zarówno show burleski, jak i tribute band), przechodząc przez jego nieopisaną dekorację, Andrés nie pozostawia nikogo obojętnym.
Wołowina Andres
DZIEŃ DRUGI
8:30. Zacznij dzień wcześnie i zjeść śniadanie w La Candelaria. Możesz wpisać jeden z tysięcy Juan Valdez które rozsiane są po ulicach (ta w Centrum Kultury Gabriela García Márqueza jest szczególnie ładna), wróć do Fałszywe drzwi (wiemy, że nie możesz się doczekać...) lub spróbuj innej porannej instytucji w okolicy.
** Café de la Peña ** to dobra opcja, z jej Ciastka w stylu francuskim i ich domowa kawa . Inną pokusą jest **Cafe Hibiscus**, gdzie sąsiedzi i podróżnicy spotykają się, aby rozpocząć dzień od arepas i jajecznicy.
Kawa na Skale
10:00. Jeśli pierwszy dzień w Bogocie kręcił się wokół stymulacji umysłu, drugi dzień (lub przynajmniej poranek) chodzi o stymulację organizmu.
Niezbędnym doświadczeniem w Bogocie jest wspiąć się na szczyt Monserrate, wierzchowiec, który czuwa nad miastem (i sprawca okazjonalnego zbocza na niektórych ulicach La Candelarii). Wycieczka z umiarkowana trudność , poprowadzi Cię górskimi ścieżkami, stopniowo odkrywając Bogotę z góry, a za niecałą godzinę będziesz na szczycie. Po dotarciu na miejsce ciesz się widokiem, odwiedź Kościół Upadłego Pana i odetchnij najświeższym powietrzem kolumbijskiej stolicy . Aby zejść, możesz albo wrócić ścieżką, albo zjechać kolejką linową za minimalną opłatą (a jeśli wjedziesz kolejką w górę iw dół, nikomu nie powiemy).
Monserrate
Jeśli masz zawroty głowy lub jeszcze nie wyzdrowiałeś z choroby wysokościowej (Bogota jest w końcu ponad 2500 kilometrów nad poziomem morza), możesz zdecydować się na inne zajęcia sportowe na poziomie gruntu.
The Wycieczki rowerowe po Bogocie Mike'a Caesara Są fantastyczną opcją na wydostanie się z La Candelarii, w tym rynków, Plaza de Toros de Santamaria lub centralnego cmentarza. Możesz również wybrać wycieczka po graffiti , który pokaże Ci inne oblicze sztuki Bogoty.
14:30. Wieczorem idź do Parque Santander na szybką przekąskę w Terracotta na menu dnia w stylu kreolskim i udaj się do Muzeum złota . The wielki kahuna muzeów Bogoty, i jeden z najciekawszych ośrodków kulturalnych w Kolumbii, zamyka się o szóstej po południu (cztery, jeśli jedziesz w niedzielę), i warto przyjechać wcześniej.
Z ponad 55 000 sztuk złota i innych materiałów (niektóre cenne, inne fascynujące), muzeum jest rozłożone na trzech piętrach, z których każde jest bardziej interesujące. Godziny przelecą.
Muzeum Złota Bogota
18:00. Po muzeum wsiądź do TransMilenio (lub poproś o innego Ubera), aby przejść do bardzo modna dzielnica Chapinero , na północ od Candelarii. Odzyskaj siły w **Cafe Cultor**, kolejnym bastionie Kawowa rewolucja w Bogocie i zgubić się na ulicach tego obszaru.
Wędrując bez celu, możesz się natknąć park 93 , jednej z modnych dzielnic Bogoty, a wraz z nią Strefa G (dla gastronomii) z nieskończonym wyborem restauracji i barów.
Park 93 w Bogocie
20:30 Pożegnaj się z Bogotą tak, jak na to miasto zasługuje: dobrą kreatywną kolumbijską kolacją i sesją salsy.
Na obiad nie znajdziecie bardziej kreatywnej wersji kolumbijskiej kuchni niż ta, którą proponuje Mini-zło . Ta restauracja ratuje tradycyjne składniki, uprawiane w sposób rzemieślniczy i zamienia je w pieśni kulinarne. Kotlet z pikantną juką, sushi z babką i nadmorską serwatką, owoce morza z zielonym curry i kokosem… Będziesz rozmawiać o tej kolacji przez lata.
zostaw kubek na Titico , gdzie wieczór zaczyna się rumem, a kończy kolumbijską salsą. Nawet jeśli pójdziesz sam, zaproszą Cię do tańca tysiąc razy. Tak jak przed zaklęciem Bogoty, nie będziesz w stanie się oprzeć.
Czy na pewno nie chcesz zostać na kolejny dzień?