Gołębnik w Zamora
Łatwo sobie wyobrazić płaski krajobraz, który dominuje w regionie Pole uprawne. na płaskowyżu Kastylia i Leon Ten rodzaj prostokąta, nachylony w kierunku północno-wschodnim, rozciąga się na około 5000 km2 województw, przede wszystkim Palencia i Valladolid oraz, w mniejszym stopniu, Zamora i Leona. Na pewno szybko odgadnie się wspólny mianownik tego regionu: hektary złocisto-brązowych tonów produktu z pól pszenicy i jęczmienia, które od wieków były główną gospodarką regionu. Ale jest o wiele więcej niż pola w Kastylia.
Jeśli w pierwszej części tej trasy wjeżdżamy do Palencii i Valladolid; W tej drugiej odsłonie postanowiliśmy odkryć zamorano i leoneńską stronę Tierra de Campos.
CELTYCKI FORT
Graniczy z Valladolid, jest Villamayor de Campos pierwsze miasto, które zwiedzający odnajduje w prowincji Zamora. Z ledwie 300 mieszkańców zarejestrowany, warto zatrzymać się w tym małym miasteczku, aby odkryć jego odrestaurowany Kościół św , z XIII wieku, którego wnętrze ma jedną z najlepszych zbroi mudejar w prowincji i mieści Centrum Interpretacji Białej Stolarki, stworzone przez Junta de Castilla y León, aby lepiej zrozumieć tę osobliwą technikę stolarską. Oczywiście trzeba najpierw skontaktować się ze Stowarzyszeniem Przyjaciół San Esteban, aby móc je odwiedzić.
To, czego nie trzeba umawiać, to wzgórze, które imponująco wznosi się nad ** rzeką Valderaduey **. Osoby postronne pomyślą, że jest to drugie miasto, właściwie to było w czasach starożytnych, ponieważ zanotowano, że znajdował się tu celtycki lub celtyberyjski fort. Jednak dziś tzw Skarb Piwnic Jest to zespół ponad pięćdziesięciu budynków z cegły i cegły, które, jak sama nazwa wskazuje, służy mieszkańcom Villamayor de Campos do zachowaj wino! które do niedawna produkowali na własne potrzeby w swoich prasach. Czerwonawe ścieżki i szlaki pozwalają odkrywać i odkrywać ten wyjątkowy obszar, który obejmuje pustelnię poświęconą Dziewica z Socastro.
Niedaleko Villamayor de Campos czeka nazwa, którą gastronomia szybko rozpoznają: Lera (Calle de los Conquistadores Zamoranos, s/n). Z dwoma słońcami Repsol i raj dla małych zwierząt, Restauracja Luisa Alberto Lery uczyniła gołębia, syna gołębi zamieszkujących charakterystyczne i na wpół opuszczone gołębniki tego obszaru, bohaterem swojej kuchni w Castroverde de Campos . Jaka była stara jadłodajnia? Zajazd Labrador Jest to absolutny hit, jeśli chodzi o doskonałe marynaty, odważne dania z pierza, takie jak gołębie, cyraneczka lub przepiórki, oraz klasyczne łyżki, które nigdy nie zawiodą.
Luis Alberto Lera
PALOMARES I LAGUNY
Nie można mówić o tym regionie, nie wspominając o gołębnikach. Typowe popularne konstrukcje tam, gdzie istnieją, prostokątne i okrągłe, wykonane z cegły lub kamienia, odrestaurowane i zrujnowane, można odkryć na Transnarodowym Szlaku Palomares, będąc Zamora jeden z jego najlepszych przedstawicieli.
Znajdujemy je w Castroverde de Campos, a także w Villamayor de Campos, gdzie do dziś stoją ruiny tych budowli, których złoty wiek przypadał na koniec XVIII wieku jako uzupełnienie prac terenowych. Chociaż, aby lepiej zrozumieć tę architekturę, nie ma nic lepszego niż podejście do Centrum Interpretacji Palomares, które czeka w Villafáfila.
Na pewno imię Villafafila skłania wielu do myślenia o ich luki . Całkowicie obowiązkowy przystanek, do którego przejdziemy po wzmiance, że w tym mieście w 1506 roku odbyło się podpisanie kapitulacji między Felipe el Hermoso i Fernando V o władzę w królestwie. Cóż, jak powiedzieliśmy, przy nie mniej niż 32 682 ha powierzchni laguny Villafáfila – które w rzeczywistości nazywane są Las Salinas – są nie tylko jedną z najważniejsze tereny podmokłe na północy Półwyspu , jest również uprzywilejowanym punktem do obserwacji migrujące ptaki . Co więcej, skupia się tu największa populacja dropiów na świecie.
Obserwacja ptaków w Villafáfila
GŁOWA LWA
Region Tierra de Campos w León obejmuje niewiele, ale istnieje kilka klejnotów, które, nieświadome upływu czasu, nadal cieszą wszystkie zmysły. Zwłaszcza trzy z nich: Sahagun, Grajal de Campos i San Pedro de las Dueñas.
Jest to pierwsze główne miasto regionu w tej enklawie, miasto, które leży również między skrzyżowaniem Camino Frances de Santiago i Madrytu. Ponadto w tym 2021 r. wraz z Carrión de los Condes, Sahagun gości dwudziestą piątą edycję wystawy Wieki człowieka , który przybywa w ramach obchodów Roku Świętego Jakuba 2021 i 800-lecia katedry w Burgos.
To mudejar zajmuje centralne miejsce w kościołach Sahagún, takich jak La Peregrina lub San Lorenzo, ale jest San Tirso jedna z najbardziej reprezentacyjnych świątyń leońskich romańsko-mudejar, zbudowana z kamienia i cegły. Nabożeństwo czeka także w Muzeum Matek Benedyktynek , w klasztorze Santa Cruz, w którym znajduje się czczona pielgrzymująca Dziewica, a także inne zabytki o wielkiej wartości historycznej, takie jak stolica Mozarabii, grób opata Don Pedro del Burgo czy różne drewniane rzeźby.
Pozostawiając sacrum, aby przejść do bardziej cielesnych grzechów, nie można opuścić miasta bez spróbowania jego głównego produktu: pory które podlewane przez rzekę Cea rozpływają się w ustach i mają szczególny aromat.
TWIERDZE I DWORY
Twój sąsiad czeka Grajal de Campos , Zasób o znaczeniu kulturalnym, w którym historia i monumentalne bogactwo konkurują ze sobą na równi. Symbolami tej enklawy są zamek, Kościół San Miguel Arcángel i Pałac hrabiów Grajal . Pierwszy, uznany za pomnik narodowy prawie sto lat temu, uważany jest za pierwszy w pełni artyleryjski zamek z Hiszpanii. W rzeczywistości to złe mleko, jest na wpół zakopana armata, która wskazuje na to samo miasto.
Chociaż warto stać się celem Kanion zamku, aby cieszyć się Pałac hrabiów Vega , znajdujący się w Plaza Mayor miasta. Wierny przykład początków sztuki renesansowej w Hiszpanii, renowacje przywróciły utraconą wartość pałacowi, który miasto kupiło od swoich potomków w 1998 roku za sześć peset. Wyróżnia się piękno jego centralnego patio, a także imponujące rzeźbione renesansowe schody, które prowadzą do pokoi ozdobionych tynkami, obrazami i kafelkami. U jego boku głównym bohaterem staje się władza religijna Kościół św. Michała , renesansowe dzieło z cegły, którego wnętrze kryje ciekawe ołtarze.
Kościół San Lorenzo in Sahagun
W POKOJU WSI
zamknij ucieczkę San Pedro de las Duenas odwiedzić klasztor, od którego pochodzi nazwa tego miasta. Ta benedyktyńska świątynia pochodząca z końca X wieku i początku XII, jak to miało miejsce ze wspomnianym kościołem San Tirso, po przybyciu Mudejarów zaczęłaby swoją budowę od kamienia, by zakończyć cegłą. Wewnątrz czeka obraz Ukrzyżowany Chrystus przypisywane wielkiemu Gregorio Fernándezowi. Spokój w środku, ale także na zewnątrz, dzięki tym złotym polom, które nadają nazwę i kształt regionowi Tierra de Campos.
GDZIE SPAĆ
W okolicy Zamory znajduje się La Casa del Trotamundos, a miasto którego cztery pokoje rozmieszczone w różnych częściach świata zapraszają do wypoczynku w sercu Tierra de Campos w Zamorze, w Villamayor de Campos. Ponadto organizują wycieczki po okolicy.
W Léon i 10 minut od Grajal de Campos czeka na starą hacjendę przerobioną na Chatka : El Jardín de la Huerta (Galleguillos del Campo), trzygwiazdkowy hotel w wiejskim stylu, w którym w ośmiu pokojach panuje spokój. Posiada również basen, siłownię i ogród. Restauracja serwuje tradycyjne dania kuchni kastylijskiej.